Zawartość
Czosnek zimowy Gribovsky to sprawdzona odmiana, która jest bardzo popularna zarówno wśród ogrodników-amatorów, jak i właścicieli gospodarstw przemysłowych. Ze względu na doskonały smak, łatwość uprawy i odporność na wiele chorób, popyt na czosnek Gribovsky nie tylko nie spada, ale także stale rośnie.
Historia hodowli
Czosnek odmiany Gribovsky obejmuje kilka odmian o podobnych cechach morfologicznych i różniących się czasem dojrzewania, smakiem i utrzymaniem jakości:
- Gribovsky Jubilee;
- Gribovsky 60;
- Gribowski 80.
Odmiana Gribovsky Yubileiny została wyhodowana przez sowieckich hodowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Selekcji i Nasiennictwa Warzyw na początku lat 70. ubiegłego wieku. Pomysłodawcą wpisanego do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1976 roku jest Federalne Centrum Naukowe Uprawy Warzyw. Wybierając czosnek Gribovsky, naukowcy skupili się na wszechstronności zastosowania, mrozoodporności i wysokiej odporności. Kultura odmiany jest zalecana do uprawy w całej Rosji.
Opis czosnku Gribovsky
Czosnek Gribovskiy należy do zimowych odmian strzelanych w połowie sezonu. Okres wegetacji od przyjaznych sadzonek do żółknięcia liści wynosi 80-125 dni. Część naziemną rośliny tworzy 10-12 liści o szerokości 2,5 cm i długości 15-20 cm, blaszki liściowe pomalowane na kolor matowozielony, na powierzchni umiarkowanie zaznaczony woskowy nalot. W szczycie sezonu letniego czosnek Gribovsky wyrzuca długie strzały o wysokości 1-1,5 m. Na końcach strzał powstają gęste zielone parasole, w których następnie dojrzewają cebulki.
Cebula czosnku odmiany Gribovsky ma zaokrąglony płaski kształt z charakterystycznym wzniesieniem. Ząbki pokryte są 4-6 suchymi łuskami bzu z ciemniejszymi fioletowymi żyłkami. W jednej główce czosnku znajduje się 5-12 nawet szerokich ząbków o prostej strukturze, każdy pokryty cienką żółtawą skorupką. Zawartość suchej masy w miazdze wynosi około 40%. Owoce tej odmiany wyróżniają się bogatym, ostrym smakiem i ostrym, trwałym aromatem.
Charakterystyka różnorodności
Czosnek Gribowski ma następujące cechy odmianowe:
- zimotrwalosc i odporność na suszę są dobre;
- okres dojrzewania jest średni (83-122 dni zgodnie z opisem w rejestrze państwowym);
- utrzymanie jakości jest dobre, dla Gribovsky Jubilee jest ono średnie;
- cel jest uniwersalny;
- wydajność - do 1,25 kg z 1 m2;
- odporność na choroby jest wysoka;
- odmiana toleruje nagłe zmiany temperatury;
- rosnąca geografia - cała Rosja.
Wydajność
Czas dojrzewania czosnku Gribovsky zależy od warunków klimatycznych regionu i odmiany:
- Gribovsky 60 - najwcześniej (okres wegetacyjny - 87-98 dni);
- Gribovsky 80 - dojrzewa średnio około 100 dni;
- Gribovsky Jubilee - średnio późno (zbiory dojrzewają po 100-105 dniach i dłużej).
Według opinii letnich mieszkańców o zimowym czosnku Gribovsky, waga średniej głowy waha się od 22-44 g, ale niektórym ogrodnikom udało się wyhodować okazy osiągające wagę 100 g. Przy dobrej pielęgnacji od 1 m², ponad 1,5 można zebrać kg czosnku Gribovsky. Na plon mają bezpośredni wpływ takie czynniki, jak:
- zgodność z płodozmianem;
- wybór odpowiedniego miejsca;
- zejście na ląd zgodnie ze schematem;
- terminowe karmienie i podlewanie;
- dobry materiał do sadzenia.
Zrównoważony rozwój
Czosnek Gribovsky ma dobrą odporność na ciepło i mróz. Odmiana doskonale dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych, co pozwala jej uprawiać rośliny we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Doskonale toleruje gwałtowne skoki temperatur, niestabilne warunki pogodowe. Ta odmiana czosnku odznacza się wysoką odpornością na choroby pochodzenia bakteryjnego i grzybowego.
Zalety i wady
Każda odmiana ma swoje pozytywne i negatywne cechy. Do plusów należą:
- mrozoodporność;
- odporność na suszę;
- wszechstronność zastosowania;
- odporność na choroby;
- dobra adaptacja do warunków atmosferycznych;
- wysoka lub średnia jakość utrzymania;
- wyraźny ostry smak.
Wadą czosnku Gribovsky jest tendencja do wypuszczania strzał, jednak jest to cecha charakterystyczna wielu odmian zimowych.
Sadzenie i odejście
Odmiany czosnku Gribovsky sadzi się jesienią około miesiąca przed nadejściem mrozów. W centralnej Rosji, a zwłaszcza w regionie moskiewskim - to koniec września - początek października. Czas sadzenia może się różnić w zależności od regionu uprawy. Zbyt wczesne sadzenie może prowadzić do przedwczesnego kiełkowania goździków; późne sadzenie grozi słabym ukorzenianiem i zamarzaniem.
Miejsce do sadzenia czosnku powinno znajdować się w dobrze oświetlonym, słonecznym miejscu. Nie zaleca się sadzenia roślin na terenach nizinnych, gdzie wiosną gromadzi się woda z topnienia, niedopuszczalne jest również bliskie występowanie wód gruntowych. Odmiana w pełni zaprezentuje się na glebach luźnych (gliniaste, gliniaste), a uprawa na ciężkich glebach gliniastych nie przyniesie obfitych plonów.
Na łożach czosnku rozsypuje się zgniły obornik lub kompost w ilości 5 kg na 1 m². Ziemię starannie i głęboko wykopuje się i pozostawia na 2 tygodnie do osiedlenia się.
Do sadzenia wybiera się nawet zdrowe zęby o średniej lub dużej wielkości. W celu zapobiegania chorobom grzybiczym materiał nasadzeniowy moczy się w roztworze fungicydu lub nadmanganianu potasu. Ząbki umieszcza się w bruzdach ostrym końcem do góry bez wciskania się w glebę, ponieważ może to spowolnić wzrost korzeni. Głębokość sadzenia 2-5 cm, odległość między rzędami 30 cm, między cebulkami - 10 cm W nawach bocznych można ułożyć warstwę ściółki (siano, słoma) - zapobiegnie to szybkiemu odparowaniu wilgoci i wysuszenie wierzchniej warstwy gleby, a także powstrzyma wzrost chwastów ...
Za najlepsze prekursory czosnku uważane są rośliny strączkowe, ogórki i kapusta.
Dalsza pielęgnacja czosnku Gribowskiego sprowadza się do podlewania, nawożenia, poluzowania gleby i pielenia. Przy suchej pogodzie, przy braku opadów, czosnek należy podlewać raz w tygodniu. Po podlaniu gleba jest poluzowana i odchwaszczona.
Plon odmiany Gribovsky wzrośnie, jeśli wiosną nasadzenia będą karmione odchodami kurczaka i nawozami o wysokiej zawartości azotu i fosforu. Pierwszy raz łóżka są nawożone po stopieniu się śniegu, a następnie na początku i w połowie kwietnia.
W czerwcu strzały czosnku Gribowskiego należy usunąć, gdy osiągną długość 10-15 cm. Jeśli tak się nie stanie, siła rośliny zostanie wykorzystana na kwitnienie, a nie na tworzenie się cebulki. Zostało tylko kilka strzał do siewu w przyszłym roku.
Na 3 tygodnie przed planowanym terminem zbioru czosnek przestaje się podlewać i karmić. W tym czasie główki nabiorą bogatego smaku i aromatu i nie będą wodniste. Czosnek wyciąga się przy suchej pogodzie, suszy w zacienionym, dobrze wentylowanym miejscu, czyści i sortuje. Czosnek najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
Choroby i szkodniki
W bardzo rzadkich przypadkach, jeśli nie są przestrzegane zasady techniki rolniczej, odmiana może zarazić takie choroby, jak:
- fusarium;
- bakterioza;
- zgnilizna szyi;
- biała zgnilizna;
- zielona pleśń;
- mączniak rzekomy;
- rdza.
Aby uniknąć możliwych problemów związanych z tymi chorobami, musisz wybrać zdrowy materiał do sadzenia, usunąć chwasty i poluzować glebę na czas i nie nadużywać częstego podlewania.
Odmiana czosnku Gribovsky może być atakowana przez ćmy cebulowe i nicienie czosnkowe. Aby zapobiec tym szkodnikom, konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu, spalanie wierzchołków po zbiorze, dokładne wykopywanie gleby wiosną i jesienią.
Wniosek
Zimowy czosnek Gribovsky docenią pikantni miłośnicy. Jej uprawa nie będzie zbyt wielkim problemem nawet dla początkującego ogrodnika. Przy minimalnym wysiłku można uzyskać przyzwoite zbiory i zapewnić całej rodzinie zdrowy produkt witaminowy na całą zimę.
