Zawartość
Środkowa strefa Rosji, a zwłaszcza południe, jest pod względem podstawowych warunków dość bliska regionom, w których rosną orzeszki ziemne. Na skalę przemysłową uprawę można uprawiać na obszarach, na których nie występują wczesne przymrozki. W domu amatorzy uprawiają orzeszki ziemne nawet na parapetach.
Jaką rodziną są orzeszki ziemne
Roślina zaliczana jest do rodziny roślin strączkowych, rodzaju orzeszki ziemne. W życiu codziennym kultura nazywana jest również orzeszkiem ziemnym ze względu na specyfikę ostatniej fazy jej rozwoju. Aby dojrzeć, powstałe strąki lub w terminologii botanicznej fasola z przyszłymi ziarnami przechylają się do ziemi, stopniowo wnikają w glebę. Podczas zbioru fasola jest wykopywana.
Opis rośliny orzeszków ziemnych
Roczna roślina warzywna, która zapyla się samoczynnie, wznosi się nad glebą jako bujny zielony krzew do 60-70 cm Korzenie korzeni z wieloma pędami zapewniają wystarczające pożywienie dla pionowych łodyg, które znajdują się w różnych odmianach orzeszków ziemnych:
- owłosione lub nagie;
- z lekko wystającymi krawędziami;
- z gałęziami, które wznoszą się podczas kwitnienia lub opadają po utworzeniu pąków fasoli.
Liście naprzemiennie owłosione o różnej długości: 3-5 lub nawet 10-11 cm, złożone z kilku par owalnych blaszek liściowych z lekko spiczastym końcem.
Szypułki wyłaniają się z kątów liści, noszą 4-7 kwiatów typu ćmy, co jest typowe dla roślin strączkowych, w tym orzeszków ziemnych. Płatki są białawe lub ciemnożółte. Kwiat orzeszków ziemnych kwitnie tylko przez jeden dzień. W przypadku zapylenia zaczynają się tworzyć jajniki fasoli. W tym samym czasie rośnie gynofor, obszar zbiorników, a gdy gałąź się pochyla, wrasta w ziemię, ciągnąc za sobą miniaturowy jajnik fasoli na głębokość 8-9 cm. Schematyczne zdjęcia pokazują, jak rosną orzeszki ziemne. Jeden krzew może wyprodukować do 40 lub więcej fasoli.
Zwykle fasola powstaje tylko z kwiatów orzeszków ziemnych znajdujących się na dnie buszu. A także z tak zwanych kwiatów kleistogamicznych, które roślina tworzy pod ziemią. Kwiaty wierzchołkowe, powyżej 20 cm od powierzchni ziemi, nie owocują. Nie wszystkie gynofory z jajnikami fasoli wrastają w ziemię, niektóre po prostu wysychają.
Owoce są podłużne, nabrzmiałe, z bandażami o długości 2-6 cm, z pomarszczoną skórką o nieokreślonym piaskowym kolorze. Każdy zawiera od 1 do 3-4 dużych nasion. Ziarna od 1 do 2 cm, owalne, z czerwono-brązową łuską, która łatwo oddziela się po obróbce. Nasiona składają się z dwóch twardych liścieni w kolorze kremowym.
Gdzie rosną orzeszki ziemne?
Oryginalna roślina strączkowa rozprzestrzeniła się po całym świecie z terytorium Ameryki Południowej, gdzie obecnie znajdują się Boliwia i Argentyna.
Gdzie orzeszki ziemne rosną w Rosji
Kultura staje się coraz bardziej popularna, także w regionach o klimacie umiarkowanym. Okres dojrzewania różnych odmian orzeszków ziemnych, od 120 do 160 dni, jest akceptowalny w niektórych regionach Rosji. Główne warunki uprawy roślin strączkowych to wystarczająca ilość światła, ciepła, umiarkowana wilgotność. Tam, gdzie letnie temperatury nie spadają poniżej + 20 ° C i nie ma wczesnojesiennych przymrozków, dobrze rosną orzeszki ziemne. Jeśli odczyty termometru są poniżej zalecanych, rozwój spowalnia aż do śmierci rośliny. Hobbyści uprawiają orzeszki ziemne w trudniejszych warunkach, korzystając z różnych skutecznych schronień.Na obszarach o ciepłym lecie nasiona orzeszków ziemnych dojrzewają pod koniec września i na początku października, uzyskując plon 1-2 t / ha, w zależności od zastosowanej technologii rolniczej.
Na świecie
Orzeszki ziemne rosną na dużych obszarach rolniczych w wielu krajach. Po raz pierwszy wprowadzona do Hiszpanii, kultura zakorzenia się w tropikalnej Afryce, gdzie staje się cennym pożywnym produktem. Tutaj, na terenie współczesnego Konga, Senegalu, Nigerii nauczyli się pozyskiwać olej roślinny z nasion orzeszków ziemnych. Stopniowo orzeszki ziemne z rodziny roślin strączkowych, które dobrze rosną na ubogich glebach, rozprzestrzeniły się po krajach Azji Południowo-Wschodniej i trafiły do Ameryki Północnej. Orzeszki ziemne zyskały szczególną popularność w Stanach Zjednoczonych od początku XIX wieku. Po 100 latach wiele terenów zajmowanych wcześniej przez bawełnę znalazło się pod orzeszkami ziemnymi, które są również przetwarzane do celów technicznych.
Największe obszary uprawy orzeszków ziemnych znajdują się w Indiach, Chinach, Indonezji i innych krajach regionu. Kultura ma również ogromne znaczenie dla gospodarki wielu krajów afrykańskich. Orzeszki ziemne rosną na skalę przemysłową w USA, Meksyku, Argentynie, Brazylii. Opracowano specyficzną technikę rolniczą w postaci różnych nawozów i stymulantów wzrostu, która pomaga przyspieszyć rozwój gynoforu, zmniejszyć liczbę niedorozwiniętych jajników i zwiększyć plon.
Jak rośnie orzeszek ziemny
W celu udanej uprawy tropikalnej kultury roślin strączkowych na miejscu wybiera się najbardziej słoneczne miejsce bez najmniejszego cienia. Jak rosną orzeszki ziemne można zobaczyć na zdjęciu. W naturze Rosji roślina nie rozprzestrzenia się niezależnie. Krótki ciepły okres z temperaturami powyżej + 20 ° C zmusza miłośników egzotycznych warzyw do ich uprawy przez sadzonki. Ciepłolubne orzeszki ziemne rosną również w Rosji.
Lądowanie
Na południu nasiona roślin uprawnych wysiewa się, gdy gleba ogrzewa się do 14-15 ° C. Według fitokalendarza okres ten zbiega się z kwitnieniem akacji. Kiełki rozwijają się szybko, gdy są ciepłe w temperaturze + 25-30 ° C.
W celu udanej uprawy w klimacie umiarkowanym spełniają następujące wymagania:
- preferowane są gleby lekkie - gliniaste piaszczyste, gliniaste, z dobrym napowietrzeniem, obojętną kwasowością;
- odżywianie rośliny zapewnia jesienne wprowadzenie próchnicy lub zgniłego kompostu;
- nie sadzić na tych działkach, na których w zeszłym roku rosły inne rośliny strączkowe;
- otwory na sadzonki orzeszków ziemnych przygotowuje się na głębokość 10 cm;
- między bujnymi krzewami rośliny strączkowej obserwuje się odstęp do 50 cm.
W przypadku upraw przemysłowych na południu zachowuje się rozstaw rzędów do 60-70 cm, przy odległości między roślinami 20 cm Nasiona orzeszków ziemnych sadzi się na głębokość 6-8 cm.
Doświadczeni hodowcy warzyw wybierają odmiany roślin strączkowych, strefowane dla stepów i południowych części pasa leśno-stepowego kontynentu europejskiego strefy Morza Czarnego. W warunkach rosyjskiego klimatu z powodzeniem rosną następujące odmiany orzeszków ziemnych:
- Klinsky;
- Stepnyak;
- Akordeon;
- Krasnodarets;
- Adyg;
- Valencia ukraiński;
- Virginia Nova.
Opieka
Od początku wzrostu sadzonek orzeszków ziemnych uprawy podlewamy co 2 tygodnie. W pielęgnacji orzeszków ziemnych przy suchej pogodzie w fazie kwitnienia i powstawania jajników ważną rolę odgrywa regularne podlewanie co drugi dzień z obowiązkowym późniejszym rozluźnieniem gleby. Wieczorem rośliny ożywają po spryskaniu krzewów ciepłą wodą, co przeprowadza się co drugi dzień. Najlepszym rozwiązaniem byłoby zorganizowanie nawadniania kroplowego. Jeśli pada, przynajmniej nieregularnie, odmiany strefowe dobrze rosną bez podlewania, ponieważ orzeszki ziemne są początkowo odporne na suszę. Ale w okresie ulewnych deszczy lub długotrwałych ulewnych opadów na środkowym pasie uprawy są pokryte przezroczystą folią. Długo mokra gleba może powodować gnicie owoców.Podlewanie orzeszków ziemnych zatrzymuje się na miesiąc przed zbiorem.
Ważnym punktem techniki rolniczej jest hilling, dzięki któremu nie można stracić tej części plonu, która może wyschnąć bez sięgania do ziemi. Glebę zagrabia się pod roślinę na wysokość 5-6 cm. Odbiór przeprowadza się następnego dnia po kilkukrotnym podlaniu lub deszczu w okresie wegetacji:
- 9-12 dni po pojawieniu się pierwszego kwiatu;
- Jeszcze 2 lub 3 razy w odstępie 10 dni.
W gospodarstwach, w których orzeszki ziemne rosną jako roślina przemysłowa, karmi się je:
- wiosną, przed siewem lub sadzeniem młodych pędów, stanowisko nawozi się 50 g nitrofoski na metr kwadratowy. m;
- dwa razy w ciągu lata wspomagane są kompleksowymi preparatami potasowo-fosforowymi.
Żniwny
Wraz z początkiem jesieni liście na orzeszkach ziemnych żółkną. To jest oznaką dojrzałości ziarna. Ziarna muszą zostać zebrane, zanim temperatura powietrza spadnie poniżej 10 ° C. Jeśli są wczesne przymrozki, nasiona są bez smaku i gorzkie. W gospodarstwie domowym rośliny wykopuje się widłami, aby zachować nienaruszoną fasolę. Są suszone przez kilka godzin na słońcu, następnie odrywane od łodyg i korzeni i suszone na powietrzu. Przy złej pogodzie nakrętki umieszcza się pod baldachimem, gdzie przepływa powietrze. Ziarna są przechowywane w pudełkach lub workach w suchym, ciepłym pomieszczeniu, w którym termometr nie wskazuje poniżej + 10 ° C.
Orzeszki ziemne są podatne na wiele chorób grzybiczych. Profilaktycznie przestrzegaj zaleceń dotyczących podlewania nasadzeń. Objawy są leczone fungicydami o szerokim spektrum działania. Orzeszki ziemne mają również wiele szkodników, które żywią się delikatnymi liśćmi i kwiatami: gąsienicami, mszycami, wciornastkami. Wireworms uszkadzają owoce. Pozbywają się ich, rozkładając przynęty w dołach i regularnie je badając.
Wniosek
Niewiele regionów Rosji dopasowuje klimat do regionów, w których zwykle rosną orzeszki ziemne. A jednak entuzjaści mogą wyhodować orzeszek ziemny na środkowym pasie. Metoda sadzenia przybliży czas dojrzewania, a przestrzeganie reżimu wilgotności gleby uratuje zbiory.
