Zawartość
Cystoderma amiantyny (Cystoderma amianthinum), zwana także cystodermą kolczystą, azbestem i parasolem amiantynowym, jest grzybem blaszkowatym. Występujące podgatunki:
- album - odmiana białego kapelusza;
- olivaceum - o kolorze oliwkowym, znaleziony na Syberii;
- rugosoreticulatum - z promieniowymi liniami promieniującymi od środka.
Gatunek został po raz pierwszy opisany pod koniec XVIII wieku, a współczesną nazwę ugruntował Szwajcar V. Fayod pod koniec XIX wieku. Należy do rozległej rodziny Champignon.
Jak wygląda cystoderma amiant?
Parasol Amianthus nie wygląda zbyt imponująco, można go pomylić z innym muchomorem. Kruche małe ciało cystodermy ma bogatą barwę, od jasnozielonej do jaskrawoczerwonej, jak dobrze upieczone ciastko. Czapka jest początkowo zaokrąglona-kulista, następnie prostuje się, pozostawiając zauważalne wybrzuszenie w środkowej części. Krawędź z frędzlami może zawijać się do wewnątrz lub na zewnątrz lub być wyprostowana. Miąższ ciała jest delikatny, łatwo wyciskany, lekki, o nieprzyjemnym, spleśniałym zapachu.
Opis czapki
Czapeczka amiant cystoderma jest zaokrąglona w kształcie stożka, gdy się pojawia. Wraz z dojrzewaniem ciało otwiera się, zamieniając się w otwarty parasol z wypukłym guzkiem na styku z nogą i puszystą krawędzią wygiętą do wewnątrz. Średnica może dochodzić do 6 cm Powierzchnia jest sucha, bez śluzu, szorstka z powodu drobnych ziarenek płatków. Kolor waha się od piaskowożółtego do jasnopomarańczowego. Talerze są cienkie, często ułożone. Na początku czysta biel, następnie kolor ciemnieje do kremowo-żółtego. Zarodniki dojrzewające na powierzchni mają czysto biały kolor.
Opis nóg
Nogi cystodermy są wypełnione na początku cyklu; w miarę wzrostu środek staje się pusty. Długie i nieproporcjonalnie cienkie, osiągają długość 2-7 cm i średnicę od 0,3 do 0,8 cm, powierzchnia jest sucha, w dolnej części pokryte dużymi brązowawymi łuskami. Bladożółte pierścienie, które pozostają z narzuty, znikają wraz ze wzrostem. Kolor jest prawie biały u podstawy, żółtawo-kawowy w środku i ciemnobrązowy u podstawy.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Cystoderma nie jest trująca. Parasol Amianthus należy do grzybów warunkowo jadalnych ze względu na niską wartość odżywczą, wodnistą miazgę i nieprzyjemny posmak. Czapeczki można wykorzystać do przygotowania dań głównych, solenia i marynowania po gotowaniu przez kwadrans. Nogi nie mają wartości kulinarnej.
Gdzie i jak rośnie
Cystoderm rośnie w małych grupach lub samotnie w strefie umiarkowanej. Ze wszystkich odmian parasol amarantowy jest najbardziej rozpowszechniony w Rosji. Pojawia się od początku sierpnia i rośnie do końca września-połowy listopada, aż do wystąpienia przymrozków. Uwielbia lasy mieszane i iglaste, obok młodych drzew. Wspina się na mech i miękką ściółkę iglastą. Uwielbia sąsiedztwo paproci i krzewów borówki brusznicy.Sporadycznie spotykany w opuszczonych parkach i łąkach z ziołami.
Dwójki i ich różnice
Parasolka o strukturze i kolorze jest podobna do niektórych trujących odmian grzybów. Można go pomylić z przedstawicielami takich rodzajów:
- Pajęczyny.
- Lepiot.
Aby je rozróżnić, należy wziąć pod uwagę czapkę, nóżkę i kolor płytek.
Wniosek
Cystoderma Amianthus rośnie w umiarkowanych szerokościach geograficznych półkuli północnej. Sezon przypada na koniec lata i całą jesień aż do pierwszych przymrozków. Można go spożyć, chociaż parasol amianthus niechętnie zabiera ze względu na specyficzny smak. Zebrane okazy należy dokładnie zbadać, aby nie pomylić ich z podobnymi trującymi grzybami.
