Zawartość
Skeletocutis różowo-szary (łac. Skeletocutis carneogrisea) to bezkształtny niejadalny grzyb, który rośnie w dużych ilościach na zwalonych drzewach. Bardzo często skupiska tego gatunku można spotkać obok trichaptum jodłowego. Niedoświadczeni zbieracze grzybów mogą je łatwo pomylić, jednak nie ma to większego znaczenia - obie odmiany nie nadają się do spożycia przez ludzi.
Jak wygląda różowo-szary skeletokutis?
Ciała owocowe nie mają wyraźnego kształtu. Na zewnątrz przypominają otwarte muszle o nierównych krawędziach lub wysuszone skręcone liście.
Ta odmiana nie ma nóg. Kapelusz jest dość cienki, bladoróżowy z domieszką odcieni ochry. W starych owocnikach ciemnieje, uzyskując brązowy kolor. U młodych okazów pokryte są rodzajem puchu, który następnie całkowicie znika. Średnica kapelusza wynosi średnio 2-4 cm.
Grubość nasadki może wynosić do 1-2 mm
Gdzie i jak rośnie
Na terytorium Rosji gatunek ten występuje prawie wszędzie, jednak najczęściej można go znaleźć w strefie środkowej. Szkieletokutis różowo-szary zasiedla głównie zwalone drzewa, preferując drzewa iglaste: świerk i sosnę. Występuje znacznie rzadziej na pniach z twardego drewna.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Skeletokutis różowo-szary jest klasyfikowany jako odmiana niejadalna. Jego miazgi nie należy spożywać ani na świeżo, ani po obróbce cieplnej.
Dwójki i ich różnice
Jodła trichaptum (łac. Trichaptum abietinum) jest jednym z najczęstszych dwojga różowo-szarego szkieletu. Główną różnicą jest kolor kapelusza - w Trichaptum jest brązowo-fioletowy. Rośnie w gęstych gronach, których szerokość może wynosić 20-30 cm, jednak poszczególne owocniki osiągają średnicę tylko do 2-3 cm. Fałszywa odmiana rośnie na martwym drewnie i starych zgniłych pniach.
Trichaptum jodłowe nie nadaje się do jedzenia nawet po obróbce cieplnej lub soleniu.
Czasami grzyb pokryty jest cienką warstwą mchu, zwykle bliżej podstawy.
Innym fałszywym podgatunkiem jest bezkształtny skeletocutis (łac. Skeletocutis amorpha). Różnica polega na tym, że nagromadzona masa bliźniaków jest bardziej jednolita i wygląda jak lepka plama. Kolor jest ogólnie jaśniejszy, kremowo-ochrowy. Hymenofor jest żółtawo-pomarańczowy. Starsze okazy są pomalowane na szare odcienie.
Fałszywy bliźniak rośnie w lasach iglastych, na zwalonych pniach. Nie jedzą tego.
Młode owocniki tego bliźniaka mogą również rosnąć razem w duże, bezkształtne masy.
Wniosek
Skeletokutis różowo-szary to niejadalny grzyb, którego nie należy jeść w żadnej postaci. Przedstawiciele podobni do niego również nie mają wartości z kulinarnego punktu widzenia.
