Zawartość
Pajęczyna jest zabrudzona, prosta, naoliwiona, błękitnopłetwa - nazwy jednego gatunku w biologii - Cortinarius collinitus. Grzyb blaszkowy z rodziny Pajęczyna.
Płytki są jasnobrązowe z ciemnymi plamami
Opis brudnej czapki internetowej
Nieznajomy gatunek dla zbieraczy grzybów, który nie jest popularny. Zewnętrznie przypomina niejadalne grzyby, więc rzadko występuje wśród zebranych plonów. Kolor owocnika jest zmienny. W początkowej fazie rozwoju jest brązowy z czerwonawym odcieniem, następnie zbliża się do żółto-pomarańczowego koloru. U dojrzałych osobników rozjaśnia się do beżu z żółtawym odcieniem.
Górna część webcapu blue-bore jest znacznie ciemniejsza niż dolna
Opis czapki
Pajęczyna jest średniej wielkości, średnica kapelusza u osobników dorosłych dochodzi do 10 cm, kolor środkowej części jest ciemny, brzegi jaśniejsze. W młodej pajęczynie można zaobserwować podłużne asymetryczne paski.
Charakterystyka zewnętrzna:
- na początku wzrostu czapka ma kształt dzwonu z obcisłym kocem;
- w bardziej dojrzałych owocnikach staje się wypukły z wyraźnym guzkiem pośrodku;
- w końcowym okresie wegetacji kapelusz staje się prostaty z wklęsłymi gładkimi lub lekko falistymi brzegami;
- gęsta narzuta pęka, pozostaje w dolnej części w postaci szarawej pajęczyny;
- powierzchnia jest równa u młodych grzybów, małe bulwiaste u osobników dorosłych;
- folia ochronna jest śluzowata, wysycha przy niskiej wilgotności, twardnieje matowo;
- talerze są mocno przytwierdzone, układ jest nieliczny, u młodych osobników ich kolor jest jasny z niebieskawym odcieniem, następnie ciemnieje do brązowego.
Miąższ jest gęsty, białawy, bez wyraźnego zapachu.
Powierzchnia jest lepka, często z cząstkami opadłych liści lub gałązek
Opis nóg
U młodych osobników noga jest solidna wewnątrz, u dojrzałych jest pusta. Cylindryczny, wys. 10 cm, szer. 2 cm Centralnie wyprostowany, u góry lekko zakrzywiony. Cieńszy u nasady niż w okolicy czapki. Z widocznymi pozostałościami narzuty i opadającymi ostrzami na początku sezonu wegetacyjnego. W pobliżu grzybni noga jest pomalowana na kolor ochry. Często na jego powierzchni, szczególnie przy suchej pogodzie, stwierdza się łuszczące się pierścienie o ciemniejszym kolorze.
Powierzchnia jest gładka, śluzowata, główny ton jest biały z szarawym lub niebieskawym odcieniem
Gdzie i jak rośnie
Brudna czapka nie jest rzadkim gatunkiem, jest szeroko rozpowszechniona w regionach centralnych, Syberii, części europejskiej, Uralu. Na Dalekim Wschodzie występuje, ale znacznie rzadziej. Tworzy symbiozę tylko z osikami, dlatego może rosnąć w każdym typie lasu, w którym występuje ten gatunek drzewa. Owocowanie średnio późne - od lipca do września rośnie pojedynczo lub w rozproszonych małych grupach.
Czy grzyb jest jadalny, czy nie
Brudna czapka to jadalny grzyb czwartej kategorii. Owocnik jest bezwonny i pozbawiony smaku.
Dwójki i ich różnice
Pajęczyna pawia jest nazywana bliźniakami brudnej czapki internetowej. Częściej spotykany w części europejskiej, tworzy mikoryzę z bukiem. Powierzchnia kapelusza jest wielkoformatowa, w kolorze ceglastym. Noga jest nierównomiernie ubarwiona, przeważają ciemnobrązowe fragmenty. Niejadalne gatunki z toksycznymi związkami w składzie chemicznym.
Nie ma resztek narzuty, miąższ żółknie na rozcięciu
Wniosek
Barwiąca czapka to jadalny grzyb, bezwonny i bez smaku. Nadaje się do wszystkich metod gotowania, ale wymagana jest obróbka cieplna. Owocowanie od późnego lata do września.
