Webcap jest zróżnicowany: zdjęcie i opis

Nazwa:Zróżnicowany webcap
Nazwa łacińska:Cortinarius multiformis
Typ: Warunkowo jadalne
Systematyka:
  • Wydział: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poddział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Cortinariaceae (pajęczyny)
  • Rodzaj: Cortinarius (Webcap)
  • Widok: Cortinarius multiformis

Webcap jest różnorodny - reprezentant rodziny webcap, rodzaju webcap. Grzyb ten jest również nazywany pajęczyną o gładkiej skórze. Jest to rzadki grzyb, ale czasami spotykany w rosyjskich lasach liściastych lub iglastych.

Opis różnorodnych czapek internetowych

Wielopłaszczyznowy webcap swoją nazwę zawdzięcza białej osłonie z pajęczyny, która łączy krawędź czapki z nogą. Jego miąższ jest jędrny, gruby i mięsisty. Początkowo jest biała, ale z wiekiem zaczyna żółknąć. Nie ma wyraźnego smaku i zapachu. Zarodniki są brązowe, elipsoidalne, w kształcie migdałów i szorstkie, o wymiarach 8-9,5 na 5-5,5 mikronów.

Ważny! Niektóre źródła podają, że gatunek ten ma aromat miodowy, a stare mają zapach kwasu karbolowego.

Opis czapki

Kapelusz jest półkulisty o średnicy od 6 do 10 cm, z wiekiem prostuje się, pozostawiając jedynie szeroki guzek w środku. Powierzchnia jest wilgotna i gładka. Po obfitych opadach staje się lepki. W suchych latach ma żółtawy odcień, a przy ulewnym deszczu przyjmuje barwę ochrowo-brązową. Po wewnętrznej stronie kapelusza rosną rzadkie i białawe płytki, przylegające do łodygi. Z czasem brązowieją. U młodych osobników są one ukryte pod białym kocem pajęczynowym, który znika z wiekiem.

Opis nóg

Charakteryzuje się okrągłym, gęstym, zwartym wewnątrz, przechodzącym do podstawy w małą bulwę. Dorasta do 8 cm wysokości, ma średnicę ok. 2 cm, powierzchnia jest matowa i gładka. Z reguły jest początkowo pomalowany na biało, a następnie stopniowo nabiera żółtego odcienia.

Gdzie i jak rośnie

Gatunek ten jest szczególnie powszechny w europejskiej części Rosji, a także w Europie Wschodniej. Sprzyjający okres ich rozwoju przypada na okres od lipca do października. Najczęściej rośnie w lasach iglastych i gęstych lasach liściastych. Mogą rosnąć zarówno pojedynczo, jak iw grupach.

Czy grzyb jest jadalny, czy nie

Zróżnicowana czapka jest klasyfikowana jako warunkowo jadalne grzyby. Większość podręczników twierdzi, że przed gotowaniem dary lasu należy gotować przez 30 minut, a młode wcale nie wymagają dodatkowego przetwarzania. Grzyby nadają się do smażenia i marynowania.

Ważny! Starsze okazy mają zapach kwasu karbolowego, dlatego nadają się tylko do suszenia, gdyż w trakcie suszenia znika specyficzny aromat.

Dwójki i ich różnice

Zróżnicowana czapka internetowa ma regularny i rozległy kształt, co może czasami zmylić zbieracza grzybów. Jego główne odpowiedniki obejmują następujące okazy:

  1. Borovik - ma czapkę podobną pod względem kształtu i koloru, ale charakterystyczną cechą jest gruba noga. Rosną w tych samych lisach, co pajęczyna barwna. Są klasyfikowane jako jadalne.
  2. Webcap jest zmienny - owocnik wielorakiej wstęgi jest identyczny z podwójnym: rozmiar kapelusza sięga do 12 cm, a nóżka do 10 cm, ma kolor czerwono-pomarańczowy lub brązowy. Uważany za warunkowo jadalny. Najczęściej spotykany w regionach wschodnich i południowych.

Wniosek

Różnorodna czapka internetowa jest uważana za warunkowo jadalną. Ten rodzaj grzyba można spożywać tylko po odpowiedniej obróbce wstępnej.

Przekaż opinię

Ogród

Kwiaty

Budowa