Zawartość
Pajęczyna dębowa jest niejadalnym przedstawicielem rodziny Cobweb. Rośnie w dużych grupach w lasach liściastych. Owocuje przez cały ciepły okres. Ponieważ gatunek nie jest używany do gotowania, konieczne jest zapoznanie się z cechami zewnętrznymi, obejrzenie zdjęć i filmów.
Jak wygląda pajęczyna
Pajęczyna dębowa - grzyb blaszkowy. Znajomość z nim musi zaczynać się od opisu czapki i nogi.
U młodych gatunków dolna warstwa pokryta jest cienką pajęczyną.
Opis czapki
Czapka u młodych okazów jest półkulista, w miarę wzrostu prostuje się, staje się półwypukła i osiąga 13 cm, powierzchnia pokryta jest jedwabistą skórką, którą w deszczowy dzień pokrywa śluz. Młody owocnik ma kolor jasnofioletowy, z wiekiem zmienia się na czerwono-czekoladowy z wyraźnym liliowym odcieniem.
Białawy lub jasnofioletowy miąższ ma nieprzyjemny zapach i mdły smak. W kontakcie z alkaliami kolor zmienia się na jasnożółty. Warstwę dolną tworzą małe, częściowo przylegające płytki, w kolorze jasnofioletowym. Wraz z wiekiem talerze zmieniają kolor na kolor kawy. Rozmnażanie następuje przez wydłużone zarodniki, które znajdują się w ciemnym proszku.
Półkulista nasadka z czasem częściowo się prostuje
Opis nóg
Dębowa pajęczyna ma zwartą, cylindryczną nóżkę o wysokości 6-10 cm, powierzchnia jest koloru jasnofioletowego lub brązowego, niekiedy widać na niej łuski porwanej narzuty.
Wydłużona noga pogrubia się w kierunku podstawy
Gdzie i jak rośnie
Webcap preferuje rosnąć wśród drzew liściastych w rodzinach wielodzietnych. Często spotykany w regionie moskiewskim, na terytoriach Krasnodar i Primorsky. Owocowanie od lipca do pierwszych przymrozków.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Pajęczyna jest gatunkiem niejadalnym. Ze względu na nieprzyjemny aromat i mdły smak grzyb nie jest używany do gotowania. Ale jeśli ten mieszkaniec lasu w jakiś sposób dostanie się na stół, nie wyrządzi poważnej szkody ciału, ponieważ w miazdze nie ma toksycznych i trujących substancji. Odurzenie może dotyczyć tylko osób z osłabioną odpornością w postaci nudności, wymiotów i biegunki.
Dwójki i ich różnice
Webcap dębowy, jak każdy mieszkaniec lasu, ma podobne bliźniaki, takie jak:
- Niebieskawe paski - niejadalny przedstawiciel, który rośnie w lasach liściastych od sierpnia do października. Można go rozpoznać po szaro-brązowej czapce i śluzowej szypułce. Miąższ jest bez smaku i zapachu. Ponieważ gatunek ten nie jest spożywany, lepiej jest przejść obok niego, gdy zostanie znaleziony.
- Doskonały lub wspaniały - warunkowo jadalny mieszkaniec lasu. Grzyb ma małą, półkulistą powierzchnię, koloru czekoladowo-fioletowego. Miąższ jest zwarty, o przyjemnym smaku i zapachu, w kontakcie z alkaliami nabiera brązowego koloru. Po długim gotowaniu zbiory grzybów można smażyć, dusić, konserwować.
- Pasierb - trujący grzyb, który po spożyciu powoduje poważne zatrucie pokarmowe. Gatunek można rozpoznać po dzwonkowatym kapeluszu o wielkości do 7 cm, którego powierzchnia jest aksamitna w kolorze miedziano-pomarańczowym. Warstwa zarodników jest utworzona przez przylegające płytki czekoladowe z białawymi postrzępionymi krawędziami. Miąższ biały, bez smaku i zapachu. Ponieważ grzyb może wyrządzić nieodwracalną szkodę dla zdrowia, lepiej jest przejść obok niego, gdy się z nim spotkasz.
Wniosek
Pajęczyna dębowa jest gatunkiem pospolitym. Woli rosnąć w lasach liściastych przez całe lato. Ponieważ gatunek nie jest zjadany, ważne jest, aby znać cechy zewnętrzne i obejrzeć zdjęcie.
