Zawartość
Panellus soft należy do rodziny Tricholomov. Uwielbia osiedlać się na drzewach iglastych, tworząc na nich całe kolonie. Ten grzyb o małej czapeczce wyróżnia się delikatnym miąższem, stąd jego nazwa.
Jak wygląda panellus?
Grzyb ma owocnik (łodygę i kapelusz). Jego miąższ jest średnio gęsty. Jest białawy, bardzo wilgotny i cienki.
Opis czapki
Kapelusz jest bardzo mały, od 1 do 2 cm, sporadycznie występuje o średnicy około 3 cm, początkowo zarysu bardziej przypomina nerkę, następnie w miarę wzrostu nabiera zaokrąglonego i wypukłego kształtu. Posiada lekko ząbkowane brzegi. Kapelusz rośnie bocznie w stosunku do reszty owocnika. U młodych osobników jest lepki i miękki w dotyku. U podstawy jego kolor jest różowy z brązowym odcieniem, główna część jest biała. Grzyb jest blaszkowaty, elementy dość grube, białawe lub bladożółte, czasem rozwidlone.
Opis nóg
Noga z miękkiego panelu delikatnego jest bardzo krótka, zawsze boczna i nie przekracza 5 mm długości. Jego średnia średnica to 3-4 mm. W pobliżu płytek (powyżej) noga jest nieco szersza. Cała jego powierzchnia pokryta jest nalotem drobnych cząstek przypominających zboża. Nogawki w kolorze białym. Ma strukturę włóknistą.
Gdzie i jak rośnie
Głównym okresem owocowania jest jesień, rzadziej pojawia się pod koniec sierpnia. Preferuje strefy lasów iglastych i mieszanych. Obejmuje pnie powalonych drzew, zwalone gałęzie. Przede wszystkim miękki panelellus osadza się na pozostałościach iglastych - jodły, świerku, sosny.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Miękki panel ma charakterystyczny aromat podobny do rzodkiewki. Nie ma jednoznacznej opinii o jego jadalności. Oficjalnie Panellus soft należy do kategorii niejadalnych, chociaż nie ma potwierdzenia jego toksyczności.
Dwójki i ich różnice
Panellus soft ma wielu bliźniaków wśród przedstawicieli rodziny Tricholomov. Najbardziej podobny jest do niej niejadalny grzyb - ściągający panellus. Różni się tym, że ma żółty kolor o różnej intensywności (podobny do gliny, ochry). Cierpki panelellus jest bardzo gorzki w smaku, cierpki, zwykle rośnie nie na drzewach iglastych, ale na dębie. Jest to główna cecha, dzięki której wyróżniają go początkujący grzybiarze. Również Panellus ściągający, w przeciwieństwie do miękkiego, może świecić w ciemności. Zawiera specjalny pigment zdolny do bioluminescencji i świeci na zielono.
Również podwójny to jesienny boczniak, warunkowo jadalny grzyb. Rozmiar czapki nie przekracza 5 cm, czasem bez łodygi. Ale ma ciemniejszy, szary kolor, w dotyku lekko śluzowaty. Istnieją okazy o zielonkawym lub brązowym odcieniu.Boczniak jesienny nie osiada na drzewach iglastych, preferuje liściaste (brzoza, klon, osika, topola).
Wniosek
Penellus soft to typowy przedstawiciel swojej rodziny. Małe białe czapki, które zakrywają pnie zwalonych drzew iglastych, nie przyciągają uwagi miłośników spokojnego polowania. Grzyb nie jest uważany za toksyczny ani jadalny. Dlatego grzybiarze nie przywiązują do niego dużej wagi, omijając go w poszukiwaniu pysznych okazów.