Zawartość
Mycena pink należy do rodziny Mycene, rodzaju Mycena. W potocznym języku gatunek ten nazywany jest różem. Grzyb zawdzięcza swój przydomek różowawemu kolorowi kapelusza, co czyni go bardzo atrakcyjnym. Jednak z tym wystąpieniem należy zachować ostrożność. Mimo delikatnego i całkowicie jadalnego wyglądu zawiera substancje toksyczne, dlatego nie zaleca się spożywania tego grzyba. Poniżej szczegółowe informacje o jednorazowym mykenie: jak wygląda, gdzie rośnie, jak odróżnić go od bliźniaków.
Jak wyglądają różowe mykeny
Owocnik składa się z kapelusza i łodygi o następujących cechach:
- Średnica kapelusza waha się od 2,5 do 6 cm, w początkowej fazie rozwoju ma kształt stożka z niewielkim guzkiem pośrodku. Gdy czapka dojrzewa i starzeje się, staje się wypukła lub wyciągnięta. Barwione na różowo, stare owoce charakteryzują się żółtawo-ochrową barwą, jaśniejszą na brzegach i nasyconą w środku. Powierzchnia jest gładka, promieniowo użebrowana, wodnoprzeźroczysta.
- Mycena pink ma cylindryczną łodygę, lekko poszerzoną u podstawy. Jego długość sięga około 10 cm, a jego grubość waha się od 0,4 do 1 cm średnicy. Malowane na biało lub różowo. Miąższ nogi jest bardzo włóknisty.
- Talerze są szerokie, luźne, rzadkie, białe lub jasnoróżowe. Z wiekiem rosną do nogi.
- Zarodniki są bezbarwne, eliptyczne, amyloidowe, wielkości 5-7 x 3-4 mikronów. Proszek zarodników jest biały.
- Miąższ jest cienki, biały, bliżej powierzchni widać lekko różowawy odcień. Charakteryzuje się grzybem o rzadkim zapachu i pozbawionym wyrazu smaku.
Gdzie rosną różowe mykeny
Najlepszy czas na owocowanie przypada od lipca do listopada. W południowej części Rosji od początku maja obserwuje się aktywny wzrost mykenu różowego. Rośnie w lasach liściastych i mieszanych, położonych wśród opadłych starych liści. Najczęściej spotykany pod bukiem lub dębem. Rośnie zarówno pojedynczo, jak iw małych grupach.
Czy można jeść mykeny na różowo?
Większość ekspertów klasyfikuje ten gatunek jako trujący grzyb. Warto zaznaczyć, że skład różu myycenowego zawiera pierwiastek muskarynę, który w przypadku połknięcia może spowodować poważne zatrucie. Niektóre publikacje wskazują, że gatunek ten ma niską toksyczność, a zatem jest uważany za nieszkodliwy dla organizmu ludzkiego. Jednak nie zaleca się stosowania mycena rosea do jedzenia. Ponadto niepokojące powinno być to, że nie ma faktów użycia i różnych przepisów na przygotowanie potraw na bazie tego składnika.
W przypadku stosowania tego składnika należy usunąć truciznę z organizmu i skontaktować się z placówką medyczną, w której ofiara może otrzymać niezbędną kurację.
Podobne gatunki
W lesie skoncentrowana jest ogromna różnorodność grzybów, niektóre z nich mają pewne cechy podobne do różowego mykenu.Do podwójnych można przypisać następujące kopie:
- Mykena czysta... Jest niejadalny, jak cała rodzina Mitsenovów. Kapelusz może być pomalowany na biało, różowo lub fioletowo. Bliźniak ma w młodym wieku czapkę w kształcie dzwonu, następnie prostuje się, ale górna część pozostaje wypukła. To właśnie ta cecha odróżnia czystą grzybicę od różu.
- Lakier liliowy... Kształtem przypomina rozważany gatunek. Powierzchnia jest gładka, pomalowana na liliowy kolor, z wiekiem nabiera białawego lub ochrowego odcienia. Możesz odróżnić ten okaz od różu mykeńskiego po wypukłym obszarze na kapeluszu. Dodatkowo podwójna ma przyjemny zapach i delikatny smak. Uważany za warunkowo jadalny.
Wniosek
Pomimo tego, że różowa mycena wygląda delikatnie i atrakcyjnie, nie zaleca się jej spożywania. Tkanki tego grzyba zawierają alkaloidy muskarynowe, a także elementy halucynogenne z grupy indolowej. Powyższe substancje po spożyciu mogą powodować zatrucia i wywoływać halucynacje wzrokowe i słuchowe.
