Podczas zbierania grzybów bardzo ważne jest prawidłowe określenie, którzy mieszkańcy lasu są bezpieczni, a którzy niejadalne, a nawet trujące. Mycena filopes jest grzybem pospolitym, ale nie każdy wie, jak wygląda i czy jest bezpieczny dla ludzi.
Jak wyglądają mykeny?
Mykeny Mikołaja są przedstawicielem rodziny Ryadovkov, która obejmuje około 200 gatunków, które czasami są bardzo trudne do rozróżnienia między sobą.
Kapelusz może mieć kształt dzwonu lub stożka. Jego rozmiar jest dość mały - średnica rzadko przekracza 2 cm, kolor waha się od szarego lub ciemnobrązowego do białego lub beżowo-szarego. Intensywność koloru zmniejsza się od środka do krawędzi. Przy suchej pogodzie na powierzchni można zobaczyć charakterystyczną srebrzystą powłokę.
Kapelusz ma właściwości higrofilne - pęcznieje pod wpływem wilgoci, aw zależności od pogody może zmieniać kolory.
Hymenofor w mykenie typu nitkowatego blaszkowatego jest częścią owocnika, w którym gromadzi się proszek zarodników. Liczba zarodników, które grzyb jest w stanie wytworzyć, zależy bezpośrednio od jego rozwoju. W odmianie z nitką pokryty jest przylegającymi płytkami - wyrostkami łączącymi dolną część owocnika z górną. Płytki mają długość 1,5-2,5 cm, wypukłe (czasem z zębami). Ich kolor może być bladoszary, beżowy lub jasnobrązowy. Biały proszek zarodników.
Mykena nitkowata ma swoją nazwę dzięki bardzo cienkiej łodydze. Jego długość wynosi przeważnie 10-15 cm, a grubość zaledwie 0,1-0,2 cm Wewnątrz jest pusta o równych gładkich ścianach. Noga może rosnąć zarówno prosto, jak i lekko zakrzywiona. Powierzchnia dolnej części owocnika u młodych okazów jest lekko aksamitna, ale z czasem staje się gładka. Kolor jest ciemnoszary lub brązowawy u podstawy, jasnoszary w środku i biały w pobliżu kapelusza. Od spodu noga może być pokryta jasnymi włoskami lub filamentami grzybów, które są częścią grzybni.
Miąższ nitkowatej grzybicy jest bardzo aktualny i delikatny, ma szarawo-biały odcień. W świeżych okazach jest praktycznie bezwonny, ale po wyschnięciu nabiera bardzo wyraźnego zapachu jodu.
Wiele odmian mykenu jest do siebie bardzo podobnych. Ponadto w procesie wzrostu mogą znacząco zmienić swój wygląd, co czasami utrudnia ich identyfikację. Następujące gatunki są najbardziej podobne do mykenu z Nitkonogo:
- Mycena stożkowa (Metata Mycena). Podobnie jak czapka z nogawkami ma stożkowy kształt i beżowo-brązowy kolor. Stożkowaty można odróżnić po różowych krawędziach nasadki, a także po kolorze talerzyków, które mogą być białe lub różowawe. Ponadto brakuje jej srebrzystego połysku na czapce, charakterystycznego dla odmiany nitkowatej.
- Mykeny w kształcie kapelusza (Mycena galericulata). Młode osobniki tego gatunku mają kapelusz w kształcie dzwonu, podobny do kapelusza z nitkowatą stopą i brązowo-beżowy kolor.Osobliwością czapki jest to, że pośrodku czapki znajduje się wyraźny guzek o ciemnym kolorze, który z czasem przybiera kształt prostaty. Brakuje jej również srebrzystej plakietki, która odróżnia tę o nitkowatej stopie.
Gdzie rosną mykeny
Mycen można znaleźć w lasach liściastych i iglastych, a także w zaroślach typu mieszanego. Komfortowe warunki do jej wzrostu to mech, opadłe igły lub luźne liście. Często rośnie również na starych pniach lub butwiejących drzewach. Wynika to z faktu, że grzyb należy do saprofitów, to znaczy żywi się martwymi pozostałościami roślin, pomagając w ten sposób oczyścić las. Najczęściej mykeny Mikołaja rosną jako pojedyncze okazy, ale czasami można znaleźć również małe grupy.
Obszar dystrybucji - większość krajów europejskich, Azja i Ameryka Północna. Okres owocowania trwa od drugiej połowy lata do października.
Mykeny z odciętej nogi znajdują się na liście rzadkich grzybów na Łotwie i znajdują się w Czerwonej Księdze tego kraju, ale nie są uważane za rzadkie na terytorium Rosji.
Czy można jeść nitkowate mykeny?
Naukowcy-mikolodzy nie mają obecnie wiarygodnych informacji, czy myken jest jadalny, grzyb jest oficjalnie klasyfikowany jako gatunek niejadalny. Dlatego nie zaleca się jego zbierania.
Wniosek
Mycena to mały grzyb z cienką łodygą, często spotykany w lasach Rosji. Jego głównym zadaniem jest wchłonięcie szczątków martwego drzewa. Ponieważ nie ma danych na temat jadalności odmiany nitkowatej, nie zaleca się jej spożywania. Ze względu na podobieństwo niektórych rodzajów grzybów do siebie, zarówno nieszkodliwych, jak i całkowicie niejadalnych, należy zachować szczególną ostrożność podczas zbierania tych grzybów.
