Zawartość
Hebeloma lepka (Cenne false) jest przedstawicielem rodziny pajęczyn, która jest szeroko rozpowszechniona na półkuli północnej. Nazwa ma wiele synonimów: grzyb chrzanowy, zatruty placek, bajkowy placek itp. Mimo dość atrakcyjnego wyglądu należy do słabo trujących.
Jak wygląda klejąca się Hebeloma?
Średnica gumowatego kapelusza może wynosić od 3 do 10 cm, ma kolor żółtawobrązowy z wyraźnym pociemnieniem pośrodku. U młodych owocników ma wypukły poduszkowaty kształt. Z wiekiem jego powierzchnia spłaszcza się, przetacza się po niej szeroki guzek.
W młodym wieku czapka pokryta jest śluzem, z czasem staje się sucha i błyszcząca. W zależności od czynników zewnętrznych kolor może wahać się od szarawego do czerwonawo-brązowego. Krawędzie czapki są lekko zagięte.
Przypadki hebeloma lepkiego w różnym wieku
Noga ma kształt cylindryczny. Jego średnica wynosi 1-2 cm, a długość od 3 do 10 cm, początkowo biała, ale z wiekiem żółtawa, potem brązowa. Ponadto u dojrzałych osobników noga jest wyraźnie pogrubiona od dołu. Wewnątrz jest pusta, zewnętrzna powłoka jest łuszcząca się.
Hymenofor jest blaszkowaty, ma taki sam kolor jak nogi: początkowo jest białawy, z czasem staje się żółty lub brązowy. Płytki mają małe wgłębienia, na których podczas deszczowej pogody tworzą się kropelki cieczy. Ma brązowy kolor ze względu na obecność zarodników.
Wysychający płyn powoduje ciemnienie hymenoforu.
Miąższ jest biały; w starych okazach lepkich gumowatych jest żółtawy. Jego warstwa jest gruba, a konsystencja luźna. Smak miąższu jest gorzki, zapach jest ostry, przypominający rzodkiewkę.
Podwójny klej na hebeloma
W rodzinie Webinnikov występuje około 25 rodzajów i ponad 1000 gatunków. Wśród takich odmian Hebeloma sticky ma wiele podobnych do niej bliźniaków. Najpopularniejsze są trzy typy.
Gebeloma kochająca węgiel
Preferuje rosnąć w miejscach pożarów lasów. Jest mniejsza niż wartość fałszywa. Średnica kapelusza nie przekracza 2 cm, a długość łodygi 4 cm Kolejną istotną różnicą jest kolor. Kolor kapelusza jest brązowy pośrodku, biało-żółty na obwodzie.
Miłośnik węgla Gebeloma jest pokryty śluzem przez cały cykl życia
Grzyb ten nie jest trujący, ale jest niejadalny ze względu na gorzki smak. Jednocześnie zapach miazgi jest przyjemny.
Gebeloma z paskiem
Ma czapkę o średnicy do 7 cm i stosunkowo długą łodygę - do 9 cm. Kolor praktycznie powtarza kolor fałszywego fałszu, tylko stare okazy mają różnice (opasany hebeloma ma jasnobrązowy odcień) . Obszary uprawy odmian są prawie całkowicie takie same.
Główną różnicą, jaką należy kierować się przy identyfikacji tego gatunku, jest cieńsza warstwa miazgi na kapeluszu. Kolejną ważną różnicą jest lekki hymenofor. Nie tworzy ciemnych plam, ponieważ zarodniki tego gatunku są białe.
Zewnętrznie młody hebeloma z paskiem jest bardzo podobny do fałszywego Valui
Do tej pory nie ma jednoznacznej opinii o przydatności tego gatunku do pożywienia, dlatego w literaturze przedmiotu określa się go jako niejadalny.
Gorczyca Hebeloma
Duży gatunek z monochromatyczną nasadką. Jej średnica niekiedy dochodzi do 15 cm, długość nóżek od 10 do 15 cm, kolor jasnobrązowy lub kremowy. Z wiekiem grzyb staje się musztardą, stąd jego nazwa. Istnieje wiele różnic między gatunkami, ale podobieństwo zewnętrzne przejawia się w kształcie owocnika. Ponadto grzyby mają takie samo środowisko i czas dojrzewania.
Gebeloma gorczycy jest większa niż fałszywa Valui
Główną różnicą jest brak śluzu w każdym wieku grzyba. Skóra na czapce jest błyszcząca. Ponadto ta odmiana ma gęstszą miazgę i nogę bez wnęki. Zapach i smak są identyczne jak w przypadku kleju gumowatego. Hymenofor jest biały, jego płytki są równe i nie mają rowków.
Gdzie rośnie lepki hebeloma
Występuje w umiarkowanym klimacie półkuli północnej w całej Europie i Azji - od Zatoki Biskajskiej po Daleki Wschód. Jest wszechobecny w Kanadzie i północnych Stanach Zjednoczonych. Można go znaleźć zarówno w skrajnych regionach północnych, jak i południowych. Odnotowano przypadki znalezienia grzybów w rejonach koła podbiegunowego i na południu Azji Środkowej. Był notowany w Australii. Nie występuje w Afryce i Ameryce Południowej.
Rośnie zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych. Można go spotkać na polanach, łąkach, polanach, w parkach. Pomimo tego, że tworzy mikoryzę ze wszystkimi rodzajami drzew, preferuje iglaki liściaste - dąb, brzozę, osikę. Charakter gleby, jak również jej wilgotność lub odcień terenu nie odgrywają żadnej roli.
Owocowanie następuje późnym latem i trwa do listopada. W regionach o ciepłych zimach grzyb występuje nawet w grudniu i styczniu. Często tworzy pierścienie.
Czy można jeść lepki ghebel
Hebeloma lepka należy do niejadalnych grzybów. Niektóre źródła wskazują na jego słabą toksyczność. Współczesna mikologia wciąż nie jest w stanie zidentyfikować, które z toksycznych substancji zawartych w fałszywym valui powodują zatrucie.
Objawy zatrucia są standardowe:
- kolka w jamie brzusznej;
- biegunka;
- wymioty;
- bół głowy.
Pierwsze oznaki pojawiają się kilka godzin po zjedzeniu grzyba. Pomoc w zatruciach obejmuje oczyszczanie żołądka i jelit poprzez przyjmowanie środków wymiotnych i przeczyszczających oraz picie dużej ilości ciepłych napojów. Zaleca się stosowanie sorbentów (węgiel aktywny).
Wniosek
Hebeloma lepka (Valui false) to słabo trujący grzyb z rodziny pajęczyn, występujący wszędzie w umiarkowanym klimacie Eurazji i Ameryki Północnej. Odporny i bezpretensjonalny gatunek rozprzestrzenia się z gorących południowych regionów na Daleką Północ. Jest w stanie tworzyć mikoryzę z prawie wszystkimi rodzajami drzew i może rosnąć na glebach o dowolnym składzie i kwasowości.
