Zawartość
Drżenie mózgu (łac. Tremella encephala) lub mózg to bezkształtny grzyb podobny do galaretki, który rośnie w wielu regionach Rosji. Występuje głównie na północy kraju iw umiarkowanych szerokościach geograficznych, pasożytując na czerwonawym stereum (łac. Stereum sanguinolentum), który z kolei preferuje osiedlanie się na opadłych drzewach iglastych.
Jak wygląda drżenie mózgu?
Jak widać na poniższym zdjęciu, drżenie mózgu przypomina ludzki mózg - stąd nazwa gatunku. Powierzchnia owocnika jest matowa, blado różowa lub lekko żółtawa. Jeśli zostanie przecięty, w środku można znaleźć solidny biały rdzeń.
Grzyb nie ma nóg. Przyczepia się bezpośrednio do drzew lub zaczerwienionego stereum, na którym ten gatunek pasożytuje. Średnica owocnika waha się od 1 do 3 cm.
Czasami poszczególne owocniki rosną razem w bezkształtne formacje po 2-3 sztuki
Gdzie i jak rośnie
Drżenie mózgowe owocuje od połowy lata do września, jednak w zależności od miejsca wzrostu okresy te mogą się nieznacznie przesunąć. Można go znaleźć na martwych pniach i pniach drzew (zarówno liściastych, jak i iglastych). Najczęściej gatunek ten osiada na zwalonych sosnach.
Obszar występowania dreszczu mózgowego obejmuje Amerykę Północną, Azję Północną i Europę.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Gatunek ten należy do kategorii grzybów niejadalnych. Nie można go jeść.
Dwójki i ich różnice
Drżenie pomarańczowe (łac. Tremella mesenterica) jest najczęstszym bliźniakiem tego gatunku. Jego wygląd również pod wieloma względami przypomina ludzki mózg, jednak jest znacznie jaśniejszy - powierzchnia owocnika różni się od wielu pokrewnych gatunków bogatym pomarańczowym kolorem, czasem żółtawym. Starsze osobniki nieznacznie się kurczą, pokrywając się głębokimi fałdami.
W deszczową pogodę kolor owocników blaknie, zbliżając się do jasnych odcieni ochry. Wymiary gatunków fałszywych to 2-8 cm, niektóre okazy dorastają do 10 cm.
Przy suchej pogodzie fałszywy sobowtór wysycha, zmniejszając się
Gatunek ten żyje głównie na spróchniałym drewnie i zgniłych pniach drzew liściastych, jednak sporadycznie na drzewach iglastych można znaleźć duże nagromadzenia owocników. Szczyt owocowania bliźniaka przypada na sierpień.
Wniosek
Dreszcz mózgu to mały niejadalny grzyb, który występuje w lasach liściastych i iglastych w całej Rosji. Można go pomylić z innymi pokrewnymi gatunkami, jednak nie ma wśród nich trujących.
