Obecnie w Rosji występuje stosunkowo niewiele ras owiec związanych z sektorem mięsnym. Praktycznie nie ma ras tylko mięsa. Z reguły rasy, które dają dobrą wydajność rzeźną mięsa, są albo tłuste, albo wełniane. Ta ostatnia obejmuje również pół-cienką rasę owiec rasy Kujbyszew.
Rozwój rasy Kujbyszewa rozpoczął się w drugiej połowie lat 30-tych XX wieku. Rasa ta została wyhodowana w regionie Kujbyszewa przez skrzyżowanie tryków romney-bagien i owiec czerkaskich z dalszą hodowlą samych mieszańców. Prace nad rasą trwały od 1936 do 1948 roku. Na wyjściu uzyskano owcę, która była w stanie wyprodukować wełnę o stosunkowo wysokiej jakości i dość wysokim odsetku mięsa z tuszy.
Standard rasy
Owce Kujbyszewa to duże zwierzęta z masywnymi kośćmi. Konstytucja jest silna. Nogi średniej długości, mocne i dobrze osadzone.
Głowa jest szeroka, charakteryzuje się runem okrywającym aż do linii oczu. Nie ma rogów.
Ciało jest długie, beczkowate. Grzbiet, lędźwie i kość krzyżowa są szerokie. Górna linia ciała płaska. Ogólnie kształt ciała odpowiada charakterystyce rasy mięsnej. Klatka piersiowa jest głęboka i szeroka. Ogon jest przycięty.
Średnia waga tryków to 102 kg, maciorki 72 kg. Wydajność mięsa rzeźnego od 52 do 55%. Młode zwierzęta w wieku 8-9 miesięcy dają do 39 kg mięsa.
Rasa ma dobre cechy szaty. Strzyżenie tryka wynosi 5,5 kg, maciorek 4,1 kg. Wydajność wełny netto 55 ± 1%. Wełna jest dobrej jakości, jednolita, o jakości 46-56 i znajduje się w połowie linii decydującej o próbie.
Często mówi się, że owce Kujbyszewa wyglądają jak kłębek wełny. Opis rasy według normy odpowiada temu figuratywnemu porównaniu. Rasa owiec Kujbyszewa wyróżnia się znacznym przerostem nóg, chociaż pod tym względem jest gorsza od ras merynosów baranów. Standardem jest to, że szata rozciąga się do stawu nadgarstkowego na przednich kończynach i do stawu skokowego na tylnych kończynach.
Rok po ostatniej fryzurze wełna tej rasy powinna mieć co najmniej 11 cm długości, długość 15 cm jest uważana za optymalną, u jednorocznego młodego Kujbyszewa długość wełny sięga 12 cm.
Wadą prawie wszystkich owiec jest stale brudna wełna ze względu na to, że brud i obornik przylegają do niej, gdy stado jest trzymane w dość ciasnym pomieszczeniu, a tłuszcz wydzielany przez skórę zostaje zatrzymany. Jeśli umyjesz owcę Kujbyszewa, przekonasz się, że przyjemny kolor z niebieskawym odcieniem zostanie dodany do standardowych właściwości jej wełny.
Owca rasy Kujbyszew na Ogólnorosyjskiej Wystawie Owiec w Eliście:
Zawartość
Rasa owiec Kujbyszew jest przystosowana do życia w ostro kontynentalnym klimacie stepowego regionu Wołgi. Dobrze znosi zimy i nie potrzebuje ciepłego pomieszczenia do zimowania. Podstawowy wymóg: sucha ściółka i brak luk w oborze. Rasa ta nie mniej dobrze znosi letnie upały, co jest szczególnie ważne ze względu na przynależność tych owiec do grupy półdrobnego runa.
Owce mają mocne kopyta, które wymagają naturalnego zgrzytania podczas długotrwałego wypasu na twardym, kamienistym podłożu lub regularnego przycinania wyrośniętego rogu kopytowego. Kopyta są przycinane co 6 do 8 tygodni. W przeciwnym razie kopyta rosną, zamieniając się w „narty” i uniemożliwiają owcom chodzenie. Rezultatem jest zwykle kulawizna.
Dieta i karmienie
Po pierwsze, jak każdy roślinożerca, w diecie owiec znajduje się siano czy świeża trawa. Owce w okresie laktacji najlepiej karmić do woli, bez ograniczania zapotrzebowania na siano. Podczas laktacji organizm macicy wyczerpuje swoje zasoby, zwierzę bardzo traci na wadze, nawet gdy otrzymuje maksymalną możliwą ilość pokarmu. Z tego powodu nawet owcom, które mogą przynosić jagnięta o każdej porze roku, nie zaleca się częściej niż raz w roku. Ciało musi mieć czas na wyzdrowienie, a macica musi być utuczona. Pojedyncze zwierzęta, młode i tryki-hodowcy otrzymują siano w ilości 2-4 kg dziennie.
Oprócz siana owce karmione są soczystą paszą: burakami pastewnymi, dynią, dynią, marchewką. Soczysta pasza poprawia strawność paszy objętościowej, w skład której oprócz słomy i plew wchodzi także siano.
W przypadku podawania zwierzętom słomy zamiast siana należy starać się zapewnić im soczystą paszę i koncentraty, gdyż słoma praktycznie nie zawiera składników odżywczych. Najlepsze słomki to rośliny strączkowe, owies, jęczmień i proso.
Również w diecie owiec znajdują się suplementy mineralne: sól, kreda paszowa, kości i mączka mięsno-kostna, - oraz witaminy. Te składniki są szczególnie ważne, jeśli zwierzęta zamiast siana otrzymują słomę.
Latem starają się wypasać stado na trawie. W tym czasie można ograniczyć suplementy witaminowe, pozostawiając w diecie sól i minerały.
Hodowla
Owce Kujbyszewa nie są wysoce płodne. Liczba jagniąt na sto maciorek wynosi 130 - 145 sztuk. Ze względu na bezpłodność owiec jagnięta tej rasy dobrze przybierają na wadze i rosną silniej niż ich odpowiedniki innych ras, przynosząc po 2-3 jagnięta na jagnię.
Większość ras owiec jest hodowana sezonowo, wiosną przynosząc jagnięta. Owce często spotyka się w okresie od sierpnia do września, z oczekiwaniem, że jagnięta rodzą się wiosną, gdy pojawi się zielona trawa. W bardziej północnych regionach lepiej wykluć owce później, ponieważ trawa pojawia się tam później. W szczególności manifest Piotra Wielkiego zawierał wymóg wysyłania owiec do stada dopiero od 26 października. Dlatego właściciele owiec będą musieli samodzielnie regulować czas krycia. W regionach południowych owce należy parzyć wcześniej, aby jagnięta miały czas na zjedzenie trawy, zanim się wypali. Na północy później, aby jagnięta nie musiały długo przebywać w ciemnej i ciasnej stodole zamiast na pastwisku.
Polowanie na owce trwa 38 godzin. Dlatego w okresie godowym baran musi stale przebywać w stadzie. Z pewnością nie tęskni. Na jednego tryka można wyznaczyć 60 owiec. Jeśli inseminacja nie nastąpiła, owca wraca do rui po 17 ± 1 dniach.
Ważne jest, aby nie przekarmiać owiec, ponieważ w tym przypadku ich płodność spada. Tłuste tryki również nie mają wysokiej jakości nasion. Niemożliwe jest również głodzenie zwierząt, owce w złej kondycji często pozostają bezpłodne.
Wniosek
Owca Kujbyszewska jest korzystna, ponieważ można z niej uzyskać nie tylko tradycyjną wełnę i dość wysoką jakość, ale także znaczną ilość smacznego mięsa. Ponadto ta rasa daje mocne, odporne na choroby potomstwo. Przy wyborze rasy owiec nadającej się zarówno do pozyskiwania wysokiej jakości wełny, jak i na mięso, właściciele własnych gospodarstw powinni zwrócić uwagę na sprawdzoną rasę Kujbyszewa.
