Zawartość
Cukinia to jedna z najpopularniejszych upraw. Są uprawiane w prawie wszystkich regionach Rosji. Chociaż na ogół te warzywa są bezpretensjonalne w pielęgnacji, lepiej jest używać strefowych odmian cukinii na środkowym pasie, Uralu lub Syberii.
Owoce mają wszechstronne zastosowanie: nadają się zarówno do przyrządzania zapiekanek lub sałatek, jak i do konserw. Zawierają szereg niezbędnych witamin i minerałów, dlatego warto je uprawiać w ogrodzie.
Najlepsze i znane odmiany na środkowym pasie
Prezentowane odmiany cukinii różnią się smakiem, kolorem, kształtem owoców, szybkością dojrzewania. Wybór najlepszej odmiany nie zawsze jest łatwy.
Na przedmieściach iw innych regionach centralnych lato jest dość długie i gorące. Można powiedzieć, że rosną tu i owocują wszystkie odmiany cukinii. Niektórzy zdobyli szczególną sympatię ogrodników. Możesz o nich poczytać dalej.
Iskander F1
Ta odmiana - owoc selekcji holenderskiej - ma wiele ocen cukinii. Należy do wczesnego dojrzewania i daje obfite plony. Ma lekko zielonkawy miąższ. Tworzy mocny, ale zwarty krzew. Odporny na większość chorób. Aby nakarmić całą rodzinę świeżą cukinią, wystarczy posadzić tylko trzy krzewy.
Cavili F1
Ta hybryda znana jest z wysokich plonów. Tworzy krzew z małymi plamistymi liśćmi. Nawet jeśli owoce długo wiszą na krzaku, miąższ pozostaje delikatny. Z reguły zbiory są zbierane, gdy cukinia osiągnie 300 g.
Genovese
Hybryda uzyskana przez włoskich hodowców. Pierwsze zbiory można uzyskać w ciągu zaledwie 35-40 dni. Rosyjscy hodowcy przystosowali go do klimatu strefy środkowej. Zapewnia obfite plony, jest odporny na mączniaka prawdziwego i choroby bakteryjne. Rośnie zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu.
White Bush
Duńska wczesna dojrzała hybryda, owoce można uzyskać w 40 dni. Cukinia jest wydłużona, skórka jest zwykle biała, ale młode warzywa mają czasami zielonkawy odcień. Miąższ jest kremowy, ma słodkawy zapach.
Wałek
Jedna z odmian odpornych na zimno. Na środkowym pasie można je sadzić bez sadzonek. Nawet jeśli nasiona zostaną natychmiast zasiane w ziemi, nie ma potrzeby obawiać się, że lekko zamarzną. Odmiana daje wysoki plon, z jednego krzewu można uzyskać do 9 kg cukinii. Ponadto owoce mają gęstą skórkę, dzięki czemu są dobrze transportowane i można je przechowywać przez długi czas.
Gribovsky
Ta cukinia została wyhodowana przez hodowców dziesiątki lat temu, ale nadal jest popularna wśród ogrodników. Owoce o białej skórce, podłużnym kształcie, o masie do 900 g. Ponieważ jest to odmiana, a nie hybryda, część cukinii można zostawić na nasiona i posadzić w przyszłym roku. Z jednego krzewu zbiera się do 4 kg zbiorów. Zaletą tej odmiany jest jej bezpretensjonalność w stosunku do warunków uprawy.
Bursztyn
Odmiana wczesna, owocowanie rozpoczyna się 40 dni po wykiełkowaniu nasion. Należy do najbardziej bezpretensjonalnych odmian. Owocuje cukinią o wadze do 1 kg, jasnozieloną skórką i delikatnym miąższem. Nawet dojrzałe warzywa nie tracą swoich walorów smakowych.Rośliny tolerują zimne trzaski, transport. Wszechstronny w użyciu.
Okrągła cukinia dla miłośników oryginalnych warzyw
Aby praca w ogrodzie stała się nowymi wrażeniami, można sadzić okrągłą cukinię. Wyglądają bardziej jak dynia. Jednocześnie smak owoców jest charakterystyczny dla cukinii. Są sadzone głównie w otwartym terenie.
Poniżej przedstawiono odmiany najczęściej występujące na środkowym pasie, dające okrągłe owoce.
Piłka
Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających. Owoce w kształcie kuli, małe, o masie do 500 g. Skórka zielonkawa, miąższ biały i soczysty. Do celów kulinarnych często używa się bardzo młodej cukinii, której waga osiągnęła 100-150 g. Takie „kulki” są wygodne do nadziewania lub konserwowania jako całości.
Pomarańczowy F1
Odmiana wyróżnia się małymi owocami - 200-300 g. Rosną w kształcie kuli, skórka jest jasno pomarańczowa. Cukinia jest aktywnie wykorzystywana do przygotowywania różnych potraw i do marynowania.
Festiwal F1
Krzew rodzi okrągłe owoce o masie około 600 g. Cukinie te wyróżniają się oryginalnym wyglądem: na skórze występują naprzemiennie paski żółtego, zielonego, białego i czarnego odcienia. Owoce w kolorze i kształcie bardziej przypominają dekoracyjną dynię.
W kształcie gruszki
Tej odmiany cukinii nie można nazwać okrągłą, ale ze względu na oryginalny kształt - w postaci gruszki - wpisuje się na listę niezwykłych owoców. Skórka żółta, miąższ czerwonawy, gęsty i soczysty. Warzywa mają wszechstronne zastosowanie.
Cukinia - różnice w stosunku do cukinii i popularnych odmian
Cukinia to rodzaj cukinii, który rośnie w postaci krzewów, nie tworzy bicza. Kolor skórki może być różny i być jednobarwny - zielony lub żółty - lub różnobarwny. Same cukinie, w przeciwieństwie do cukinii, są przeważnie koloru białego lub kremowego. W takim przypadku miąższ kolorowych warzyw będzie biały lub lekko żółtawy lub zielonkawy.
Spośród cukinii na środkowym pasie najczęściej występują następujące odmiany.
Zebra
Nadaje się do środkowego pasa odmiana wczesnego dojrzewania... Od wykrycia sadzonek do pojawienia się pierwszego zbioru mija tylko 30-40 dni. Produkuje obficie, przeważa żeńskie kwitnienie. Owoce podłużne, skórka gęsta, prążkowana. Cukinia jest dobrze transportowana.
Tsukesha
Również jedna z najwcześniejszych odmian. Rośnie aktywnie po przesadzeniu do ziemi. Toleruje drobne trzaski, które są możliwe wczesną wiosną. Skórka ma ciemnozielony kolor, nawet jeśli nie została zebrana na czas, nie jest szorstka.
Miąższ tej cukinii jest bogaty w cukry i zawiera dużą część suchej masy, dlatego często jest używany do konserwacji. Na środkowym pasie odmiana jest uprawiana zarówno w otwartym terenie, jak iw szklarniach.
Aeronauta
Ponieważ krzew tej odmiany nie daje rzęs, jest zwarty w ogrodzie. Pierwsze owoce dojrzewają 50 dni po wykiełkowaniu nasion. Miąższ nie ma wyraźnej słodyczy, jednocześnie jest bardzo smaczny i soczysty. Owoce dorastają do 1,5 kg, są dobrze transportowane. Roślina nie jest odporna na choroby wirusowe.
Partenon
Jedna z nowości holenderskiej selekcji. Odnosi się do odmian partenokarpicznych, które nie wymagają zapylania. Krzewy będą owocować niezależnie od warunków atmosferycznych - zarówno w ekstremalnych upałach, jak i podczas ulewnego deszczu. Owoce mają ciemnozieloną skórkę z niewielkimi jasnymi plamami. Główne zalety tej odmiany to wysoka wydajność, smak, odporność na choroby.
Cumować
Kolejna odmiana o wczesnym dojrzewaniu, która plonuje w ciągu 40 dni po wykiełkowaniu nasion. Uważana jest za jedną z najbardziej owocnych wśród cukinii uprawianych na środkowym pasie. Skórka jest gęsta, ciemna. Same owoce są wydłużone, rosną dość duże - do 1,2 kg. Są doskonale transportowane, są odporne na bakterie i utrzymują się przez długi czas.
Na środkowym pasie sadzimy żółtą cukinię
Żółta cukinia zajmują szczególne miejsce na liście doświadczonego ogrodnika. Młode owoce tych odmian mają bardzo delikatny smak. Mogą być używane do różnorodnych potraw i do konserwowania.
Żółte owoce
Owoce tej odmiany, jak sama nazwa wskazuje, mają bogatą żółtą barwę. Odnosi się do połowy sezonu, długo owocuje. Cukinia wydłużona z lekkim ściągaczem. Osiągają dojrzałość handlową, dorastając do 700 g. Ale nawet 2-kilogramowa cukinia nie straci swoich walorów smakowych.
Zolotinka
Jedna z odmian wcześnie dojrzewających. Owoce są podłużne, o gładkiej skórce, do 1 kg. Mają bogaty żółty kolor. Odmiana daje obfite zbiory, mały krzew. Rośliny są odporne na zimno, odporne na mączniaka prawdziwego.
Helena
Kolejna odmiana, która produkuje jasnożółtą cukinię. Rośliny są odporne na choroby, ale są kapryśne pod względem światła i wilgoci w glebie. Cukinia ma żółtawy miąższ o przyjemnym, lekko słodkim smaku.
jaśmin
Hybryda została pierwotnie opracowana przez japońskich hodowców. Cukinia ma kształt podłużny, dojrzałość techniczna następuje po osiągnięciu 20-25 cm Skórka gładka, jasnożółta, miąższ jasnożółty, bogaty w karoten. Ma słodkawy smak. Roślina jest odporna na choroby i bakterie gnilne. Ta hybryda charakteryzuje się długim okresem owocowania - do dwóch miesięcy.
Golda
Wczesna hybryda o wysokiej wydajności. Najlepsze walory smakowe zachowuje młoda cukinia o długości 20-25 cm, ale nawet owoce leżące na grządce nadają się do spożycia. Ich długość może już osiągnąć 50 cm, a ich waga to 2-3 kg.
Miąższ cukinii zawiera dużą ilość cukrów i karotenu. Posiada kremowy odcień. Owoce dobrze znoszą transport, są krótkotrwale przechowywane.
Gorączka złota
Efekt pracy hodowców holenderskich. Należy do mieszańców wcześnie dojrzewających, pierwsze zbiory można uzyskać za 45 dni. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością. Cukinia niewielkich rozmiarów, ważąca około 200 g. Skórka jest gładka, jasnopomarańczowa, miąższ kremowy, soczysty, z wyraźnym słodkawym posmakiem.
Wniosek
Po przeczytaniu o różnych odmianach cukinii, które rosną na środkowym pasie, podjęcie decyzji może być trudne. Różnią się kolorem, rozmiarem, tempem dojrzewania i cechami smakowymi. Warto spróbować kilku różnych krzewów. Najbardziej odpowiednie staną się stałymi mieszkańcami łóżek. Jednocześnie wielu ogrodników jest zainteresowanych wypróbowywaniem nowych odmian każdego sezonu.
