Zawartość
Niezwykły rodzaj owocowania wyróżnia się bakłażanem nadgarstka. Ich owoce zbierane są w kilku kawałkach w jednym pędzelku - stąd nazwa. Uważa się, że te odmiany nie były tak dawno wyhodowane i rozpowszechnione. Wielu martwi się pytaniem: czy warto uprawiać nowe odmiany na swoich działkach? Przyjrzyjmy się bliżej temu tematowi.
Bakłażan jako kultura
Zalety bakłażana są trudne do przecenienia. To warzywo jest piękne i zdrowe. Obejmuje:
- użyteczne włókno;
- minerały;
- rozpuszczalne cukry;
- pektyna;
- witaminy z grupy B, PP, C.
Jest przydatny zarówno dla młodych, jak i starszych ludzi.
Niedawno w centralnej Rosji nie można było spotkać tego wspaniałego warzywa w łóżkach, a dziś sadzi się je nawet na otwartym terenie, nie wspominając o szklarniach i schronach filmowych.
Bakłażan to kultura ciepłolubna. Doskonale owocuje w temperaturach od +22 do +30 stopni. To jest optymalny tryb uprawy. Jest wybredny pod względem nawożenia, żyzności i luźnych gleb, a także umiarkowanego podlewania.
Dziś na naszych ladach stoją setki odmian różnych selekcji, co roku pojawiają się nowe. Wśród tej listy znajdują się również sprawdzone odmiany, które są odporne na nasze warunki klimatyczne. Ostatnio bardzo popularne stały się również bakłażany z włosia.
Odmiany karpia
Wśród różnorodnych odmian jest ich nadal bardzo niewiele, ale wielu ogrodników doceniło jakość i szybkość ich wzrostu, a także owocowanie. Owoce z reguły są średniej wielkości, zebrane w kilka sztuk. Zwykle jest ich 2-4, ale są też inne hybrydy.
Osobliwością odmian karpia jest to, że niektóre hybrydy owocują obficie, a krzew może ugiąć się pod ciężarem owocu. Bakłażany zawsze sadzi się na słońcu. Nie martw się, szerokie zielone liście zapewnią odpowiedni cień.
Uprawa takich odmian to ciekawy eksperyment, możesz zaskoczyć sąsiadów na wsi lub działkę niezwykłymi bakłażanami, smak mieszańców rzadko zdarza się z goryczą. Z reguły na rynku są importowane hybrydy, zastanówmy się, jakie odmiany możemy dziś sadzić w naszych łóżkach.
Nazwy odmian
Rozważ kilka odmian bakłażana nadgarstka. Ze względu na swój typ ich nasiona są hybrydami. Dlatego nie powinieneś oczekiwać od nich tych samych zbiorów. Każdego roku wystarczy kupić nową torebkę nasion.
Przedstawimy również tabelę porównawczą prezentowanych odmian. Ogromne znaczenie przy wyborze dowolnego materiału do sadzenia mają takie cechy, jak:
- tempo dojrzewania;
- wydajność;
- wielkość rośliny;
- Oporność na choroby.
Wśród odmian, które rozważamy:
- Balagur (Manul i inne firmy rolnicze);
- Samuraj (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Płaszcz (odmiana dekoracyjna).
Porozmawiajmy najpierw o każdej z odmian osobno.
Żartowniś
Jest to specjalnie wyhodowana odmiana o jasnofioletowej skórce. Najczęściej znajduje się na naszych ladach i można go kupić w prawie każdym sklepie. Owoce są małe, wydłużone, lekko wybrzuszone.
Roślina dobrze trzyma owoce, z których na jednym pędzlu formuje się do 7 sztuk, jeśli spełnione są warunki wzrostu.
Krzew jest dość wysoki, osiąga wysokość 130 cm, owocuje obficie i długo. Warunki sadzenia i dane dotyczące plonów przedstawiono w tabeli.
Samuraj
Nasiona te są najczęściej importowane z Ukrainy, szybko zdobyły popularność ze względu na odporność hybrydy.Czasami na półkach można znaleźć tę hybrydę innych producentów.
Owoce odmiany "Samurai" są bardzo piękne, skórka ciemnofioletowa, błyszcząca. Miąższ nigdy nie jest gorzki, nasiona bakłażana są bardzo małe... Ogrodnicy twierdzą, że ta odmiana jest bardzo kochana przez owady, z którymi trzeba będzie walczyć.
Prado
Kolejna odmiana japońskiej selekcji, bardzo podobna do „Samurai”. Kolor owocu jest również ciemnofioletowy, smak bardzo dobry. Bakłażany są mniejsze, krótkie, mają kształt gruszki.
Waga owoców to 200-230 gramów przy długości 20 centymetrów. Miąższ jest kremowy, bez goryczy. Dzięki temu, że hybryda posiada płytką komorę nasienną, owoc staje się jeszcze smaczniejszy. Może być uprawiana zarówno na zewnątrz jak i w pomieszczeniach.
Płaszcz
Być może najciekawsza odmiana w wyglądzie. Wielu, widząc te niezwykłe bakłażany na zdjęciu, myśli, że trudno je wyhodować w naszym klimacie. To nie prawda. Odmiana dobrze rośnie, najpierw na parapetach (nasiona sadzi się w lutym-marcu), a następnie w otwartym terenie. Jeśli klimat jest zimny, sadzonki można sadzić w ogrzewanej szklarni.
Na każdym gronie powstaje duża liczba owoców, 6-7 sztuk. Są małe, w paski.
Po dojrzewaniu ich kolor zmienia się z zielonkawego na pomarańczowy. Owoce czerwonawe są uważane za przejrzałe i bez smaku. Pomimo tego, że ten bakłażan jest dekoracyjny, zjada się jego owoce.
Poniżej znajduje się film pokazujący, jak rośnie ta wspaniała odmiana.
tabela porównawcza
Korzystając z tej tabeli, możesz łatwo określić, która z odmian najbardziej Ci odpowiada.
Nazwa hybrydowa / | Okres dojrzewania | Oporność na choroby | Wydajność na metr kwadratowy | Uwaga |
|---|---|---|---|---|
Żartowniś | wcześnie (85-100 dni) | do upadku kwiatów, do mozaiki tytoniowej | średnio 7 kilogramów | owoce do 130 gramów, nie więcej niż 6 roślin sadzi się na 1 m2 |
Samuraj | wcześnie (100 dni) | stres i zakwaterowanie | 5,5 kilograma | Średnia waga owoców wynosi 200 gramów |
Prado | wcześnie dojrzałe (90-100 dni) | do wylegania, przyzwyczaja się do warunków wzrostu | do 6 kg | Dobrze rośnie na zewnątrz |
Płaszcz | sezon średni (120 dni) | na poważne choroby | 5 kilogramów | Ważne jest, aby temperatura podczas uprawy nie spadała poniżej 20 stopni Celsjusza. |
Wszystkie bakłażany z włosia są bardzo piękne. To jest ich zaleta. Owocują długo i obficie. Już we wrześniu możesz zebrać bogate zbiory odmian.
Rosnące zasady
Uprawa bakłażanów jest dość trudna, ponieważ ta kultura jest ciepłolubna. Hybrydy słyną ze swojej odporności, lepiej znoszą ekstremalne temperatury. Niezależnie od rodzaju zakupionego bakłażana warunki wzrostu będą podobne.
Porozmawiajmy o tym, jak uprawiać odmiany bez popełniania błędów.
Wymagania glebowe
Wszystkie rodzaje bakłażana uwielbiają wysokiej jakości glebę:
- luźny;
- zapłodnione;
- neutralny lub lekko kwaśny.
Nawozy należy stosować zarówno z wyprzedzeniem, jak i podczas wzrostu rośliny. Schemat wygląda następująco:
- nawozy mineralne są stosowane jesienią, kiedy zamierzasz uprawiać wybrane odmiany;
- wiosną do gleby stosuje się nawozy organiczne, co nie tylko ją wzbogaci, ale także ogrzeje od wewnątrz;
- podczas uprawy sadzonek lepiej jest użyć wysokiej jakości gotowej gleby, sadzonki są dodatkowo podświetlone;
- w okresie wegetacji po przesadzeniu nawóz można aplikować jeszcze 2-3 razy (szczególnie w okresie kwitnienia i owocowania).
Będziesz musiał często poluzowywać glebę, usuwać chwasty... Jednocześnie uważaj, system korzeniowy wszystkich rodzajów bakłażanów jest bardzo kapryśny.
Przesadzanie i rosnące wymagania
Podczas przesadzania sadzonek do ziemi nie miażdż ich ani nie zakopuj. Wystarczy go posypać na wierzchu.
Nie sadzić roślin w półcieniu, tylko na słońcu. Nie martw się o owoce. Roślina ma szerokie, mocne ulistnienie, które zapewnia niezbędny komfort. Na każdy metr kwadratowy sadzi się 4-6 roślin tej samej odmiany. Nie sadzić roślin zbyt blisko siebie.Bakłażany wszystkich odmian słabo rosną w zatłoczonych warunkach, rozciągają się i mało owocują.
Jeśli w Twoim regionie jest chłodno latem, najlepiej uprawiać wybraną odmianę w ogrzewanej szklarni. Zwróć uwagę na podlewanie. Powinien być obfity, ale nie nadmierny. Podlewanie bakłażana jest kontrolowane w zależności od temperatury. Jednak nie pozwól, aby temperatura powietrza spadła. Może to być szkodliwe dla odmian bakłażana.
Poprzednikami tej rośliny w łóżkach mogą być:
- marchewka;
- kapusta;
- melony i tykwy;
- łuk;
- rośliny strączkowe.
Istnieją kultury, które nie mogą być poprzednikami i kategorycznie. Wśród nich są papryki i pomidory, a także ziemniaki.
Podczas sadzenia nasion bezpośrednio w ziemi ważne jest, aby umieścić je pod folią. Materia organiczna jest wprowadzana do gleby na kilka dni przed sadzeniem, gleba jest poluzowana. Po rozłożeniu obornik lub kompost wytworzą dodatkowe ciepło.
Jeśli nie zastosujesz się do trzech ważnych zasad dotyczących wysokiej jakości podlewania, luźnej gleby i warunków cieplnych, rośliny okażą się słabe i słabo owocują.
Idealny, jeśli bakłażany pozostają na słońcu przez co najmniej 12 godzin. Osiągnięcie tego w naszych regionach jest dość trudne. Jednak to hybrydy dobrze przystosowują się do nowych warunków.
Wniosek
Do niedawna bakłażan był uważany za całkowicie egzotyczne warzywo, a dziś ten południowy owoc jest szeroko reprezentowany nie tylko na rynkach, ale także w łóżkach zwykłych letnich mieszkańców. Odmiany szczeciny wkrótce zyskają popularność i szybko się rozprzestrzenią. Co roku spotykamy nowe odmiany w wyspecjalizowanych sklepach.
Jeśli masz możliwość samodzielnego zakupu i wyhodowania bakłażana z włosia, zrób to! Żniwa cię zachwycą.
