Zawartość
Ziemniaki Kumach cieszą się popularnością nie tylko w naszym kraju, ale także za granicą. Odmiana ta, stworzona przez rodzimych hodowców na początku XXI wieku, niezmiennie zdobywa nagrody w degustacjach podczas wystaw rolniczo-przemysłowych.
Opis odmiany ziemniaka Kumach
Kultura tej odmiany została wyhodowana do uprawy w centralnej części Rosji na glebach bogatych w czarnoziem. To roślina ciepłolubna, która nie toleruje nagłych zmian temperatury i mrozu i wymaga dobrego oświetlenia. Jednocześnie plony nie tracą plonów w warunkach suszy.
Krzew ma średniej wielkości wyprostowaną łodygę z jasnozielonymi liśćmi. Około 33 - 35 dni po pojawieniu się pierwszych pędów roślina kwitnie obficie jasnoniebieskimi lub fioletowymi kwiatami. Produktywność nie zależy od intensywności kwitnienia. Bulwy są owalne, zadbane, tej samej wielkości, z gładką różową skórką i kilkoma małymi oczkami. Miąższ jest kremowy i nie zmienia się podczas gotowania.
Ziemniaki Kumach dojrzewają średnio 90 dni.
Walory smakowe ziemniaków
Odmiana ta zdobyła szerokie uznanie wśród ogrodników w naszym kraju i za granicą ze względu na swój wyjątkowy słodkawy smak. Z recenzji konsumentów ziemniaków Kumach jasno wynika, że zarówno dzieci, jak i dorośli lubią z niego potrawy. Kultura została wyhodowana specjalnie do smażenia i pieczenia; Szczególnie udane są puree ziemniaczane i frytki.
Ziemniak Kumach należy do odmian o dużej zawartości skrobi - w jej bulwach od 12% do 18% tego składnika. Ze względu na ten skład jest często używany jako surowiec do produkcji skrobi.
Plusy i minusy odmiany Kumach
Według opinii rolników odmiana ziemniaka Kumach ma cechy, które odróżniają ją od innych rodzajów tej uprawy:
- niepowtarzalny smak;
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność: odmiana doskonale znosi suszę, jest odporna na choroby i szkodniki ziemniaków;
- nie psuje się przez długi czas podczas długotrwałego transportu i przechowywania;
- sukces komercyjny: dobrze się sprzedaje dzięki powyższym cechom.
Wady nie są tak znaczące: wadę można uznać za jej zapotrzebowanie na warunki oświetlenia i temperatury, a także podatność roślin na ataki nicieni.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Kumach
Pomimo bezpretensjonalności uprawa ziemniaków Kumach wymaga pewnych przygotowań. Główne czynności to podlewanie, usuwanie chwasty, hilling, karmienie, rozluźnienie.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Z opisu ziemniaków Kumach wynika, że odmiana ta ma specjalne wymagania dotyczące oświetlenia, dlatego najlepszą opcją byłoby sadzenie od północnej części stanowiska do południowej - w ten sposób każda roślina otrzyma wystarczającą ilość światła słonecznego.
Agronomowie zalecają wybór gleby, na której wcześniej sadzono len, zboża lub rośliny strączkowe. Ale obszary, na których rosły rośliny dwupienne, nie nadają się do uprawy.
Przygotowanie materiału do sadzenia
W celu zwiększenia plonów oraz ochrony przed chorobami i szkodnikami zaleca się dezynfekcję materiału nasadzeniowego. Zwykle w tym celu ogrodnicy używają roztworu nadmanganianu potasu. 1 g proszku dodaje się do 10 l wody i bulwy zanurza się w roztworze na 30 - 40 minut. Następnie, tuż przed sadzeniem, posypuje się je popiołem drzewnym. Zaleca się również wykonywanie poprzecznych cięć na bulwach, aby stymulować wzrost maksymalnej liczby oczek.
Można również zastosować klasyczne metody przygotowania: podgrzewanie i kiełkowanie. Pierwsza opcja polega na utrzymywaniu bulw w temperaturze + 25 ° ... + 27 ° C przez 5-7 dni. W drugim przypadku ziemniaki układa się na świetle i pozostawia w temperaturze + 12 ° ... + 15 ° C przez 20-30 dni. Są spryskiwane wodą co 5-7 dni.
Zasady lądowania
Podczas sadzenia sadzeniaka Kumach nie będzie zbędne umieszczanie niewielkiej ilości ptasich odchodów w każdym dołku.
Odległość między krzewami powinna wynosić około 60 cm, między rzędami - co najmniej 40 cm; pogłębiają materiał nasadzeniowy o nie więcej niż 15 cm, co zapewnia każdej roślinie wystarczające nasłonecznienie, ułatwia pielęgnację i późniejsze zbiory.
Podlewanie i karmienie
Ziemniaki Kumach są odporne na suszę, więc podlewanie wystarcza do 3 razy w sezonie. Najlepszym czasem na to są godziny wieczorne. Podlewanie można wykonać zarówno przy korzeniu, jak i wzdłuż bruzd, przy czym każda roślina powinna mieć co najmniej 3 litry wody.
Pierwszy etap karmienia odbywa się w okresie aktywnego wzrostu roślin. Dobrze nadaje się do tego mieszanina humusu i mocznika. Drugi etap nawożenia przeprowadza się w celu pobudzenia kwitnienia. W tym okresie stosuje się mieszaninę siarczanu potasu z popiołem. Podczas formowania bulw trzeci etap karmienia odbywa się za pomocą superfosfatu potasu.
Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że karmienie ziemniaków Kumach można wykonać tylko raz w sezonie. W tym celu wystarczą odchody ptaków lub łajno krowie rozcieńczone wodą. Każdy krzew powinien mieć co najmniej 2 litry roztworu.
Rozluźnienie i pielenie
Ziemniaki Kumach, podobnie jak inne odmiany tej kultury, kiełkują przez długi czas, dlatego chwasty pojawiają się na glebie w pierwszym tygodniu po posadzeniu. Pielenie wraz z rozluźnieniem zapewnia dostęp powietrza do korzeni i stymuluje tworzenie dużych bulw. Glebę rozluźnia się w ciepły, suchy, słoneczny dzień. Taki zabieg niszczy do 80% chwastów.
Hilling
Hilling to kolejna technika zwalczania chwastów, która może pomóc zwiększyć plony. Zabieg polega na posypaniu łodygi rośliny wilgotną luźną glebą. Pierwsze hilling wykonuje się, gdy łodyga ma około 14 cm wysokości, drugie przed kwitnieniem.
Choroby i szkodniki
Ziemniak Kumach to odmiana odporna na większość chorób i szkodników. Jednak uderzenie przez nicienie jest dla niego niebezpieczne. Główne objawy to zwijanie się liści, pojawienie się niezwykłych plam, skrzywienie łodyg, opóźnione kwitnienie. Skutecznym sposobem zwalczania szkodnika jest środek Tiazon.
Odchody kurczaków i krów mogą być również stosowane jako środek do zwalczania nicieni.
Plon ziemniaków
System korzeniowy każdej rośliny zawiera 10–20 bulw. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać do 25 roślin okopowych. Waga jednej bulwy wynosi średnio 200 g, wielu ogrodnikom udaje się zapewnić opiekę, przy czym liczba ta wzrasta do 250 g. Z 1 hektara można uzyskać do 1 tony ziemniaków Kumach.
Zbiór i przechowywanie
Bulwy Kumacha, podobnie jak inne rodzaje ziemniaków, można zbierać, gdy krzaki zaczną kwitnąć. To wczesne zbiory. Termin zbioru roślin okopowych całkowicie gotowych do przechowywania zależy od regionu.
System korzeniowy ostrożnie podważa się widłami i wyciąga się krzak. Ziemniaki najlepiej zbierać przy suchej i wietrznej pogodzie. Dzięki temu będzie lepiej przechowywany i mniej gnije.
Po zebraniu plonu bulwy są sortowane, wybierane są wszystkie uszkodzone ziemniaki, a te, które są układane do przechowywania, spryskuje się roztworem siarczanu miedzi (2 g na 10 l wody). Najlepiej przechowywać ziemniaki w ciemnym, suchym pomieszczeniu w temperaturze + 2 °… + 4 ° C.
Wniosek
Ziemniaki Kumach to atrakcyjna odmiana dla gospodarstw rolnych i ogrodników-amatorów. Wysoka wydajność, bezpretensjonalność, odporność na choroby i szkodniki oraz doskonały smak sprawiają, że cieszy się coraz większą popularnością. Przy odpowiedniej pielęgnacji ta odmiana zachwyci Cię pięknymi, wysokiej jakości roślinami okopowymi, które będą przechowywane do następnych zbiorów.
