Zawartość
Ażurowa to młoda odmiana, która została wyhodowana w celu zastąpienia niektórych europejskich odmian ziemniaków. Szybko zyskuje popularność wśród ogrodników, ponieważ ma atrakcyjny wygląd i doskonały smak. A wynik prac można ocenić już w lipcu.
Historia pochodzenia
Ziemniaki Azhur został wyhodowany przez rosyjskich hodowców. Pomysłodawcą tej odmiany jest firma rolnicza Sedek. W 2017 roku do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej dodano nową odmianę. Ogrodnicy zaczęli aktywnie się rozmnażać i sprzedawać.
Ażur jest zalecany do uprawy w centralnym regionie Rosji. Obejmuje to Moskwę, Iwanowo, Włodzimierza, Ryazana, Kaługę, Briańsk i inne regiony. W południowych częściach kraju ziemniaki można zbierać dwa razy w sezonie.
Opis
Ażurowe - średnio wczesna, odmiana stołowaco przynosi dobre zbiory. Od momentu kiełkowania do pełnej dojrzałości ziemniaków Mija 75-85 dni... Ale możesz zacząć go kopać 20-25 dni wcześniej.
Roślina tworzy rozłożysty, bujny krzew, który może dorastać do 45-55 cm wysokości. Rosną na nim nierównomiernie duże, ciemnozielone liście. Mają pomarszczoną strukturę i lekko pofalowaną krawędź. Na szczycie krzewu znajdują się kwiatostany dużych, jasnych kwiatów bzu.
Bulwy Azhura są średniej wielkości i owalne. Gęsta skórka jest barwiona kolor ciemnoróżowy... Powierzchnia ziemniaka jest gładka, oczy są małe i płytkie. Miąższ zawiera dużą ilość karotenu, dzięki czemu ma słomkowy kolor. Smak jest bogaty, z wyraźnym aromatem.
Masa bulw mieści się w przedziale 100-120 gramów. Jeden krzew może wyprodukować 8-15 roślin okopowych. Ogrodnicy uzyskują średnio 45-50 ton plonów z jednego hektara. Małe ziemniaki są rzadkie, prawie wszystkie ziemniaki są tej samej wielkości.
Ziemniaki tej odmiany charakteryzują się bogate w skrobię (około 14-16%), dlatego jest szeroko stosowany w kuchni. Idealny do smażenia, przygotowywania sałatek i zup.
Zalety i wady
Ta odmiana ziemniaków jest bardzo młoda, ale obiecująca. Ażur charakteryzuje się szeregiem zalet:
- Wczesne dojrzewanie. Ziemniaki na żywność wykopuje się już pod koniec czerwca - w pierwszej połowie lipca.
- Doskonała prezentacja i smak. Nadaje się do sprzedaży.
- Wysoka wydajność.
- Utrzymanie jakości roślin okopowych to 95%. Po stworzeniu sprzyjających warunków ziemniaki tej odmiany można przechowywać przez długi czas bez zepsucia.
- Dobrze znosi suszę i nie wymaga częstego podlewania.
- Bezpretensjonalny dla składu gleby.
- Nie ma na nią wpływu raki ziemniaka i parch, ma średnią odporność na zarazę zarazy.
Wady ziemniaków Azhur to między innymi podatność na nicienie złociste... Wyładunki są często atakowane przez chrząszcze Colorado, drutowce i ćmy. W celu zapobiegania chorobom zaleca się traktowanie krzewów specjalnymi preparatami. Młode bulwy są narażone na uszkodzenia mechaniczne, ponieważ mają cienką i delikatną skórkę.
Lądowanie
Ziemniaki Azhur sadzone w kwietniu-maju, kiedy ziemia ogrzewa się do +12 stopni. Niepożądane jest dokręcanie podczas lądowania. Wysokie lub niskie temperatury powietrza mają negatywny wpływ na kiełkowanie bulw. Ziemniaki sadzi się na płaskim, dobrze oświetlonym miejscu. Najlepszymi poprzednikami uprawy są rośliny ozime i rośliny strączkowe. Sadzenie ziemniaków odmiany Azhur nie powinno odbywać się w pobliżu pomidorów i jabłoni.
Jesienią na miejsce dodaje się humus lub torf w ilości 1 wiadra na 1 m2... Dodaje się również nawozy mineralne: superfosfat, siarczan potasu i popiół drzewny. Po nawożeniu gleba jest dezynfekowana, wykopywana i usuwana chwasty... Nie musisz łamać grudek. Wiosną gleba jest poluzowana i wyrównana za pomocą grabi. Zabieg ułatwia dostęp wody i powietrza do korzeni rośliny.
15 dni przed sadzeniem zaczynają kiełkować ażurowe ziemniaki. Bulwy są sortowane, chore i uszkodzone są odrzucane. Następnie są czyszczone i myte, ponieważ bakterie mogą pozostać w glebie. Wybrany materiał siewny jest dezynfekowany w roztworze kwasu borowego (1 łyżka. L. proszku na wiadro wody). Aby aktywować procesy wzrostu, bulwy opryskuje się roztworem nadmanganianu potasu (2 g na 10 l wody) lub naparem z popiołu (2 szklanki na 4 l wody). Ziemniaki suszy się i przenosi do jasnego miejsca. Temperatura powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić od +12 do +16 stopni.
Bulwy Azhura sadzi się w dołkach lub rowkach na głębokość 5-10 cm Odstęp między krzewami powinien wynosić około 25 cm, a między rzędami - 55-60 cm. Jeśli podczas jesiennego kopania nie zastosowano nawozów, należy je wlać osobno do każdego dołka. Ta odmiana ziemniaków uwielbia sosy potażowe.
Opieka
Ziemniaki Azhur są bezpretensjonalne, więc wystarczy zapewnić mu minimalną opiekę. Obejmuje hilling, podlewanie, spulchnianie i usuwanie chwastów.
Podlewanie i rozluźnianie
Pomimo tego, że ta odmiana dobrze znosi brak wilgoci, podlewanie przyniesie korzyści tylko w suche i gorące lata. Nawadnianie przeprowadza się w okresie najmniejszej aktywności słońca - wczesnym rankiem lub późnym wieczorem. Średnio 1 m2 wymaga około 45-50 litrów wody. Zwykle uprawa jest nawadniana co 10-14 dni, a podczas suszy co 4-5 dni. Przy wystarczających opadach możesz ogranicz się do trzech podlewań w sezonie.
Kilka dni po nawadnianiu należy poluzować glebę, w przeciwnym razie na powierzchni ziemi utworzy się skorupa. Ogrodnicy zalecają również mulczowanie między rzędami. Procedura pomoże zatrzymać wilgoć i zapobiegać chwastom.
Hilling
Wymagają ziemniaki Azhur nie mniej niż dwie operacje hillingowe w odstępie 21 dni. W niektórych przypadkach liczba procedur może wzrosnąć nawet czterokrotnie. Trwają prace w pochmurną pogodę, podczas gdy ziemia powinna być wilgotna.
Krzewy zaczynają się gromadzić, gdy dorastają do 8-12 cm, przewyższanie przeprowadza się, gdy pędy osiągną 25 cm wysokości. Ale przed procedurą sadzenia są usuwane z chwastów.
Top dressing
Odmiana Azhur ma pozytywne nastawienie do nawożenia. Aby osiągnąć zamierzony efekt, ziemniaki należy karmić na każdym etapie dojrzewania... Po pojawieniu się sadzonek do gleby wprowadzana jest materia organiczna. Obornik lub odchody drobiu rozcieńcza się w wodzie w stosunku 1:15 i podaje w infuzji przez dwa dni.
Przed kwitnieniem ziemniaki nawozi się roztworem 1 łyżki. l. siarczan potasu, 3 łyżki. l. popiół drzewny i 10 litrów wody. Niektórzy ogrodnicy wolą spryskiwać krzewy roztworem mocznika (300 g na 10 litrów wody).
W okresie kwitnienia w glebie możesz wykonać nawozy mineralne i organiczne. Możesz zastosować następujący skład: dwie łyżki superfosfatu, wiadro wody i dziewanny.
Choroby i szkodniki
Odmiana Azhur jest odporna na raki ziemniaka i parch. Ale może na niego wpływać złoty nicień i zaraza późna.
Na zdjęciu ziemniak dotknięty złocistym nicieniem.
Rozważ w tabeli najczęstsze choroby ziemniaka Azhur:
Choroba | Oznaki | Środki kontrolne |
Złoty nicień | Krzewy żółkną i opóźniają się w rozwoju. Liście wysychają i zwijają się. Powstaje wiele korzeni przybyszowych. Bulwy są małe. | Zainfekowaną roślinę wykopuje się razem z glinianą grudką i niszczy. Sadzić ziemniaki na przemian z żytem, fasolą, nagietkami i nagietkiem. W przypadku poważnych uszkodzeń stosuje się preparaty chemiczne - tionazynę. |
Zaraza późna | Pojawienie się brązowych plam na liściach i łodygach. Przy dużej wilgotności tworzy się biały nalot. Na bulwach ziemniaka Azhur znajdują się przygnębione plamy. | Spośród użytych chemikaliów Quadris, Ridomil Gold lub mieszanka Bordeaux. Od biologicznych - Trichodermin lub Fitosporin. Roślinę opryskuje się zgodnie z instrukcją. |
Alternaria | Na liściach i łodygach pojawiają się suche, brązowe plamy. Bulwy pokryte są dużymi zagłębionymi plamami. | Przed sadzeniem bulwy opryskuje się Integralem lub Bactofidem. W okresie wegetacji stosuje się następujące leki: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri i Metamil. |
Spośród szkodników krzewy ziemniaczane Azhur zwykle zarażają chrząszcze Colorado, drutowce, niedźwiedzie i ćmy. Przeciw nim najskuteczniejsze są leki takie jak Aktara, Prestige, Corado i Regent.
Żniwny
Wczesne ziemniaki do jedzenia wykopuje się pod koniec czerwca - w pierwszej połowie lipca. W tym okresie krzewy zanikną, a liście uschną. Dojrzały plon zbierany jest w sierpniu. Ziemniaki są w pełni dojrzałe, gdy wierzchołki więdną. Podczas zbioru krzew jest ostrożnie wykopywany widłami i ciągnięty za wierzchołki.
Przed przechowywaniem bulwy są sortowane, zgniłe i chore wyrzucane. Potem ziemniaki odstawić do piwnicy lub do specjalnego dołu, wyłożone deskami. W takim przypadku powinna wynosić temperatura powietrza od +2 do +4. Jeśli jest wyższy, bulwy wykiełkują. Ziemniaki Azhur można przechowywać przez długi czas.
Wniosek
Ażur to młoda odmiana ziemniaka, która jest łatwa i bezpretensjonalna w uprawie. Zapewnia dobre zbiory na każdej glebie. Świetne zarówno dla prywatnych ogrodników, jak i do masowej produkcji. Bulwy mają atrakcyjny wygląd, a smak i aromat ziemniaków nie pozostawi nikogo obojętnym.
Różne recenzje
