Żółta papryka słodka różni się od odmian czerwonych nie tylko kolorem. Główna różnica między nimi polega na stężeniu składników odżywczych. Żółta papryka ma więcej witaminy C i pektyny, podczas gdy czerwona papryka ma więcej beta-karotenu. Dlatego żółta papryka słodka jest darem niebios dla osób zdrowo się odżywiających, a także dla osób uczulonych na czerwone warzywa. Jedną z najpopularniejszych żółtych papryk jest odmiana Gladiator.
Odmiana charakterystyczna
Papryka Gladiator to efekt pracy holenderskich hodowców. Pod względem dojrzewania należy do odmian w połowie sezonu. Papryki Gladiator osiągają dojrzałość techniczną między 110 a 120 dni po wykiełkowaniu. Jego rośliny są bujne i krzewiące. Ich średnia wysokość nie przekroczy 55 cm Gladiator doskonale sprawdzi się zarówno w szklarni, jak i na otwartych łóżkach i wiatach filmowych.
Papryka Gladiator ma kształt ściętej piramidy. Na jego powierzchni oprócz lekkiego połysku, widać słabo zaznaczone żebrowanie. Kolor owocu zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości. Jasnozielona niedojrzała papryka stopniowo żółknie, uzyskując jasnożółty kolor. Duże owoce Gladiatora mogą ważyć do 350 gramów i grubości ścianki do 13 mm. Ich gęsty, gęsty miąższ jest niesamowicie delikatny i słodki z lekkim pieprzowym aromatem. Jego zastosowanie jest uniwersalne: od świeżej konsumpcji po konserwację.
Ta odmiana papryki słodkiej ma nie tylko doskonałe walory smakowe, ale także handlowe. Jego rośliny i owoce mają dobrą odporność na wiele chorób tej kultury, w szczególności na werticelozę. Gladiator to między innymi bardzo wydajna odmiana, pozwalająca na zbiory od 9 do 12 kg na metr kwadratowy.
Rosnące rekomendacje
Nasiona można po prostu sadzić w przygotowanych pojemnikach, ale takie sadzenie nie będzie w stanie zapewnić wysokiego kiełkowania. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wcześniejsze przygotowanie nasion:
- Wszystkie nasiona zanurza się w pojemniku z wodą. Nasiona wypływające na powierzchnię są puste i nie nadają się do sadzenia.
- Moczenie nasion w wodzie na okres nie dłuższy niż 2 dni. Aby zwiększyć tempo ich kiełkowania, do wody można dodać dowolny stymulator wzrostu.
- Traktowanie nasion słabym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie należy je spłukać ciepłą wodą.
Takie przygotowanie nasion pozwoli nie tylko przyspieszyć pojawienie się pierwszych pędów, ale także wzmocni ich odporność.
Podczas sadzenia nasiona odmiany Gladiator zakopuje się nie więcej niż 1,5 cm, a przed pojawieniem się pierwszych pędów przykrywa się je polietylenem lub szkłem. Dla pomyślnego kiełkowania powinny zapewniać temperaturę od 23 do 28 stopni.
Młode sadzonki sadzi się na stałe w wieku 60 dni. Gladiator jest odmianą dość ciepłolubną, dlatego miejsce lądowania powinno być nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Przed posadzeniem tej odmiany zaleca się zastosowanie jesienią dowolnego nawozu organicznego. Jeśli na miejscu organizowany jest płodozmian, najlepiej sadzić pieprz po następujących uprawach:
- rośliny strączkowe;
- ogórki;
- rośliny okopowe i inne.
Sadzenie słodkiej papryki po zielonym nawozie daje dobre wyniki. Ponadto można je wykorzystać do ściółkowania gleby.
Niezależnie od tego, czy Gladiator jest sadzony na otwartym, czy zamkniętym gruncie, między sąsiednimi roślinami powinno być 35 - 40 cm wolnej przestrzeni.
Odmiana słodkiej papryki Gladiator jest mało wymagająca w pielęgnacji, ale dla obfitego owocowania musi zapewniać:
- Dużo światła i ciepła... Jeśli papryka jest sadzona na otwartym polu, na początku można ją przykryć folią w nocy. Sadząc w szklarni należy pamiętać o regularnej wentylacji. Jest to szczególnie ważne w okresie tworzenia pąków i owoców.
- Regularne podlewanie... Z reguły w naszym klimacie częstotliwość podlewania tej uprawy będzie wynosić co najmniej 2 razy w tygodniu. W takim przypadku górne podlewanie można przeprowadzić tylko do momentu kwitnienia. Po utworzeniu pąków podlewanie odbywa się tylko u nasady. Dla każdej rośliny Gladiatora norma wody wynosi od 1 do 3 litrów. Powinien być tylko ciepły. Podlewanie zimną wodą negatywnie wpłynie na system korzeniowy roślin.
- Regularne rozluźnianie i pielenie... Ściółkowanie gleby może zastąpić te procedury. Do papryki słodkiej idealny jest Gladiator w postaci ściółki, słomy lub zielonego obornika.
- Top dressing z nawozami mineralnymi i organicznymi... Należy je wykonać 2 tygodnie po posadzeniu, w okresie początku powstawania pąków, a następnie w okresie aktywnego wzrostu owoców. Doskonałe wyniki uzyskuje się przy użyciu obornika drobiowego, gnojowicy i superfosfatu.
Przy odpowiedniej pielęgnacji odmiana słodkiej papryki Gladiator może owocować obficie od połowy lipca do października.
Zalecamy zapoznanie się z dziesięcioma najczęstszymi błędami podczas uprawy słodkiej papryki:
