Zawartość
Każdy, kto zajmuje się samodzielną uprawą warzyw, stara się dobierać odmiany upraw w zależności od czasu dojrzewania. Ta technika zapewnia ogrodnikom świeże produkty przez cały sezon. Wczesne warzywa służą do uzupełnienia składników odżywczych wczesną wiosną, kiedy organizm wyczerpał już swoje zapasy. Wczesny ziemniak Żukowski to wysokowydajna odmiana wyhodowana przez rosyjskich hodowców.
Zadaniem naukowców było wyhodowanie ziemniaka, który mimo wczesnego okresu dojrzewania posiadał doskonały smak, nie wykipiał i był odporny na ekstremalne warunki. W sumie wczesne odmiany są bardzo poszukiwane. Młode ziemniaki są kochane ze względu na ich wyjątkowy smak i właściwości odżywcze. I chociaż taki produkt jest sezonowy, nie przeszkadza to ogrodnikom w poszukiwaniu nowych odmian wczesnych ziemniaków. Pomimo krótkiego okresu przydatności do spożycia wczesne ziemniaki są uważane za cennego dostawcę witamin i minerałów. Dlatego odmiana Żukowskiego stała się prawdziwym zwycięstwem hodowców.
Charakterystyczne cechy odmiany
Odmiana ziemniaków Zhukovsky jest dość znana.
Jest to jedna z wczesnych odmian wczesnych dojrzewających, o gwarantowanym plonie na glebach o różnym składzie i dużej zmienności warunków klimatycznych. Po pojawieniu się pierwszych pędów mijają tylko dwa miesiące i można ucztować na pierwszych roślinach okopowych. Do głównych cech wyróżniających ziemniaki Żukowskiego należą:
- Zadbany, piękny wygląd bulw... Skórka na nich jest różowa, gładka, absolutnie równa i cienka. Czasami są ziemniaki Żukowskiego o bogatym czerwonym kolorze. Każda bulwa ma masę co najmniej 165 gi bardzo harmonijny, zaokrąglono-owalny kształt, podczas gotowania zachowuje gęstą konsystencję (nie wygotowuje się). Oczy są małe, nieliczne, czerwone, rozmieszczone na całej powierzchni. Miąższ bulw jest biały, nie ciemnieje przy cięciu. Ziemniaki są odporne na uszkodzenia, ich wygląd zachowuje się podczas długotrwałego transportu.
- Struktura krzewu... Roślina półrozkładalna, jej wysokość jest średniej wielkości. Krzew o kilku silnie rozgałęzionych łodygach. Masa liści jest ciemnozielona z dużymi liśćmi. Liście duże, z dobrze rozwiniętymi żyłkami, wycięte. Ziemniaki Żukowski kwitną krótko i obficie. Kwiaty są czerwono-fioletowe z białymi końcówkami. Kwiatostany są zwarte, eleganckie. Nie tworzy owoców.
- Wartość odżywcza... Wczesna odmiana ziemniaka Zhukovsky zawiera do 15% skrobi, całą gamę witamin, bioflawonoidów, kwasów organicznych i błonnika. Bulwy ziemniaka Żukowskiego można uznać za pełnoprawne źródło białka i minerałów (fosfor, magnez, sód, potas, wapń). Zawartość kalorii jest dość niska, praktycznie nie zawiera tłuszczów i cholesterolu.
- Wydajność... Wskaźnik ten wyróżnia stabilność i jakość ziemniaków zebranych z jednostki powierzchni. W przypadku gospodarstw lub organizacji dochodzi do 600 c / ha. W przypadku nasadzeń prywatnych plon mierzy się liczbą bulw uzyskanych z jednego krzewu. Odmiana Żukowskiego pozwala zebrać więcej niż 10 bulw z jednej rośliny.
- Odporność na choroby i szkodniki ziemniaka... Najczęstsze to rak, parch, rizoktonia, nicienie. Wczesne ziemniaki Żukowskiego doskonale radzą sobie z tymi groźnymi niebezpieczeństwami. Wykazuje nieco gorszą odporność na zarazę, alternaria, choroby wirusowe, ale wystarczającą, aby zachować zbiory.
- Bezpretensjonalność... Ziemniaki Żukowskiego, których opis można znaleźć w literaturze specjalistycznej, różnią się od innych odmian doskonałą odpornością na suszę i niskie temperatury. Jest to cenna cecha wczesnych ziemniaków, ponieważ sadzi się je w okresach niestabilnej pogody. A nieprawidłowości w nawadnianiu nie doprowadzą do utraty plonów.
- Możliwość przechowywania... Ta cecha jest ceniona w ziemniakach w każdym okresie dojrzewania, ale dla wczesnych gatunków jest uważana za bardzo ważną. Uzyskanie wczesnych zbiorów, a nawet ich dłuższe, to marzenie każdego ogrodnika. A w przypadku ziemniaków Żukowskiego jest to możliwe w ciągu 8 miesięcy. Oczywiście z zastrzeżeniem warunków przechowywania. Ponadto Żukowski wcześnie jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Dlatego nie obawiaj się, że małe zadrapanie spowoduje śmierć rośliny okopowej.
Lista zalet wczesnych ziemniaków Żukowskiego jest imponująca. Uprawa tej odmiany to przyjemność. Ale lepiej jest zapoznać się z niuansami technologii rolniczej przed sadzeniem.
Przygotowanie do lądowania
Sadzeniaki są przygotowane do uprawy. Bulwy należy oddzielić i wykiełkować. Podczas sortowania usuwa się miękkie, zniszczone, bardzo małe (poniżej 80g) korzenie. Nie należy ciąć bulw w celu zwiększenia ilości nasion. Możliwe jest znaczne zmniejszenie lub nawet utrata cech odmiany Żukowski.
Następnie bulwy nasienne są umieszczane do kiełkowania. Aby to zrobić, użyj pudełek, toreb lub po prostu ułóż bulwy luzem pod folią. Zapewnij temperaturę w zakresie + 4 ° - + 20 ° oraz rozproszone oświetlenie. Możesz to osiągnąć, przykrywając ziemniaki białą szmatką, papierem, gazetami. Kiełkując w warunkach pokojowych, będziesz musiał dodać obracanie i nawilżanie ziemniaków Żukowskiego. Równocześnie z nawilżaniem dezynfekcję przeprowadza się zwykłym nadmanganianem potasu. Bulwy dezynfekuj co najmniej raz w tygodniu.
Są leczone przed szkodnikami i chorobami. W tym celu stosuje się chemiczne środki dezynfekujące, które odstraszają pasożyty i chronią Żukowskiego przed chorobami.
Jakość kiełkowania można przypisać pojawieniu się kiełków. Jeśli na bulwach pojawiły się kiełki około 1 cm, możemy założyć, że wszystko zostało wykonane poprawnie.
Sadząc ręcznie na niewielkim obszarze, można skrócić okres dojrzewania odmiany Żukowski. Aby to zrobić, wystarczy umieścić bulwy w torfie, można użyć mokrych trocin. W takich warunkach system korzeniowy rozwija się szybciej. Innym sposobem jest przykrycie nasadzeń zwykłą agrowłókniną, która chroni młode rośliny przed mrozem.
Tydzień przed sadzeniem ziemniaków Żukowski wykopał ziemię. Najlepiej, jeśli jest to dobrze oświetlony obszar. Skład gleby tak naprawdę nie ma znaczenia, ale sadzenie odmiany Żukowskiego w jednym miejscu przez kilka sezonów z rzędu jest wysoce odradzane.
Funkcje pielęgnacji i zbioru
Uprawa wczesnych ziemniaków Żukowski nie zmusi cię do siedzenia przy podręcznikach agronomii. Wystarczy ukończyć główne etapy opieki, aby odmiana została podziękowana dużymi zbiorami. Niezbędne środki pozostają:
- Pielenie rozstawów rzędów i spulchnianie gleby... Rozpocznij w razie potrzeby natychmiast po posadzeniu sadzeniaków Żukowskiego. Do chwasty nie zatykaj sadzonek, konieczne jest ich usunięcie na czas. Spulchnianie poprawia przepuszczalność powietrza przez glebę i sprzyja lepszemu rozwojowi roślin.
- Kompleksowa kontrola szkodników... Pasożyty takie jak Stonka a niedźwiedź jest w stanie wyrządzić ogromne szkody w grządkach ziemniaczanych. Odmiana Żukowskiego nie ma odporności na te owady, więc będziesz musiał podjąć środki, aby je odstraszyć lub zniszczyć.
- Podlewanie... Odporność na suszę wczesnych ziemniaków Żukowskiego nadal nie chroni plantatorów warzyw przed podlewaniem.Można go przeprowadzić umiarkowanie, ale w przypadku suszy - minimum 5 litrów na metr bieżący ogrodu.
- Hilling... Ważny etap w pielęgnacji ziemniaków Żukowskiego. Bulwy są chronione przed nadmierną wilgocią, system korzeniowy jest napowietrzony. Hilling przeprowadza się kilka razy. Obowiązkowo w okresie kwitnienia, a następnie w razie potrzeby. Ta procedura zapobiega również rozpadaniu się krzaków.
Pamiętaj, aby obejść teren, aby na czas zauważyć pierwsze oznaki chorób, uszkodzenia roślin. Ta technika pozwala kontrolować regularność podlewania, pielenia, rozluźnienia i hillingowania.
Opis odmiany Żukowski zawiera informację, że ziemniaki są gotowe do zbioru za 60 dni. Zaleca się przycinanie wierzchołków pod koniec lipca. Rośliny okopowe zostały już uformowane, a ta procedura uchroni cię przed zarazą. Ziemniaki Żukowskiego można zbierać mechanicznie. Pozwala na to jego odporność na uszkodzenia. Bulwy są przechowywane w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze +2 - +5 stopni.
Zaleca się zachowanie ustawionego zakresu temperatur, w przeciwnym razie nie będzie można uratować plonu. W końcu Żukowski to wczesna odmiana ziemniaków, których zwykle nie można przechowywać przez długi czas.
Możliwe jest osiągnięcie maksymalnej produktywności odmiany Żukowskiego w prawie każdym regionie i na każdej glebie. Głównym warunkiem będzie przestrzeganie zaleceń.
Referencje
Najlepszą cechą wyróżniającą wczesną odmianę ziemniaków Żukowskiego są recenzje producentów warzyw:
