Ziemniaki Tuleevsky są jedną z hybryd instytutu badawczego ziemniaka regionu Kemerowo, którego gubernatorem jest Aman Tuleev. Na jego cześć nazwano nową odmianę, w ten sposób naukowcy i agronomowie z Kemerowa chcieli podziękować swojemu gubernatorowi za jego zasługi w znaczącej poprawie rolnictwa w całym regionie. Od dziesięciu lat hodowcy pracowali nad uzyskaniem odmiany ziemniaka godnej noszenia takiej nazwy, która w 2007 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Roślin Warzywnych Federacji Rosyjskiej. Teraz, wraz z wieloma już istniejącymi odmianami ziemniaków, ziemniaki Tuleevskaya stopniowo zyskują popularność wśród przemysłowych firm rolniczych i prywatnych hodowców warzyw.
Opis
W certyfikacie dołączonym do wniosku o rejestrację w rejestrze państwowym producent nowej odmiany ziemniaka Tuleyevsky deklaruje następujące standardy odmianowe:
- Ziemniaki Tuleyevsky są odmianą średnio dojrzewającą, czas od posadzenia w ziemi do pełnego dojrzewania bulw wynosi od 80 do 100 dni.
- Odmiana ziemniaków stołowych Tuleevsky, używana do gotowania potraw kulinarnych, szczególnie dobra do przystawek w postaci puree ziemniaczanego.
- Morfologia odmiany ziemniaka Tuleyevsky: wysokość krzewów wynosi od 50 do 70 cm, są przeważnie wyprostowane, ale mogą być lekko złożone, liście są ciemnozielone z falistymi krawędziami, średniej wielkości, korona kwiatów jest biały i dość duży.
- Plony ziemniaków Tuleevskaya wynoszą 180-420 centów z hektara, rekordowe zbiory wyniosły 458 centów.
- Roślina okopowa to wydłużona owalna bulwa, oczy są bardzo małe, skórka jest ziemisto-żółta, lekko szorstka, miąższ wewnątrz bladożółty, w środku żyłka o jeden ton ciemniejsza niż miazga.
- Waga przeciętnego warzywa korzeniowego wynosi od 120 do 270 gramów.
- Smak ziemniaków Tuleyevsky jest oceniany jako doskonały lub dobry, zawartość skrobi wynosi prawie 17 procent.
- Doskonała prezentacja podczas zbioru od 88 do prawie 100%.
- Bezpieczeństwo przechowywania 90 procent.
- Stosunek do chorób: zauważono, że odmiana Tuleyevsky jest odporna na raka ziemniaka podatność na nicienie złociste, do zaraza późna ta odmiana ma ambiwalencję - blaty są bardziej stabilne na tę chorobę, niż bulwy.
W firmach zajmujących się uprawą ziemniaków ziemniaki są przechowywane w magazynach w warunkach sprzyjających ich bezpieczeństwu przez całą zimę, dzięki czemu w handlu nigdy nie brakuje ziemniaków. Na filmie można zobaczyć magazyn ziemniaków Tuleyevsky, a pracownik magazynu demonstruje jego wygląd po kilku miesiącach przechowywania.
Rosnąca technologia
Ziemniaki Tuleyevsky nie wymagają specjalnych warunków do uprawy, nawet na dziewiczych ziemiach w pierwszym roku sadzenia, dają przyzwoite zbiory, ale nie powinniśmy zapominać, że niektóre naruszenia w cyklu technologicznym uprawy mogą prowadzić do niepożądanych konsekwencji, dlatego konieczne jest zapewnienie niezbędnego minimum ziemniaków do sadzenia:
- gleba - skład gleby do sadzenia ziemniaków Tuleevsky powinien być luźny, dobrze napowietrzony, żyzny;
- nawozy - kompleks nawozów: materia organiczna, azot, fosfor i potas nawozy aplikuje się wczesną wiosną na 2 miesiące przed sadzeniem;
- podlewanie - odmiana ziemniaka Tuleyevsky może doskonale rosnąć przez bardzo długi czas bez obfitego podlewania, jest na to wystarczająco dużo deszczu, ale przy przedłużającej się suszy należy ją podlewać 1-2 razy w miesiącu, naprzemiennie z poluzowaniem gleby;
- hilling - bulwy ziemniaka sadzi się metodą gniazdowania kwadratowego (50x50 cm), metoda ta jest wygodna do dalszych rzędów sadzenia, które przeprowadza się co najmniej 2 razy w sezonie wegetacyjnym: raz po wyrośnięciu 5-6 liści, drugi po kwitnieniu;
- ochrona przed chorobami i szkodnikami - przed sadzeniem zaprawianie nasion (bulwy) należy traktować specjalnymi kompozycjami przeznaczonymi do tych celów; w celu poprawy wzrostu bulw istnieją również narzędzia stymulujące;
- Zwalczanie szkodników - głównym wrogiem ziemniaków jest stonka ziemniaczana. Całkowite wytępienie go jest prawie niemożliwe, dlatego wierzchołki ziemniaków są spryskiwane pestycydami kilka razy w sezonie: pierwszy raz przed rozpoczęciem kwitnienia, następnie po jego zakończeniu, a ostatnio 2-3 tygodnie przed złożeniem wierzchołków, tym razem możesz anulować opryski i ręcznie zbierać szkodniki;
- czas wyładunku i odbioru - bulwy ziemniaka można sadzić wiosną (początek lub połowa maja) przy temperaturze powietrza min. + 15 ° C, nie boi się nagłych zmian temperatury w dzień iw nocy, ziemniaki zaczynają zbierać w połowie sierpnia i kończą się pod koniec września.
Pomieszczenie magazynowe powinno mieć dobry kaptur lub system wentylacji, wtedy ziemniaki nie będą się pogarszać (gnić, wysychać lub boleć) do następnych zbiorów.
W tym filmie hodowca warzyw opowiada o przechowywaniu ziemniaków Tuleyevsky w prywatnym magazynie i pokazuje wynik takiego przechowywania.
Trochę o zaletach i wadach
Nadal nie ma takiej różnorodności warzyw czy owoców, które miałyby tylko jedną zaletę, każdy ma swoje wady. Ziemniaki Tuleevsky nie są wyjątkiem od ogólnych zasad.
Tylko plusy:
- Plon przewyższa średnią innych podobnych odmian.
- Odporny na wiele chorób.
- Mało wymagająca pielęgnacja i skład gleby.
- Zwiększony procent kiełkowania bulw handlowych (w zależności od technologii uprawy).
- Doskonała prezentacja: małe oczy, lekka szorstkość.
- Smak doskonały, nie ma posmaków, naturalny smak ziemniaków.
- Wszechstronność zastosowania w potrawach kulinarnych: zawartość skrobi jest normalna, nie gotuje się długo podczas gotowania, zachowuje swój kształt.
Możliwe wady:
- Okres trwałości i procent konserwacji bulw pozostawiają wiele do życzenia, producent odmiany twierdzi, że tylko 90% ze 100.
- Podatność bulw na zarazę zarazy i nicienie złociste (przed sadzeniem należy zapobiegać).
Stosunek dobrych i złych cech przeważa na lepsze, ale w osobnej sekcji zamieściliśmy recenzje plantatorów warzyw, którzy wiedzą wszystko o ziemniakach Tuleyevsky z własnego doświadczenia i podzielą się z nami swoją opinią.
Na zdjęciu obróbka sadzeniaków przed sadzeniem (ze stonki ziemniaczanej).
Walka z głównym zagranicznym szkodnikiem ziemniaków trwa długo, dopóki nie wynaleziono jeszcze takiego środka, po przetworzeniu stonki ziemniaczanej znika na zawsze, dlatego obecnie za najskuteczniejszą metodę uważa się profilaktyczne traktowanie bulw specjalnymi preparatami : Confidor-extra, Tuberculosis, Komandor i wiele innych.
Referencje
Opinia Tuleevsky'ego na temat ziemniaków została sfilmowana i wyrażona przez wspaniałą hodowczynię, która pokazała, jak wyglądają jej ziemniaki po przechowywaniu.
Wniosek
Ziemniaki są po chlebie najczęściej spożywanym produktem, życie bez kruchych, parujących ziemniaków dla mieszkańców Rosji i wielu innych krajów wyda się szare i matowe. Sklepy czasami oferują klientom takie ziemniaki, że znika im cały apetyt, dlatego radzimy każdemu hodowcy uprawiać własny naturalny produkt, odnawiać odmiany przynajmniej co 5 lat i nie zapominać, że istnieje taka odmiana jak ziemniaki Tuleyevskaya.
