Zawartość
Ziemniaki to kultura, bez której nie sposób wyobrazić sobie menu współczesnej rodziny. I nie jest przypadkiem, że nazywa się go „drugim chlebem”. Rzeczywiście, czasami dania ziemniaczane mogą naprawdę zastąpić chleb, zwłaszcza że ich różnorodność może tylko zaskoczyć. Potrawy ziemniaczane można jeść przynajmniej codziennie i szybko się nie nudzą. Dlatego nie jest zaskakujące, że w każdej rodzinie, jeśli jest taka możliwość, starają się samodzielnie wyhodować to warzywo, aby mieć pewność co do jakości uzyskanych produktów. Ale aby wyhodować dobre plony ziemniaków, należy wziąć pod uwagę wiele czynników.
Jednym z ważnych czynników jest wybór odpowiedniego okresu lądowanie ziemniaki. W końcu nie ma dokładnych dat i co roku każdy sam decyduje, kiedy najlepiej zasadzić tę kulturę. Jednocześnie ważną rolę odgrywa temperatura gleby do sadzenia ziemniaków. Przynajmniej wielu jest przyzwyczajonych do skupiania się na tym czynniku, chociaż nadal istnieje wiele subtelności w określaniu czasu sadzenia.
Co mówi nauka
Powszechnie wiadomo, że termin sadzenia ziemniaków ma znaczący wpływ na jego plon, a także jakość dojrzałych bulw. Dlaczego wszyscy starają się sadzić ziemniaki tak wcześnie, jak to możliwe? Dzieje się tak z kilku powodów:
- Przy wczesnym sadzeniu ziemniaków zbiory będą również dość wczesne, a kto nie chce jeść młodych ziemniaków tak szybko, jak to możliwe.
- Według danych naukowych im wcześniej sadzi się ziemniaki, tym bardziej będą one chronione przed rozprzestrzenianiem się różnych wirusów. Rzeczywiście, przy wczesnym sadzeniu, zanim rozpocznie się aktywne lato nosicieli mszyc różnych chorób, ziemniakowi udaje się osiągnąć związaną z wiekiem odporność na wiele chorób. W rezultacie będzie ich mniej dotknięty.
- Wreszcie, im wcześniej ziemniaki są sadzone, tym więcej plonów dają. Poniższa tabela przedstawia zależność między datami sadzenia ziemniaków a plonami w północno-zachodnim regionie Rosji.
Daty sadzenia ziemniaków | Produktywność jako procent zasadzonych roślin |
|---|---|
Do 15 maja | 1500% |
15-25 maja | 1000% |
26 maja do 10 czerwca | 600% |
11 do 25 czerwca | 400-500% |
Wydajność tutaj jest określana w następujący sposób - jeśli posadziłeś wiadro ziemniaków i zebrałeś to samo wiadro, wówczas wydajność wynosi 100% (czyli nic). Jeśli posadziłeś wiadro i zebrałeś dwa wiadra, wydajność wynosi 200%. Wydajność około 600% jest uważana za normalną.
W innych regionach czas będzie oczywiście inny. Tabelę zamieszczono wyłącznie w celu wyraźnego wykazania, że najlepsze plony ziemniaków są bezpośrednio związane z najwcześniejszym możliwym sadzeniem.
Ale to jest miecz obosieczny. Przecież z drugiej strony nikt też nie sadzi ziemniaków w zamarzniętej ziemi, to zupełnie bez sensu. Myśląc więc o czasie sadzenia ziemniaków, należy wziąć pod uwagę:
- Pogoda;
- Stan gleby, jej temperatura i moc grzewcza;
- Stan fizjologiczny bulw.
Pogoda
Warunki pogodowe najtrudniej obliczyć z góry. Często są tak nieprzewidywalne, że mogą zakłócić każdy starannie opracowany plan. Niemniej jednak na około tydzień lub dwa przed spodziewaną datą lądowania trzeba poznać prognozę pogody i ustawić na nią określone dni.Ponieważ jest mało prawdopodobne, że ktoś będzie zajmował się sadzeniem ziemniaków w ulewnym deszczu lub zaraz po jego zakończeniu, gdy ziemia jest ciągłym nieprzeniknionym płynnym błotem.
Stan gleby
Stan gleby ma na uwadze jednocześnie dwa czynniki: temperaturę i wilgotność. Ponadto skład mechaniczny gleby, z którą mamy do czynienia w konkretnym przypadku, zależy od tego, jak szybko jest w stanie osiągnąć żądaną temperaturę lub wilgotność.
Jaka powinna być minimalna temperatura gleby do sadzenia ziemniaków wiosną? Według danych naukowych sadzenie ziemniaków ma sens tylko wtedy, gdy temperatura gleby wynosi + 7 ° + 8 ° C na głębokości 10-12 cm.
Jaki jest tego powód? Faktem jest, że właśnie od temperatury + 7 ° rozpoczyna się aktywna praca korzeni ziemniaka. W niższych temperaturach, zwłaszcza w połączeniu z wysoką wilgotnością, ziemniaki mają wszelkie szanse po prostu gnić w ziemi. Albo inna opcja jest możliwa, obok zasadzonej bulwy „matki” tworzą się drobne guzki bez pąków, które nie mają zdolności kiełkowania - nazywa się to kiełkowaniem bulw.
Faktem jest, że kiełki ziemniaków przeżywają w temperaturze + 3 ° C i zaczynają się rozwijać powoli, ale. Ale najprawdopodobniej nie wytrzymają ujemnych temperatur. Dlatego jeśli w czasie sadzenia jest zimno, ale w nadchodzących dniach obiecane jest ocieplenie, możesz zaryzykować i posadzić już wykiełkowane bulwy, aby stopniowo zaczęły rosnąć.
Drugim czynnikiem, który jest jeszcze ważniejszy przy wyborze terminu sadzenia ziemniaków, jest wilgotność gleby. Faktem jest, że sadzenie w dopuszczalnej temperaturze + 7 ° C, ale na zbyt wilgotnej glebie, może dość łatwo doprowadzić do zakażenia bulw różnymi infekcjami bakteryjnymi i rizoktonią.
Jak to ustalić bez odpowiednich przyrządów pomiarowych, które nie zawsze są dostępne dla każdego letniego mieszkańca lub ogrodnika? Istnieje dość prosty ludowy sposób określenia wilgotności gleby. To prawda, że działa tylko na dość ciężkich glebach gliniastych, ale piaszczyste i piaszczyste gliny nie są tak straszne pod względem wilgotności. Weź garść ziemi i mocno ściśnij ją w pięści. A potem wyciągając rękę przed sobą na poziomie talii, rzuć bryłę na ścieżkę.
Tu jeszcze raz powinniśmy wspomnieć o mechanicznym składzie gleby, ponieważ od tego zależy, jak szybko gleba się nagrzeje i wyschnie. Wszystkie gleby ogrodowe dzieli się ze względu na ich skład mechaniczny na:
- Lekka - piaszczysta i piaszczysta glina;
- Średnia - lekka do średniej gliny;
- Ciężki - ciężka glina i glina.
Im lżejszy skład mechaniczny, tym szybciej gleba nagrzewa się wiosną i wcześniej można w niej sadzić ziemniaki. A im szybciej wysycha, więc nie trzeba obawiać się zwiększonej wilgotności gleby, nawet po długotrwałych ulewnych deszczach. Po kilku dniach wszystko może już wyschnąć.
Z tego powodu nie można opóźnić sadzenia ziemniaków na glebach lekkich. Rzeczywiście, w zbyt suchej glebie bulwy ziemniaka nie będą w stanie dobrze się rozwijać. Mogą potrzebować dodatkowego podlewania.
W związku z tym, wręcz przeciwnie, im cięższy jest skład mechaniczny gleby, tym wolniej nagrzewa się ona na wiosnę i tym więcej zawiera wilgoci. Tylko z tego powodu czas sadzenia ziemniaków w tym samym regionie może się różnić o jeden, a nawet dwa tygodnie!
Stan fizjologiczny bulw
Bulwy ziemniaka mogą być używane do sadzenia zarówno w stanie normalnym, jak i kiełkującym. Sadzonki występują w różnych długościach, chociaż do sadzenia zwykle używa się bulw z grubymi, mocnymi sadzonkami nie dłuższymi niż kilka centymetrów. Już o tym wspomniano kiełkujące ziemniaki korzystne dla sadzenia, nie tylko dlatego, że szybciej kiełkuje. Kiełkowane ziemniaki można sadzić w zimniejszej glebie niż zwykłe ziemniaki przy minimalnym wpływie. Minimalna temperatura sadzenia kiełkujących ziemniaków wynosi około + 3 ° C, ale nadal lepiej sadzić w temperaturze + 5 ° + 6 ° C.
Ludowe sposoby określania czasu sadzenia ziemniaków
Okazało się więc, że ziemniaki trzeba sadzić, z jednej strony im szybciej, tym lepiej. Z drugiej strony konieczne jest, aby temperatura gleby, w której będą sadzone ziemniaki, nie była niższa niż + 7 ° + 8 ° С.
Co więcej, nie na powierzchni, a na głębokości 10-12 cm. Trudno sobie wyobrazić ogrodnika czy letnika, który błąka się po przyszłym polu ziemniaczanym z termometrem w ręku i mierzy temperaturę gleby przy takim głębokość.
O wiele łatwiej jest zapamiętać i zastosować starą ludową metodę określania gotowości ziemi do sadzenia ziemniaków.
Istnieją inne popularne sposoby określania czasu sadzenia. Obserwuj otaczające drzewa - ich korzenie sięgają głęboko pod ziemię i prawdopodobnie dobrze znają temperaturę w glebie. Często można znaleźć oznaki kwitnienia liści brzóz, a także kwitnienia czeremchy. Ale faktem jest, że czeremcha kwitnie około 10 dni po rozpoczęciu kwitnienia liści na brzozie. Z tego wynika, że okres związany z kwitnieniem liści brzozy to najwcześniejszy okres sadzenia ziemniaków. A kwitnienie czeremchy wskazuje na czas, w którym nie ma już sensu opóźniać dalszego sadzenia, konieczne jest niezwłoczne działanie.
Dodatkowe czynniki
Co jeszcze możesz wziąć pod uwagę, jeśli wszystkie powyższe metody nie są dla Ciebie satysfakcjonujące? Do tej pory chodziło o minimalną temperaturę gleby, przy której nadaje się do sadzenia ziemniaków. Ale jeśli jesteś jedną z tych osób, które nie lubią się spieszyć i robić wszystko dokładnie, to możesz poczekać na solidne rozgrzanie i posadzić ziemniaki z pełną gwarancją, że nie zamarzną. Optymalna temperatura gleby do sadzenia ziemniaków wynosi od + 12 ° C do + 15 ° C. Nawiasem mówiąc, odpowiada to z grubsza temperaturze otoczenia około + 16 ° + 20 ° C. Należy jednak pamiętać, że jeśli twoja gleba jest lekka, to przy późniejszym sadzeniu mogą pojawić się problemy z wilgocią. Reszta została już wspomniana powyżej w artykule.
Wniosek
Zdecyduj sam, określ warunki, które są najbardziej odpowiednie dla twojego regionu i konkretnego kawałka ziemi. Informacje zawarte w tym artykule powinny pomóc w podjęciu najlepszej decyzji.
