Bakłażan salamandra należy do grupy odmian hodowanych do uprawy na Syberii. W opisie odmiany znajduje się słowo „żaroodporna”, co na pierwszy rzut oka nie odpowiada regionowi, w którym uprawa tej odmiany bakłażana jest zalecana. Ale musimy pamiętać, że latem w Jakucji panują temperatury do + 40 stopni. A na południu Syberii jest znacznie cieplej niż w jej północnej części.
Opis
Odmiana o wysokiej wydajności, średnio wczesna. Krzew średniej wysokości, zamknięty. Roślina wchodzi w okres owocowania po trzech miesiącach od dnia siewu nasion. Odmiana uprawiana w szklarniach i na zewnątrz. Zaczyna się wcześnie rozgałęziać, obficie pędy boczne. Plon odmiany wynosi od siedmiu i pół do dziesięciu kilogramów na metr kwadratowy.
Bakłażany są średniej wielkości. Waga do dwustu gramów. Długość od czternastu do siedemnastu centymetrów. Kształt jest cylindryczny. Bakłażany są ciemnofioletowe z błyszczącą powierzchnią. Na kielichu ciernie są albo całkowicie nieobecne, albo bardzo rzadkie. Miąższ nie jest gorzki, biały, o gęstej konsystencji... Idealne do przetworów i domowej kuchni.
Agrotechnika
Ta odmiana bakłażana uwielbia gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste z dużą ilością materii organicznej. Lepiej jest sadzić bakłażany po uprawach, takich jak rośliny strączkowe, marchew, dynia, cebula, melony i tykwy. Są sadzone w stałym miejscu z sadzonkami wykiełkowanymi wcześniej w domu.
Są sadzone na stałe w wieku pięćdziesięciu pięciu dni po stałym nadejściu ciepłej pogody. Gęstość sadzonek na metr kwadratowy do pięciu roślin. W okresie wegetacji konieczne jest poluzowanie gleby i karmienie bakłażanów nawozami mineralnymi. Chwasty są usuwane bezbłędnie.
Oficjalne zalecenie: w północnych i środkowych regionach Federacji Rosyjskiej tę odmianę bakłażanów można uprawiać tylko w schroniskach: siedliskach, szklarniach. Możesz tymczasowo przykryć łóżka folią.
Nieoficjalny przepis od syberyjskich hodowców bakłażanów
Bakłażan jest warzywem południowym, dlatego zwykle zaleca się go uprawiać w szklarniach na Syberii. Ale ogrodnicy syberyjscy narzekają, że bakłażan napędza zieloną masę w szklarniach, zamiast wiązać owoce. Jak każda inna roślina, bakłażan zaczyna przynosić owoce „przed śmiercią”. Przecież skoro jest ciepło, jasno i jest woda, to nie ma sensu zostawiać potomstwa. Możesz żyć dla swojej przyjemności. Gdy tylko nadejdą warunki niesprzyjające życiu, roślina włącza program generowania nowego pokolenia. Z tego powodu dzisiaj ogrodnicy syberyjscy zaczynają „wypędzać” bakłażany ze szklarni, uprawiając je na otwartym polu.
Bakłażan nie boi się zimnego powietrza tak bardzo, jak chłodne wiatry i przeciągi. Do sadzenia sadzonek musisz wybrać miejsce chronione przed silnymi wiatrami, słoneczne miejsce.
Możesz je sadzić między krzakami jagód. Lepiej jest wcześniej przygotować miejsce do sadzenia jesienią, obficie mulczując łóżka. Do ściółki należy użyć świeżego obornika.
Najlepsza jest świeża ściółka dla kóz lub koni. W skrajnych przypadkach krowa. Ta ściółka eliminuje również potrzebę nawożenia azotem. Rośliny otrzymują azot z ściółki.
Chochoł jest dobrą alternatywą dla folii foliowej, pod którą tworzy się nadmiar wilgoci i sprzyjające warunki do rozwoju chorób grzybowych. Ta metoda uprawy bez filmu pod ściółką hamuje rozwój zarazy. Grzyby rozwijają się na granicy powietrza i lądu. Ściółka blokuje ich rozwój. Ale dolne liście krzewów bakłażana należy odciąć. Pędy bakłażana powinny być wentylowane. Nie musisz zbytnio zagęszczać sadzenia. Pięć roślin na metr kwadratowy to maksymalna liczba dla odmiany.
Chroni ściółkę i chwasty.
Sadzonki uprawia się w domu. Nasiona na sadzonki wysiewa się w połowie marca, nurkowanie w połowie kwietnia. W czerwcu, wraz z nadejściem ciepłych dni, rośliny sadzi się bezpośrednio w zeszłoroczną ściółkę.
Rozsuń ściółkę, umieść tam kiełek i ponownie przesuń ściółkę. Po posadzeniu delikatnie podlać. Rozgotowana ściółka wytworzy ciepło, ogrzewając młode bakłażany.
Potrzeba bakłażana do dalszego podlewania zależy od pogody. W deszczowe lato w ogóle nie ma potrzeby podlewania. Roślina uprawiana na otwartej przestrzeni nie wymaga przypinania.
Recenzje tej odmiany są jednomyślne. Kupując w zeszłym roku nasiona odmian, w tym roku kupią je ogrodnicy. Ogrodnicy są bardziej niż zadowoleni z plonu i smaku odmiany.
