Bakłażan Balu to odmiana przystosowana do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych. Dobrze rośnie i owocuje nawet na zewnątrz w rejonie Syberii, o czym świadczą recenzje lokalnych ogrodników.
Charakterystyka odmiany bakłażana Balu
Baloo należy do odmian średnio wczesnych. Trzy miesiące po pojawieniu się sadzonek można już zebrać pełne zbiory.
Owoc
Odmiana Balu jest łatwa do rozpoznania ze względu na owoce. Nie są one dość typowe dla bakłażana, gruszki i jasnofioletowego koloru z malinowym odcieniem. Baloo jest idealny do gotowania kawioru - miąższ jest prawie bez pestek, koloru białego, skórka jest cienka i delikatna. Ze względu na te cechy ta odmiana jest zasłużenie popularna wśród gospodyń domowych. Do czasu dojrzewania warzywo przybiera na wadze do 160-200 g. Jednocześnie skórka nie szorstkuje, jak w innych odmianach, co oszczędza kulinarnych specjalistów od konieczności jej obierania. Miąższ jest pozbawiony goryczy i nie wymaga wcześniejszego namaczania.
Roślina
Przy odpowiedniej pielęgnacji silna, rozłożysta roślina dorasta do 60 cm wysokości. Zaleca się sadzenie odmiany w długich łóżkach, w odległości 50-70 cm, ponieważ absolutnie niemożliwe jest przerzedzenie bakłażanów podczas wzrostu przez cięcie od pędów bocznych. Najlepszymi poprzednikami tej kultury są rośliny strączkowe, zioła, buraki, marchew. Niektóre sekrety uprawy bakłażana na otwartym polu można znaleźć bardziej szczegółowo na filmie:
Uprawa i pielęgnacja
Baloo to mocna i odporna odmiana bakłażana. Stabilnie wytrzymuje niskie temperatury, brak bezpośredniego światła słonecznego, co jest typowe dla regionów północnych.
Gleba i miejsce sadzenia
Odmiana Balu nie toleruje suszy, dlatego konieczne jest ciągłe monitorowanie wilgotności gleby. Gleba powinna być luźna i żyzna. Przed sadzeniem i przed owocowaniem tego typu bakłażana konieczne jest zastosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Gleba bogata w nawozy sprzyja obfitemu wzrostowi chwastyktórych musisz się regularnie pozbywać. Bakłażan to roślina, która potrzebuje miejsca, aby prawidłowo rosnąć. Dotyczy to zarówno samych roślin, jak i korzeni.
Odmiana Balu przeznaczona jest do uprawy na wolnym powietrzu. Roślina jest odporna na zimno. Recenzje niektórych ogrodników mówią, że podczas uprawy w szklarniach procent plonu nieznacznie spada, chociaż nie wpływa to na wygląd roślin.
Zapobieganie chorobom
Odmiana Balu jest odporna na choroby, ale w celu zapobiegania zaleca się okresowe leczenie zarazy. To jest choroba grzybicza. Początkowo na liściach tworzą się brązowe plamy, a jeśli środki nie zostaną podjęte na czas, choroba rozprzestrzeni się na łodygę i owoce, w wyniku czego roślina obumrze. Zabieg polega na opryskaniu roślin roztworami zawierającymi miedź (płyn Bordeaux, siarczan miedzi). Pierwsze traktowanie roślin przeprowadza się z utworzeniem 4-6 liści, następnie zabiegi powtarza się co 8-10 dni. Opryskiwanie zatrzymuje się 18-20 dni przed zbiorem.
Ważny! W procesie wzrostu konieczne jest sprawdzenie roślin, terminowe usuwanie pożółkłych i opadłych liści. Łóżko, na którym rosną bakłażany, powinno być utrzymywane w czystości, bez liści i chwastów. Gdy pojawią się owady, możesz spryskać rośliny roztworem mydła lub tytoniu.
Referencje
Antonina, 37 lat Barnaul
Na mojej stronie zawsze sadzę bakłażany. W tym roku postanowiłem wypróbować dla siebie nową odmianę - Balu. Zapytałem sąsiadów, wysłuchałem ich opinii i kupiłem nasiona. Na opakowaniu znajduje się zdjęcie bardzo pięknej odmiany bakłażana.Warzywo na zdjęciu jest pulchne, mięsiste. Zasiałem nasiona w pudełku pod folią, kiełkowały szybko i przyjaźnie - za trzy dni była już zielona łąka małych roślin. Przed zasiewem bakłażana dodałem ziemię torfową ze sklepu do ziemi. Po 20 dniach łodygi roślin były już mocne, stabilne, każda z 4-5 okrągłymi liśćmi. Legowisko dla tej odmiany przygotowałam wcześniej, wybrałam miejsce najbardziej nasłonecznione. Baloo dobrze przyzwyczaił się do nowego miejsca - z 30 posadzonych kiełków bakłażana tylko 5. Bardzo podobał mi się smak bakłażana - cienka skórka, w środku prawie nie ma pestek. Idealny do kawioru. W następnym roku zdecydowałem, że na pewno zasadzę kolejne łóżko. Przygotowuję teraz miejsce na rośliny - posprzątałem grządkę, na której rosły marchewki (mówią, że bakłażany dobrze po nim rosną), wylałem kompost i przykryłem folią do wiosny.
Victor, 42 lata, Mezhdurechensk
Odmiana Balu od razu stała się ulubieńcem naszej rodziny. Sałatki z tego bakłażana są bardzo smaczne, a na kawior przepuszczamy miazgę przez maszynkę do mięsa - nasion prawie nie ma, a miazga jest według mnie gęsta. Jeśli chodzi o uprawę Balu, z tą odmianą nie mieliśmy większych problemów. Monitorujemy wilgotność, usuwamy chwasty, okresowo nawozimy. Średnio w zeszłym roku z jednego krzewu wyszło 1,5-2 kg owoców. Sama roślina wygląda bardzo malowniczo - jasne liście, fioletowe duże kwiaty zmieszane z tymi samymi owocami.
Piotr 46 lat, Ulan-Ude
Sąsiadka na daczy poczęstowała mnie bakłażanem ze swojego ogrodu. Odmiana nazywa się Balu. Piękne, mięsiste owoce od razu przypadły mi do gustu wyglądem i smakiem. Postanowiłem sam go wyhodować. Jesienią błagałem sąsiada o nasiona i od razu przygotowałem grządkę ogrodową. Z góry postanowiłem przygotować glebę pod sadzonki. Kompost z liści, torf, próchnica - wszystko zmieszane z ziemią i pokryte folią. Sadzonki są mocne, kiełkowanie nasion cieszyło mnie. Po przesadzeniu do ziemi rośliny trochę „bolą”, ale to nie jest krytyczne. Sam bakłażan to kapryśna kultura. Czytałem recenzje o uprawie bakłażanów, ktoś poradził mi, żebym obok niego posadził grządkę tytoniu. Mówią, że dobrze odstrasza szkodniki. Tytoń posadziłem w odległości około kilku metrów od ogrodu z bakłażanem. Nie było mszyc, ale stonka ziemniaczana była zbierana kilka razy. Puszczałem prawie codziennie - moja gleba jest żyzna, wilgotna, chwasty często się wspinały. Z każdego krzewu w sezonie zebrano prawie 2 kg bakłażana. Zamknęli kawior, zrobili sałatki na zimę - wszystko z własnego ogrodu.
