Z każdym rokiem gwałtownie rośnie różnorodność gatunkowa bakłażanów. Do niedawna nie każdy ogrodnik zajmował się uprawą tego warzywa przydatnego dla witamin. Dzięki rozwojowi genetyki, pojawieniu się nowych odmian hybrydowych, rozmnażanie bakłażanów stało się bardziej dostępne i znacznie łatwiejsze.
W tym artykule skupimy się na późnej odmianie bakłażana o pieszczotliwej nazwie „Mishutka”.
Opis
Bakłażan "Mishutka", jak wspomniano wcześniej, zaliczany jest do odmian późno dojrzewających. Roślinę można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Pełne dojrzewanie owoców trwa 130-145 dni. Wydajność jest wysoka.
Bakłażany tej odmiany są gruszkowate i ciemnofioletowe, prawie czarne. Masa jednego warzywa może osiągnąć 250 gramów. Miąższ jest biały, bez goryczy.
W kuchni ta odmiana służy do konserwowania, gotowania pierwszego i drugiego dania.
Uwaga! Bakłażan "Mishutka" ma jedną uderzającą cechę, dzięki której daje wysoki plon: jednoczesne formowanie dwóch lub trzech owoców na jednym krzewie.
Uprawa i pielęgnacja
Nasiona na sadzonki rozpoczynają się pod koniec lutego - początek marca. Rośliny nurkują tylko wtedy, gdy na krzaku pojawią się 2-3 prawdziwe liście. Dowiesz się, jak prawidłowo wybierać z wideo:
Sadzonki sadzi się w szklarni pod koniec maja, a na otwartym terenie na początku czerwca.
Po utworzeniu jajnika konieczne jest przycięcie nadmiaru owoców, aby poprawić jakość przyszłego warzywa. Wszystkie małe kwiatostany należy usunąć, pozostawiając tylko 5-6 największych jajników.
Roślina nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Z obowiązkowych warunków uprawy można zauważyć:
obfite i terminowe podlewanie;
przycinanie liści i małych owoców;
poluzowanie gleby;
nawożenie krzewów nawozami.
Zbiór przeprowadza się 130-145 dni po posadzeniu nasion.
Przechowuj warzywa w chłodnych, dobrze wentylowanych miejscach. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, bakłażany można zamrażać lub suszyć, a także marynować lub konserwować na zimę.
Referencje
Victor, 34 lata, Smoleńsk
Uprawa bakłażanów to moje hobby. Każdego roku eksperymentuję i kupuję nowe nasiona. W tym roku posadziłem Mishutkę. W pierwszej chwili zauważyłem nazwę i ładne opakowanie. W worku było 20 nasion. Wspięli się, zaskakująco, szybko i polubownie. Sadzonki urosły w siłę. Planowałem uprawiać bakłażany w ogrodzie, więc w czerwcu sadziłem sadzonki na otwartym terenie. Wkrótce pojawił się jajnik. Ucieszyło mnie, że kilka owoców zostało zawiązanych jednocześnie na jednej gałęzi. W sierpniu zbierałem już pierwsze plony. Owoc miał delikatny, bez goryczy. Odmiana bardzo mi się podobała nie tylko plonem, ale także smakiem.
Elena, 42 lata, Soczi
Od ponad roku uprawiam bakłażany na mojej własnej działce. Odmiana "Mishutka" pojawiła się w moim ogrodzie stosunkowo niedawno. Pomimo tego, że ten przedstawiciel warzyw zaliczany jest do odmian późnych, nie sadziłem go w szklarni, ale na otwartym terenie na początku czerwca. Wydajność była dość wysoka. Na jednym krzaku warzywa wisiały w całej kiści, jak winogrona. Smak też mi się podobał. Miąższ wcale nie jest gorzki, delikatny, soczysty. Ogólnie rzecz biorąc, byłam zadowolona z różnorodności. W przyszłym roku na pewno ponownie posadzę go na swojej stronie.
Aleksander 36 lat, Mohylew, Republika Białorusi
Uprawa warzyw, taka jak bakłażan, pojawiła się na mojej stronie dopiero w zeszłym roku. Wcześniej nawet nie próbowałem uprawiać tego warzywa, ale wszystko się zmieniło, gdy sąsiad na wsi opowiadał o dobroczynnych właściwościach bakłażana i zafundował mi swoje preparaty.Posadziłem jednocześnie dwie zupełnie różne odmiany: jedną - wczesną, a drugą - późną. Późna odmiana o uroczej nazwie "Mishutka" okazała się dużo bardziej produktywna niż wczesna, co na początku trochę mnie zszokowało. Obie odmiany były doskonałe w smaku. Ucieszył mnie całkowity brak charakterystycznej dla bakłażana w miąższu goryczki oraz niewielka ilość nasion. Ugotowałem prawie wszystko z warzyw. Jestem bardzo zadowolony z wyniku. Teraz będę corocznie uprawiać bakłażany i zachwycać moich bliskich witaminami oraz bardzo apetycznymi potrawami i preparatami.
Witam, wykorzystaliśmy dane z kilku stron.
Może masz możliwość przesłania zdjęcia torby?
Dziwne, na torebce producenta jest napisane, że jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Może opisałeś złą ocenę?