Zawartość
Alergia na melona występuje obecnie u dorosłych i dzieci. Pomimo dobroczynnych właściwości, bogatego składu chemicznego i smaku, produkt ten może stać się silnym alergenem, wywołując wiele przykrych objawów. Nawet uprawiany w czystym ekologicznie środowisku melon może szkodzić zdrowiu ludzkiemu, a jeśli pomoc medyczna nie zostanie zapewniona na czas, może nawet doprowadzić do hospitalizacji i śmierci.
Czy możesz być uczulony na melona?
Jeśli jesteś uczulony na melona, możesz dostać nieprzyjemnych objawów, które spowodują, że rzucisz palenie, pomimo smaku, niskiej zawartości kalorii i właściwości owocu. Wysoka zawartość sodu, potasu, żelaza, witamin C i B6 jest ważna dla osób cierpiących na choroby serca, anemię, reumatyzm. Kwas foliowy zawarty w melonie jest korzystny dla kobiet w ciąży i karmiących.
Obecność alergii zmienia zalety produktu w wady: osoba nie może spożywać soku, miazgi melona, dodatków na nim opartych.
Zauważa się, że alergia na melona występuje w przypadku istniejącej reakcji na kwitnienie ambrozji, która zbiega się w czasie z zapylaniem rośliny.
Reakcję wywołuje czekolada, owoce cytrusowe, mleko. Melon nie znajduje się na liście, ale może sprowokować takie działanie. Powodem tego są serotoniny, które go tworzą.
Istnieją przypadki alergii krzyżowej, w których reakcja na jeden pokarm powoduje podobny efekt u innych.
Dlaczego melon powoduje alergie
Alergia na melona wywoływana jest przez zawarte w jego składzie białko profilina, a także cytrusy, soki brzozowe, pyłki, lateks.
Czynniki wywołujące reakcję to:
- jedzenie produktu w dużych ilościach;
- rozwój alergii krzyżowej;
- zanieczyszczenie miejsca, w którym rośnie owoc;
- krzyżowanie różnych odmian;
- zatrucie pestycydami.
Przy nadmiernej pasji do melonów objawy alergii są przejściowe, przemijające. Po zaprzestaniu stosowania produktu i przeprowadzeniu leczenia objawowego objawy ustępują.
Alergia krzyżowa sprowadza się do reakcji na podobne warzywa: arbuzy, dynie, a także ogórki, ambrozję.
Melon będzie powodował alergie po spożyciu, jeśli produkt będzie uprawiany na obszarze zanieczyszczonym środowiskowo.
Podczas krzyżowania odmian hodowcy otrzymują nową o ulepszonych właściwościach. Ciało ludzkie z trudem dostosowuje się do niego: mogą wystąpić reakcje odrzucenia.
Alergie są często mylone z objawami zatrucia związkami chemicznymi, które nagromadziły się w melonie w wyniku ich stosowania podczas uprawy. Należy zwrócić uwagę na kolor miazgi, skórki, liści. Jeśli są plamy o nienaturalnych odcieniach, warto odmówić użycia owocu.
Objawy reakcji alergicznej
Reakcja alergiczna na melona objawia się poprzez narządy:
- oddechowy;
- skóra;
- przewód pokarmowy.
Rozpoznają ją po charakterystycznych objawach:
- zawroty głowy;
- ból głowy zaczyna się bardzo gwałtownie;
- mrowienie w ustach i ustach;
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
- zaczerwienienie skóry, któremu towarzyszy silny świąd;
- wysypka na skórze;
- nudności wymioty;
- przekrwienie błony śluzowej nosa, obfite wydzielanie;
- łzawienie i zaczerwienienie oczu;
- utrata przytomności, uduszenie.
Jeśli wszystkie objawy odpowiadają alergii, zwracają się do specjalisty: ostateczną diagnozę stawia alergolog.
Jak objawia się alergia na melona u dzieci?
Alergia na melona jest powszechna u dzieci. Układ odpornościowy dziecka reaguje na substancje zawarte w melonie jako nieznane, obce, niebezpieczne. Organizm próbuje sobie z nimi radzić, intensywnie wytwarzając histaminę. W rezultacie pojawia się reakcja alergiczna objawiająca się objawami:
- skóra staje się czerwona, na ciele pojawiają się pęcherze;
- pokrzywce towarzyszy silny świąd, który przynosi dziecku cierpienie;
- są nudności, wymioty;
- występują częste awarie układu pokarmowego (tworzenie się gazów, biegunka);
- melon ból gardła, zaczyna się kaszel;
- pojawia się nieżyt nosa, kichanie;
- dziecko skarży się na zawroty głowy, mrowienie w ustach.
Szczególne zagrożenie dla organizmu dziecka stanowi ciężka postać - obrzęk Quinckego, czyli wstrząs anafilaktyczny. Ta forma jest rzadka, ale jest niebezpieczna ze skutkiem śmiertelnym.
Jeśli dziecko skarży się, że po melonie pojawia się ból gardła, obrzęk pojawia się na twarzy, są inne specyficzne objawy, konieczne jest pilne wezwanie karetki. Obrzęk Quinckego rozwija się szybko: może dojść do uduszenia, spadku ciśnienia krwi, utraty przytomności. Opóźnienie jest niedopuszczalne.
Jakie środki należy podjąć
Ostre alergie wymagają wezwania pomocy. Na etapie przedmedycznym inni pomagają zgodnie ze standardowym schematem, w zależności od charakteru objawów:
- ostry obrzęk krtani - należy zapewnić dopływ świeżego powietrza, podnieść głowę, podać lek przeciwhistaminowy, nałożyć plastry musztardowe na klatkę piersiową, mięśnie łydek;
- ograniczony obrzęk - monitoruj oddychanie, nałóż niezbędny lek, nałóż kompres na opuchnięte miejsca;
- atak astmy oskrzelowej - usunąć alergen, przewietrzyć pomieszczenie, wprowadzić lewatywę, podać węgiel aktywowany, leki rozszerzające oskrzela, leki przeciwhistaminowe;
- pokrzywka - przepłukać żołądek dwoma litrami wody, podać lek, w przypadku niewydolności oddechowej przeprowadzić sztuczną wentylację płuc;
- szok anafilaktyczny - sprawdzić drożność dróg oddechowych, przeprowadzić resuscytację.
Kiedy musisz iść do lekarza?
Alergie to z pewnością powód do wizyty u lekarza. Terapeuta przeprowadzi badanie, przesłuchi pacjenta i sporządzi wywiad. Niejasny obraz choroby staje się powodem wizyty u alergologa, który przepisze kilka badań:
- test przeciwciał - wykazujący obecność alergenu w organizmie;
- testy skórne - w celu oceny reakcji na melona.
Zabiegi są przeciwwskazane u dzieci, kobiet w ciąży, pacjentów przyjmujących leki. W takich przypadkach możliwa jest fałszywie pozytywna reakcja.
Lekarz zaleci prowadzenie dziennika posiłków, śledzenie reakcji na różne pokarmy.
Dieta eliminacyjna, polegająca na eliminowaniu po kolei poszczególnych pokarmów, pozwala na identyfikację alergenu.
Czy możesz zjeść melona na alergie?
Nie ma produktów hipoalergicznych: każda osoba może stać się niebezpieczna. Ludzie są podatni na różne alergie. Sytuacja pogarsza się podczas zaostrzenia choroby podstawowej. Eksperci podają ścisłe zalecenia dotyczące wytycznych żywieniowych w przypadku alergii pokarmowych na melona:
- unikanie pokarmów wywołujących reakcję;
- eliminacja możliwości alergii krzyżowej;
- dokładne badanie składu produktów, z możliwą zawartością melonów;
- odmowa nieznanych potraw;
- korzystanie z domowej kuchni, bez użycia półproduktów;
- wykluczenie długotrwałego przechowywania produktu przed użyciem lub przygotowaniem;
- ograniczenie spożycia soli, węglowodanów prostych;
- zmniejszenie właściwości alergizujących melona dzięki obróbce cieplnej.
Wniosek
Alergia na melona nie jest nieszkodliwą chorobą. Należy znać pokarmy, które wywołują reakcję, unikać ich stosowania, używać potraw z minimalnym zestawem składników w diecie. Powinieneś poznać przyczyny alergii, skonsultować się z lekarzem na temat zachowań żywieniowych, środków zapobiegających konsekwencjom patologii. Jednocześnie konieczne jest śledzenie składu potraw, kosmetyków, produktów z melonami w kompozycji.
