Zawartość
- 1 Czy jest czarny owoc dzikiej róży
- 2 Jak nazywa się dzika róża z czarnymi owocami
- 3 Jak wygląda czarna dzika róża i gdzie rośnie?
- 4 Rodzaje czarnej róży
- 5 Skład chemiczny
- 6 Co jest przydatne, a co pomaga czarnej dzikiej róży
- 7 Przeciwwskazania do stosowania czarnej dzikiej róży
- 8 Kiedy i jak zbierać owoce czarnej róży
- 9 Warunki przechowywania
- 10 Wniosek
Czarna dzika róża to pożyteczna i piękna roślina o wielu właściwościach leczniczych. W warunkach naturalnych kultura jest znacznie mniej powszechna niż odmiany ze zwykłymi czerwonymi owocami. Ale wartość krzewu tylko z tego rośnie.
Czy jest czarny owoc dzikiej róży
Większość owoców dzikiej róży wytwarza ciemnopomarańczowe i czerwone, owalne lub wydłużone owoce. Ale na wolności i w hodowli ozdobnej można również znaleźć krzew z czarnymi jagodami.
Pod względem składu i właściwości odmiana jest bardzo podobna do zwykłej czerwieni. Roślina ma podobne wymagania co do gleby i światła i jest używana do leczenia tych samych dolegliwości. Istnieją jednak niuanse, które sprawiają, że jagody krzewu są bardziej przydatne w przypadku wielu chorób.
Jak nazywa się dzika róża z czarnymi owocami
W botanice czarna dzika róża nazywana jest kolczastą różą (Rosa spinosissima). Można go również znaleźć pod nazwami róż udowych lub cienonogich.
Jak wygląda czarna dzika róża i gdzie rośnie?
Czarna róża jest szeroko rozpowszechniona w Europie Środkowej oraz w klimacie umiarkowanym w Azji. Posiada rozłożyste pędy łukowate, wznosi się średnio 2 m nad ziemią. Gałęzie kolczastej róży, zgodnie z nazwą, są obficie pokryte igłami. Liście krzewu są nieparzysto pierzaste, na długich ogonkach, latem ciemnozielone, a jesienią przebarwiają się na fioletowo.
Okres dekoracyjny owoców czarnej róży trwa średnio około dwóch tygodni.
W maju i czerwcu owoce czarnej róży przynoszą pojedyncze kwiaty o średnicy do 6 cm. Ich odcień jest najczęściej biały, chociaż czasami jest żółtawy lub kremowy. Jesienią dojrzewają owoce - kulista ciemna hypanthia z nasionami, orzechami w środku. Miąższ jagód krzewu jest włóknisty, pokryty twardymi włoskami. Po dojrzewaniu owoce długo nie kruszą się i pozostają na gałęziach do zimy.
Jaka jest różnica między czarną dziką różą a czerwoną
Z naukowego punktu widzenia nie ma zasadniczych różnic między owocami czarnej i czerwonej róży. Rośliny należą do tego samego rodzaju i rodziny, mają podobną strukturę zewnętrzną.
Ale jednocześnie owoce czarnej dzikiej róży zawierają więcej witaminy C - około 80% dziennej wartości 100 g. To prawie 10% więcej niż w podobnej ilości czerwonych jagód.
Rodzaje czarnej róży
Owoce czarnej róży w ich naturalnym środowisku reprezentowane są przez dwa gatunki:
- Rosa spinosissima Altaica. Ma ciemnobrązowe kolczaste pędy i jasnozielone ząbkowane liście. Kwiaty tej odmiany są proste w kształcie, białe ze złotożółtymi pręcikami, odcień owocu waha się od bordowego do czystej czerni.Kwitnie raz w sezonie, naturalnie rośnie na Syberii iw Chinach.
Kłujący owoc dzikiej róży Alteiki może wytrzymać mrozy do -34 ° С
- Ciernista róża udowa (Rosa spinosissima var. Spinosissima). Krzew posiada giętkie pędy z długimi, prostymi kolcami, wiosną wytwarza kremowobiałe lub lekko różowawe pąki. W dobrych warunkach może być ozdobna do jesieni. Różni się małymi ażurowymi liśćmi, owoce są błyszczące, kuliste, czarne. Krzew dobrze znosi mrozy do -37 ° C, preferuje gleby piaszczyste.
Kolczasty owoc róży udowej występuje dziko w Azji Południowo-Zachodniej i Europie
Ogólnie rzecz biorąc, te dwie odmiany roślin są do siebie bardzo podobne. Różnice dotyczą odcienia pąków, stopnia wytrzymałości i niektórych cech wegetatywnych. W hodowli ozdobnej gatunki są równie popularne.
Skład chemiczny
Ciekawostką są użyteczne właściwości i zdjęcia owoców czarnej róży ze względu na bogaty skład rośliny. Owoce, zielone części i drewno kultury zawierają:
- witaminy B1, B2 i B9;
- witamina C;
- składniki do garbowania;
- żelazo, cynk i magnez;
- witaminy PP i K;
- kwasy organiczne;
- naturalne cukry;
- potas i mangan;
- tokoferol;
- pektyny;
- fosfor i miedź.
Stosowanie dzikiej róży jest przydatne w zapobieganiu chorobom i leczeniu dolegliwości. W takim przypadku dawki powinny być umiarkowane, ponieważ stężenie substancji czynnych w jagodach jest bardzo wysokie.
Co jest przydatne, a co pomaga czarnej dzikiej róży
Czarna dzika róża posiada liczne właściwości lecznicze. Przy spożyciu w małych dawkach roślina:
- chroni przed rozwojem niedoboru witamin i anemii;
- sprzyja szybkiemu wyzdrowieniu z ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych;
- wzmacnia odporność immunologiczną;
- hamuje rozwój bakterii i zwalcza stany zapalne;
- sprzyja przedłużaniu młodości dzięki właściwościom przeciwutleniającym;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i normalizuje pracę mięśnia sercowego;
- przyspiesza gojenie się ran, otarć i skaleczeń;
- oczyszcza wątrobę i usprawnia jej funkcjonowanie.
Dzika róża czarna jest stosowana w profilaktyce onkologicznej. Roślina wspomaga zdrowe procesy komórkowe i zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych.
Który owoc dzikiej róży jest zdrowszy - czarny czy czerwony
Oba rodzaje krzewów mają cenne właściwości lecznicze. Ich owoce są używane na te same choroby i są używane w tych samych przepisach.
Jednocześnie owoce czarnej róży zawierają znacznie więcej witaminy C. Na przeziębienia i dolegliwości zapalne jest bardziej przydatna i zapewnia najszybszy pozytywny efekt.
Czarna dzika róża dla odporności
Przy osłabionym układzie odpornościowym dobrze pomaga herbata z czarnej dzikiej róży. Możesz go przygotować według tego przepisu:
- Dojrzałe jagody rośliny są myte i siekane ręcznie lub za pomocą blendera.
- Do imbryka wsyp masę w ilości dwóch dużych łyżek.
- Wlej 200 ml świeżej wrzącej wody przez dziesięć minut.
Gotową herbatę przelewa się przez sitko do filiżanek i przyjmuje dwa razy dziennie po 250 ml.
Napar z czarnej dzikiej róży na przeziębienia
Świeże owoce czarnej róży szybko łagodzą gorączkę w przypadku przeziębienia i poprawiają ogólną kondycję. Napar na jagodach odbywa się w następujący sposób:
- Owoce ugniata się tłuczkiem, aby obficie wypuściły sok.
- Surowiec zalewamy wrzącą wodą w stosunku 1: 6.
- W szklanym pojemniku wstaw do łaźni wodnej na dziesięć minut.
- Są wyjmowane z pieca, przykrywane pokrywką i zawijane w ręczniki na trzy godziny.
Przefiltrowany produkt można stosować z miodem trzy razy dziennie.
Czarna róża na przeziębienie eliminuje przekrwienie błony śluzowej nosa i łzawienie oczu
Czarna róża na choroby dziąseł
Właściwości przeciwbakteryjne i lecznicze rośliny dobrze pomagają przy chorobach przyzębia i mechanicznych urazach dziąseł.Do leczenia stosuje się taki środek:
- Około 40 suchych czarnych jagód umieszcza się w termosie.
- Wlej 1 litr świeżej wrzącej wody.
- Zostaw zamknięte na noc.
- Rano jest przepuszczany przez gazę do filtracji.
Musisz pić lek 150-200 ml na raz dwa razy dziennie.
Czarna róża z obrzęku
Dzika róża ma właściwości moczopędne i pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu. Aby poprawić czynność nerek i wyeliminować obrzęki, przygotowuje się wywar z korzeni roślin:
- Zmiel dwie duże łyżki suchych surowców.
- Zalej 500 ml wrzącej wody.
- Gotować na wolnym ogniu przez około kwadrans na małym ogniu.
- Schłodzić i przefiltrować.
Musisz spożywać wywar o pojemności 70 ml na pusty żołądek trzy razy dziennie. Do leku nie należy dodawać substancji słodzących.
Napar z czarnej dzikiej róży z zapaleniem spojówek
W przypadku zapalenia oka zaleca się przygotowanie naparu do użytku zewnętrznego z białych kwiatów rośliny. Przepis jest następujący:
- Suszone płatki w objętości 1/4 szklanki wlewa się do termosu.
- Dodaj 200 ml wrzącej wody i przykryj pokrywką.
- Pozostaw na 15 minut, a następnie przefiltruj.
W ciepłym preparacie waciki zwilża się i nakłada na powieki kompresami na 10-15 minut.
Czarna róża z grypy
W przypadku grypy i wysokiej gorączki owoce czarnej róży są szczególnie korzystne w połączeniu z malinami. Lek jest wytwarzany zgodnie z tym przepisem:
- Jagody obu rodzajów miesza się w równych ilościach po 15 g.
- Wlej owoce szklanką wrzącej wody i umieść na małym ogniu.
- Rozgrzej się przez dziesięć minut.
- Wyjmij z pieca i pozostaw na jeden dzień do zaparzenia.
Gotowy napar należy odfiltrować z resztek jagód i wypić pół szklanki na pusty żołądek rano i wieczorem.
Napar z dzikiej róży z dodatkiem malin na grypę spożywany jest średnio do tygodnia
Przeciwwskazania do stosowania czarnej dzikiej róży
Korzyści z czarnej dzikiej róży nie są takie same dla wszystkich. Jagody mają przeciwwskazania, które obejmują:
- indywidualna nietolerancja;
- ciężkie choroby układu sercowo-naczyniowego;
- wrzód żołądka i nadkwaśne zapalenie żołądka w ostrej postaci;
- przewlekła zapalna choroba nerek;
- duże kamienie w drogach moczowych i woreczku żółciowym.
W czasie ciąży czarna dzika róża jest spożywana po konsultacji z lekarzem. Jagody rośliny dobrze pomagają w przeziębieniach i wzmacniają układ odpornościowy, ale jednocześnie zwiększają napięcie macicy i mogą wywołać poronienie. W okresie karmienia piersią lepiej odmówić płodów, aby uniknąć reakcji alergicznej u noworodka.
Kiedy i jak zbierać owoce czarnej róży
Owoce czarnej róży należy zbierać po pełnej dojrzałości - na przełomie sierpnia i września. W tym okresie nabierają szczególnie ciemnego koloru i gromadzą maksymalną ilość składników odżywczych.
Do zbioru wybrano suchy i ciepły dzień bez opadów. Praca wykonywana jest ręcznie, natomiast skórę należy chronić ubraniem z długimi rękawami i grubymi, wysokimi rękawiczkami, gdyż krzew jest bardzo kłujący. Aby nie zakłócać integralności jagód, zrywa się je wraz z resztkami kubków i łodyg, a nadmiar części usuwa się po wysuszeniu.
Warunki przechowywania
Świeże owoce czarnej róży nie mogą być przechowywane przez długi czas. Nawet w lodówce zacznie gnić już po 3-4 dniach. Dlatego jagody są zbierane na zimę przy użyciu specjalnego przetwarzania.
Wysuszenie
Po zerwaniu czarne owoce wraz z gałązkami i działkami układa się na blasze lub blasze do pieczenia i pozostawia w ciepłym i przewiewnym miejscu. Jesienią suszenie przeprowadza się zwykle w warunkach pokojowych, ponieważ na ulicy zapada deszcz i mróz.
Możesz przyspieszyć przetwarzanie owoców umieszczając surowiec w suszarce lub piekarniku o temperaturze około 50 ° C.
Suszone jagody wlewa się do szklanego słoika lub papierowej torby i umieszcza w ciemnym miejscu o temperaturze około 0 ° C. Podczas przechowywania promienie słoneczne nie powinny padać na obrabiany przedmiot.
Suszone owoce czarnej róży mogą być używane do dwóch lat
Zamrażanie
Świeże jagody krzewu są myte z kurzu i brudu, a następnie układane na ręczniku do wyschnięcia z pozostałości wilgoci. Kiedy kropelki wody wyparują, owoce należy rozłożyć cienką warstwą na tacy i włożyć do zamrażarki. Jagody nie powinny się stykać.
Po 3-4 godzinach czarne owoce trzeba będzie wyjąć i przelać do plastikowej torby lub plastikowego pojemnika, a następnie szybko włożyć z powrotem do lodówki. Dobrze zamrożone jagody nie będą już sklejać się w dużą kulkę. W razie potrzeby można je wyjąć z opakowania i wykorzystać do przygotowania herbat i wywarów.
Mrożone owoce czarnej róży są przechowywane do roku
Wniosek
Czarna dzika róża to popularna odmiana krzewów ogrodniczych, przydatna w medycynie. Jagody zawierają rekordową ilość witaminy C, dzięki czemu roślina staje się szczególnie cenna w leczeniu przeziębień i chorób zapalnych.
