Zawartość
Nasza kultura jeżynowa przez wiele lat była niezasłużenie pozbawiona uwagi. Odmiany uprawiane niekiedy na poletkach osobistych były często bez smaku, kłujące, ponadto nie zdążyły dojrzeć przed nadejściem przymrozków, nawet w warunkach pasma środkowego. Dlatego ogrodnicy są zachwyceni każdym nowym produktem wchodzącym na rynek krajowy. Uwagę zwracają odmiany stworzone w Europie. Są lepiej przystosowane do uprawy w naszych warunkach niż te północnoamerykańskie. Warto zwrócić uwagę na polską odmianę jeżyny Polar.
Historia hodowli
Krzaczasta jeżyna polarna powstała w Polskim Instytucie Ogrodnictwa w Brzeźnie. Został zarejestrowany w 2008 roku. Polscy hodowcy jeżyny za jedno z głównych zadań uznają tworzenie odmian niewymagających schronienia na zimę.
Opis kultury jagodowej
Oryginalnie odmiana jeżyny polarnej została stworzona jako odmiana przemysłowa. Ale dzięki wysokiej jakości jagód i bezpretensjonalnej pielęgnacji zapuścił korzenie w prywatnych ogrodach i letnich domkach.
Ogólne rozumienie odmiany
Jeżyna polarna to typowa kumanika. Jego potężne pędy rosną prosto, u dorosłego krzewu osiągają 2,5-2,7 m długości. Końce nieociętych rzęs mogą opadać - to nie powód do niepokoju, ale cecha odmianowa.
Pędy jeżyny polarnej są bezkolcowe. Młode rzęsy są początkowo jasnozielone, a pod koniec sezonu stają się jasnobrązowe. Pędy owocujące (jednoroczne) są brązowe, ich przekrój przypomina spłaszczony okrąg.
Liście są ciemnozielone, duże, składają się z trzech lub pięciu segmentów. System korzeniowy jest potężny. Odmiana polarna prawie nie tworzy przerostów.
Jagody
Białe duże kwiaty otwierają się na początku maja. Jeżyny polarne są duże, gęste, przeważnie równe, ważą 9-11 g. Pierwsze owoce są największe. Kształt jagody jest piękny, owalny, kolor czarny, z błyszczącym połyskiem.
Smak jeżyn jest słodki, ale nie mdły, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością i przyjemnym aromatem, absolutnie bez goryczy. To rzadka okazja, kiedy wynik degustacji i recenzje fanów zbiegły się w czasie, jagody polarne uzyskały 4,5 punktu.
Charakterystyka
Charakterystyka jeżyny polarnej umożliwia jej uprawę zarówno na południu, jak i na północy. Dodajmy do tego bezpretensjonalność i wysoką jakość jagód, zaskakującą nawet dla tej kultury, a otrzymamy niemal idealną odmianę do prywatnych ogrodów lub na plantacje przemysłowe.
Główne zalety
Recenzje ogrodników na temat jeżyny polarnej pokrywają się z opisem odmiany podanym przez jej twórców. Być może wynika to z faktu, że został wyhodowany w sąsiednim państwie i jest przeznaczony do uprawy na skalę przemysłową. Dla nas, jak i dla Polaków oznacza to łatwość w utrzymaniu - na dużej plantacji trudno jest zwrócić uwagę na każdy krzew.
Odmiana polarna jest odporna na suszę. Ale nie zapominaj, że kultura jeżyn domaga się podlewania. Nie przesuszaj gleby, jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory.
Polska selekcja ukierunkowana jest na hodowlę jeżyn, które nie wymagają schronienia na zimę.Odmiana polarna należy do najbardziej odpornych na mróz. Eksperci zalecają zakrywanie go tylko w miejscach, w których temperatura utrzymuje się poniżej -23⁰C przez długi czas i argumentują, że Polar jest w stanie wytrzymać krótkotrwałe spadki do -30⁰C.
Ale nie wszystko jest takie proste. Ogrodnicy-praktykujący twierdzą, że jeśli potężne pędy pozbawione kolców są nadal zakryte (a to nie jest takie łatwe), plon jeżyny polarnej wzrośnie 3-5 razy. Chodzi o to, że bicze dobrze znoszą niskie temperatury, ale pąki kwiatowe lekko zamarzają. Więc pomyśl samodzielnie.
Odmiana mało wymagająca dla gleb (w porównaniu z innymi jeżynami). Jagody są dobrze transportowane.
Okres kwitnienia i czas dojrzewania
Jeżyny polarne kwitną na początku lub w połowie maja, w zależności od regionu i warunków pogodowych. Pierwsze jagody dojrzewają około połowy lipca - odmiana należy do średnio wczesnych.
Wskaźniki plonu, daty owocowania
Odmiana Polar osiąga pełne owocowanie w trzecim roku po posadzeniu. Zbiór rozpoczyna się w połowie lipca i trwa do końca września.
Uważa się, że z jednego 3-5-letniego krzewu w Polsce można zebrać od 3 do 5 kg jagód. Odmiana polarna stanie się odmianą o wysokiej wydajności, jeśli okryjesz ją na zimę. Jak wspomniano powyżej, pąki kwiatowe lekko zamarzają, co może zmniejszyć liczbę jagód o 3-5 razy.
Dlaczego Polar BlackBerry jest tak popularny? Nasadzenia przemysłowe są zagęszczane, ponadto możliwy jest zbiór maszynowy. Żadne zasoby ludzkie ani finanse nie są wydawane na schronienie zimowe, więc uprawa jeżyny polarnej jest ekonomicznie opłacalna. A w ogrodach prywatnych można swobodniej sadzić krzewy i przykrywać je na zimę - to jest odmiana i da przyzwoite zbiory.
Zakres jagód
Jeżyny polarne oprócz doskonałego smaku nie kruszą się, dobrze się przechowują i mają dużą przenośność. Dzięki temu można je dostarczać do sieci handlowych w celu spożycia w stanie świeżym, mrożone na zimę, wytwarzane soki, dżemy, wina i inne przetwory owocowe.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jeżyny Polar rzadko choruje i ma silną odporność na choroby. Nie zastępuje to leczenia profilaktycznego. Są szczególnie ważne na plantacjach przemysłowych, gdzie uprawa jeżyny polarnej wiąże się z mocno zagęszczonym nasadzeniem.
Zalety i wady
Zalety i wady odmiany jeżyny polarnej zostały dość dobrze przebadane w naszych warunkach, mimo że wyhodowano ją dopiero w 2008 roku. Pozytywne cechy tej odmiany znacznie przewyższają negatywne:
- Duża piękna jagoda.
- Dobry gust.
- Wysoka jakość handlowa owoców, w tym możliwość transportu.
- Możliwość uprawy roślin bez schronienia.
- Odmiana polarna jest jedną z najbardziej odpornych na zimę.
- Pędy są pozbawione cierni.
- Występuje bardzo mały wzrost korzeni.
- Możliwość zagęszczonych lądowań.
- Odmiana jeżyny polarnej dobrze sprawdza się w uprawie przemysłowej oraz w ogrodach prywatnych.
- Wysoka odporność na choroby i szkodniki.
- Możliwość zmechanizowanego zbioru.
- Wysokie plony można osiągnąć, okrywając pędy na zimę.
- Polar to jedna z najłatwiejszych w pielęgnacji odmian.
Istnieje kilka wad:
- Na środkowym pasie jeżyny nadal muszą być przykryte.
- Pędy są mocne, co utrudnia przygotowanie się do zimy w zimnych regionach.
- Jeśli jeżyny nie są przykryte, w niskich temperaturach niektóre pąki kwiatowe zamarzną.
- Występuje niewielki wzrost korzeni, co utrudnia hodowcom odmian.
Metody reprodukcji
Odmiana polarna jest łatwa w rozmnażaniu z pędami wierzchołkowymi (rozcieranie). To prawda, że będziesz musiał ciężko pracować, przechylając wybrany pęd kumanika od najmłodszych lat. Nie ma prawie żadnego wzrostu korzeni. Zielone sadzonki są grube i podatne na próchnicę - trzeba ściąć dużo gałęzi, aby uzyskać kilka młodych roślin. Możesz podzielić dorosły krzew.
Zasady lądowania
Sadzenie i pielęgnacja jeżyny polarnej nie stanowi problemu nawet dla początkującego ogrodnika. Aby ułatwić sobie życie, wystarczy przestrzegać obowiązujących zasad.
Zalecany czas
W cieplejszych regionach jeżyny polarne sadzi się jesienią, gdy upał ustąpi. Przed nadejściem mrozów krzewy mają czas na zakorzenienie się i przystosowanie, a wiosną natychmiast rosną.
Jeżyna polarna na środkowym pasie i regionie moskiewskim jest sadzona wiosną, kiedy gleba trochę się nagrzewa i nie ma niebezpieczeństwa, że powracające zimno zamrozi glebę i uszkodzi korzeń, który nie zdążył się przystosować.
Wybór odpowiedniego miejsca
Do sadzenia przemysłowego wybiera się płaski obszar, aby ułatwić technikowi przejście. W prywatnych ogrodach, słoneczne, osłonięte od silnych wiatrów miejsce jest odpowiednie dla odmiany polarnej. Wody gruntowe nie powinny zbliżać się do powierzchni bliżej niż 1-1,5 m.
Najlepsza gleba to słabo kwaśna glina bogata w materię organiczną.
Przygotowanie gleby
Doły do sadzenia są wykopane o wymiarach 50x50x50 cm, wypełnione w 2/3 żyzną mieszanką i wypełnione wodą. Następnie mogą osiedlić się na 10-14 dni. Żyzną mieszankę przygotowuje się z górnej żyznej warstwy gleby, wiadra próchnicy, 40-50 g nawozów potasowych i 120-150 g nawozów fosforowych.
Jeśli gleba na miejscu jest zbyt kwaśna, dodaje się do niej wapno. Glebę gęstą wzbogacamy piaskiem, zasadowym lub obojętnym - z różnymi dawkami torfu kwaśnego, gęsty - z dodatkowymi porcjami materii organicznej.
Wybór i przygotowanie sadzonek
Staraj się kupować sadzonki od zaufanych producentów - jest to mniej prawdopodobne, że zostaniesz oszukany przez odmianę. Dojrzała kora jeżyny polarnej jest brązowa, bez kolców. System korzeniowy powinien być rozwinięty, nieuszkodzony i świeży.
Przygotowanie przed sadzeniem - podlewanie jeżyn w pojemniku lub namaczanie otwartego korzenia przez 12 godzin.
Algorytm i schemat lądowania
Nasadzenia przemysłowe zagęszczane są do 0,9-1 m, aw Polsce przy intensywnym nawożeniu nawet do 0,8 m, w ogrodach prywatnych w miarę możliwości odległość między krzewami jeżyny polarnej wynosi 1,5-2 m - dla plonu i wysokiej jakości jagód , będzie to miało pozytywny wpływ. 2,5 m pozostaje w odstępie między rzędami.
Lądowanie odbywa się w następującej kolejności:
- Jeżyna skraca się do 15-20 cm.
- W środku dołu do sadzenia tworzy się kopiec, wokół którego rozprzestrzeniają się korzenie.
- Dół jest pokryty żyzną mieszanką, pogłębiającą szyjkę korzeni o 1,5-2 cm i zagęszczony.
- Powierzchnia jest ściółkowana, krzew podlewany jest co najmniej 10 litrami wody.
Dalsza opieka nad kulturą
Po posadzeniu młodą roślinę podlewamy dwa razy w tygodniu. Dalsza opieka nie jest szczególnie trudna.
Rosnące zasady
Konieczne jest związanie Polar Blackberry. Każdy gobelin zrobi to, do czego jesteś przyzwyczajony - wielorzędowy, w kształcie litery T, wachlarz. Wygodne jest związanie rocznego wzrostu z jednej strony, a młodego z drugiej.
Na plon wpływają następujące czynniki:
- intensywność opatrunku;
- czy jeżyna schowała się na zimę;
- szczypanie młodych pędów;
- podlewanie przy suchej pogodzie.
Niezbędne działania
Jeżyny polarne są podlewane podczas braku deszczu, zwłaszcza w czasie upałów. Nie zapominaj, że kultura jest higrofilna - lepiej wylać tutaj dodatkowe wiadro wody niż wysuszyć korzeń.
Odmiana Polar jest mało wymagająca do nawożenia pogłównego, ale jeśli ich nie będzie, zbiory będą ucierpiały. Wczesną wiosną jeżyny nawozimy azotem, na początku kwitnienia - pełnym kompleksem mineralnym, po owocowaniu - monofosforanem potasu. Kultura bardzo dobrze reaguje na dokarmianie dolistne.
Jeśli uważnie obejrzysz film poświęcony odmianie polarnej: zobaczysz, że niektóre liście są żółte z zielonymi żyłkami. Jest to chloroza, która atakuje jeżyny na glebach obojętnych i zasadowych. Brakuje jej żelaza. Łatwo poradzić sobie z nieszczęściem, dodając chelat żelaza do balonu podczas opatrunku dolistnego lub jeszcze lepiej kompleksu chelatowego.
Pamiętaj, aby poluzować jeżyny na początku i na końcu sezonu. W połowie sezonu wegetacyjnego gleba jest ściółkowana torfem czerwonym (wrzosowiskowym). Zakwasza glebę, dzięki swojej włóknistej strukturze przepuszcza powietrze i zatrzymuje wilgoć. Ponadto torf nie daje chwasty kiełkują w dużych ilościach.
Przycinanie krzewów
Gdy pędy zakończą owocnikowanie, są natychmiast odcinane. Nie zwlekaj, aby w czasie pozostałym do wystąpienia przymrozków drewno na młodych rzęsach lepiej dojrzewało.
W zależności od schematu sadzenia pozostawia się 4-7 rzęs do owocnikowania. Dla lepszego rozgałęziania pędy boczne są ściskane, gdy osiągną 40-45 cm, wycinane są wszystkie połamane, słabe i rosnące w „złym” kierunku.
Przygotowanie do zimy
Chociaż odmiana polarna została stworzona celowo, a nie okrywająca, we wszystkich regionach, z wyjątkiem południa Ukrainy i Rosji, lepiej jest izolować pędy. Na obszarach, gdzie mrozy poniżej 15 stopni są rzadkie, korzeń można spiętrzać, a bicze można przykryć agrowłóknem bezpośrednio na kratce. Następnie pozostanie, aby zapewnić, że podczas ewentualnych opadów z późniejszym spadkiem temperatury materiał pokrywający nie blednie.
W innych regionach będziesz musiał ciężko pracować - usuń pędy z kratki, przypnij je do ziemi. Następnie zbuduj schronienie z gałęzi świerkowych, słomy, suchych łodyg kukurydzy, agrovolkny lub suchej gleby.
Choroby i szkodniki: metody zwalczania i zapobiegania
Odmiana jeżyny polarnej odznacza się dużą odpornością na szkodniki i choroby. Wiosną i jesienią krzew należy spryskać profilaktycznie preparatem zawierającym miedź. Nie sadzić psiankowatych, truskawek ani malin w odległości mniejszej niż 50 m od jeżyn.
Wniosek
Odmiana jeżyny polarnej dała się poznać jako obiecująca, wydajna i łatwa w utrzymaniu. Jego jagody są smaczne i można je dobrze transportować. Jeżyna polarna polecana jest do uprawy w ogrodach prywatnych oraz jako uprawa przemysłowa.
