Zawartość
Ostatnio rosyjscy ogrodnicy coraz częściej sadzą kulturę, która wcześniej niezasłużenie była pozbawiona uwagi - jeżyny. Pod wieloma względami przypomina maliny, ale jest mniej kapryśna, zawiera więcej składników odżywczych i zapewnia lepsze zbiory. Być może odmiana jeżyn Black Satin nie jest najnowszą na rodzimym rynku i nie należy do elity. Ale jest sprawdzony w czasie i często można go znaleźć w rosyjskich ogrodach. Dlatego warto bardziej szczegółowo rozważyć Czarną Satynę. Różnorodność nie jest taka zła, wymaga tylko kompetentnego podejścia.
Historia hodowli
Odmiana Black Satin została stworzona w 1974 roku przez Centrum Badań Obszaru Północno-Wschodniego z siedzibą w Beltsville, Maryland, USA. Autorstwo należy do D. Scotta. Rodzicielskimi uprawami były Darrow i Thornfrey.
Opis kultury jagodowej
Blackberry Black Sateen stała się szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Wyglądem i innymi cechami przypomina rodzicielską odmianę Tonfrey.
Ogólne rozumienie odmiany
Black-Satin Blackberry należy do odmian pół-pełzających. Ma mocne pędy bez kolców o ciemnobrązowym kolorze do 5-7 m długości. Do 1,2-1,5 m rosną w górę jak kumanik, następnie przechodzą w płaszczyznę poziomą i stają się jak rosa. Jeśli rzęsy nie są związane, to pod własnym ciężarem ugną się do ziemi i zaczną się pełzać.
Pędy rosną bardzo szybko, na początku sezonu wegetacyjnego osiągając do 7 cm dziennie, dają dużo pędów bocznych. Bez ciągłego formowania jeżyny Black Satin tworzą zagęszczony krzew, który nie jest w stanie sam się „wyżywić”. Jagody nie otrzymują wystarczającej ilości światła i pożywienia, stają się mniejsze i nie mogą w pełni dojrzeć.
Pędy Black Satin są mocne i łatwo się łamią, gdy próbujesz je zgiąć. Dlatego pomimo braku kolców trudno je zawiązać i zdjąć ze wspornika.
Liście są duże, jasnozielone. Każdy składa się z 3 lub 5 ząbkowanych segmentów ze spiczastą podstawą i końcówką.
Jagody
Kwiaty Black Satin po otwarciu są różowo-fioletowe, po kilku dniach blakną do bieli. Są zbierane w pędzlach po 10-15 szt.
Jagody średniej wielkości - średnio od 3 do 4 g, na końcach pędów - dużo większe, do 7-8 g. Jak widać na zdjęciu Black Satin są piękne, raczej zaokrąglone niż wydłużone, czarny błyszczący. Są słabo oddzielone od łodyg.
Opinie na temat smaku czarnej satyny są różne. Producent ocenia ją na 3,8 punktu, a ogrodnicy domowi prowadzący własne badania umieszczają tę odmianę na końcu listy. Niektórzy ludzie nie dają Czarnej Satynie więcej niż 2,65 punktu.
O co chodzi? Na etapie dojrzałości technicznej owoce są naprawdę bez smaku, tylko słodko-kwaśne, o słabym aromacie. Ale z drugiej strony pozostają gęste i nadają się do transportu. Kiedy jagody Black Satin są w pełni dojrzałe, stają się smaczniejsze, słodsze i bardziej aromatyczne. Ale owoce są zmiękczone do tego stopnia, że ich transport staje się niemożliwy.
Zbiory dojrzewają wraz z zeszłorocznym wzrostem.
Charakterystyka
Opis cech odmiany Black Satin pomoże ogrodnikom zdecydować, czy wyhodować ją na osobistej działce.
Główne zalety
Odmiana Black Satin ma średnią mrozoodporność (mniejszą niż rodzicielska jeżyna Thornfrey), na zimę należy ją okrywać. Krzewy zniszczone przez mróz szybko się regenerują. Roślina źle znosi suszę i podobnie jak inne jeżyny wymaga jednakowej wilgotności.
W przypadku sadzenia odmiany Black Satin glebę należy dostosować do potrzeb uprawy. Trudności w pielęgnacji wynikają głównie z szybkiego wzrostu i zdolności do tworzenia wielu pędów bocznych. Trudno jest zakryć rzęsy dorosłe na zimę, a wiosną przywiązać je do podpórek.
Łatwo jest przewozić tylko niedojrzałe jagody odmiany Black Satin, dojrzałe owoce mają małą transportowalność.
Okres kwitnienia i czas dojrzewania
Kwitnienie krzaczastej jeżyny Black Satin rozpoczyna się pod koniec maja lub na początku czerwca. Jest bardzo rozciągnięty, często na jednym gronie owocowym widać pąki, zielone i dojrzałe jagody.
Porównując odmiany jeżyny Thornfrey i Black Satin, które są ze sobą spokrewnione i bardzo do siebie podobne, należy zwrócić uwagę, że ta ostatnia dojrzewa 10-15 dni wcześniej. Owocowanie rozpoczyna się na przełomie lipca i sierpnia (w zależności od regionu) i trwa do późnej jesieni. Należy zauważyć, że w regionach północnych około 10-15% zbiorów nie ma czasu na dojrzewanie nawet przy dobrej technologii rolniczej.
Wskaźniki plonu, daty owocowania
Wydajność czarnej satyny jest wysoka. Z krzewu w wieku 4-5 lat zbiera się 10-15 kg jagód, a przy dobrej technologii rolniczej - do 25 kg.
W latach 2012-2014. W punkcie wsparcia FSBSI VSTISP Kokinsky (obwód briański) przetestowano wprowadzone odmiany jeżyny, wśród których był Black Satin. Odmiana wykazała wysoką produktywność - zebrano 4,4 tony jagód z hektara. Owocowanie w rejonie briańskim rozpoczęło się pod koniec lipca.
Stosowanie czarnej satyny jako odmiany przemysłowej jest problematyczne. Niedojrzałe jagody mają przeciętny smak, dojrzałe i miękkie, nie nadają się do transportu. Ponadto jeżyny Black Satin należy zbierać co trzy dni, w przeciwnym razie na owoce dojdzie do szarej zgnilizny. Nie ma to większego znaczenia dla prywatnych ogrodników i drobnych rolników. Dla letnich mieszkańców i dużych gospodarstw taka cecha owocowania jest niedopuszczalna.
Zakres jagód
Jagody Black Satin są dobre tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Aby docenić aromat i smak, trzeba je samodzielnie wyhodować - do sieci handlowych mogą wejść tylko niedojrzali, którzy nie zdążyli zmięknąć i stracić swój kształt. Ale blanki Black Satin są doskonałe.
Odporność na choroby i szkodniki
Podobnie jak pozostałe jeżyny, Black Satin jest odporny na choroby i szkodniki. Ale jagody na krzakach należy regularnie zbierać, w przeciwnym razie dotknie je szara zgnilizna.
Zalety i wady
Trudno mówić o zaletach i wadach Black Satin. Ta odmiana nie budzi zachwytu u wielu. Dlatego właśnie wtedy otrzymał taką dystrybucję na całym świecie? Rolnicy z różnych krajów nie mogli nagle zapomnieć o innych, tak wspaniałych odmianach i razem plantacjach niesmacznych i słabo transportowanych jeżyn Black Satin.
Przyjrzyjmy się bliżej pozytywnym i negatywnym cechom. A potem każdy ogrodnik sam zdecyduje, czy wyhodować tę odmianę. Zalety Black Satin obejmują:
- Najwyższa produktywność. Przy dobrej technologii rolniczej, nawet przy zagęszczonych nasadzeniach, odmiana daje do 25 kg na krzak.
- Brak kolców. W przypadku przedłużonego owocowania, gdy plony są zbierane co 3 dni, ma to ogromne znaczenie.
- Wysokiej jakości półfabrykaty wykonane są z jeżyn Black Satin. Właściwości konsumenckie dżemów, dżemów, soków i win otrzymywanych z innych odmian, które są smaczniejsze w świeżej postaci, są znacznie niższe.
- Wysoka dekoracyjność zadbanych krzewów.
- Odporność na szkodniki i choroby. Jednak takie cechy posiada ogólnie kultura jeżyn.
- Brak wzrostu korzeni. Ułatwia to konserwację.
Wady odmiany Black Satin obejmują:
- Niewystarczająca odporność na mróz.
- Silne pędy nie zginają się dobrze. Trudno je zdjąć ze wspornika i przyczepić do niego, aby przykryć jeżyny na zimę. Jeśli przyłożysz siłę do gałęzi, po prostu się złamają.
- Wydłużenie owocowania. Niektóre jagody nie mają czasu na dojrzewanie przed mrozem.
- Konieczność zbioru co 3 dni.
- Niska odporność na gnicie owoców szarej.
- Słaba przenośność jagód.
- Niedostateczna jakość utrzymania - uprawa musi zostać przetworzona w ciągu 24 godzin.
- Przeciętny smak jagodowy.
- Odmiana nie może być rozmnażana przez pędy korzeniowe. - po prostu tęskni.
Jakie wnioski można z tego wyciągnąć? Jeżyny Black Satin dobrze jest uprawiać w ogrzewanych szklarniach i regionach, w których temperatura zimą nie spada poniżej -12⁰ C. Tam odmiana nie wymaga okrywania na zimę i udaje się zebrać wszystkie możliwe plony. używane do przetwarzania.
Jednak czy ta odmiana nadaje się do uprawy na miejscu, każdy ogrodnik decyduje samodzielnie.
Metody reprodukcji
Jeżyna czarna satynowa nie daje wzrostu korzeni, ale jej rzęsy są długie, mogą osiągnąć długość 7 m. Wiele młodych roślin można uzyskać z sadzonek lub wierzchołkowych pędów. To prawda, że pędy są grube, nie wyginają się dobrze, więc rzęsa wybrana do rozmnażania musi być zgięta do ziemi, gdy rośnie, i nie czekać, aż osiągnie wymaganą długość.
Dobre wyniki dają sadzonki korzeniowe i zielone. Możesz rozmnażać Black Satin, dzieląc krzak.
Zasady lądowania
Sadzenie jeżyn Black Satin niewiele różni się od innych odmian. O ile nie jest to w prywatnych gospodarstwach, zaleca się sadzenie krzewów z dala od siebie, a nawet wtedy, jeśli to możliwe.
Zalecany czas
W większości regionów Rosji zaleca się sadzenie czarnej satyny na wiosnę. Pozwoli to krzewowi zakorzenić się i wzmocnić w ciągu sezonu przed nadejściem mrozów. Na południu odmianę sadzi się jesienią, ponieważ podczas sadzenia wiosennego jeżyny mogą cierpieć z powodu szybkiego nadejścia ciepła.
Wybór odpowiedniego miejsca
Najlepszym miejscem do sadzenia jeżyn są obszary słoneczne, osłonięte od wiatru. Czarna satyna może tolerować niewielkie cieniowanie, ale jest akceptowalna tylko w regionach południowych. Na północy, przy braku światła słonecznego, drewno nie dojrzeje, dlatego nie będzie dobrze zimować, a procent jagód, które nie zdążyły dojrzeć, będzie znacznie wyższy.
Stojąca woda gruntowa nie znajduje się bliżej niż 1,0-1,5 m od powierzchni.
Nie sadzić Black Satin obok malin, innych krzewów jagodowych, truskawek i upraw psiankowatych. Mogą zarażać jeżyny chorobami, o których właściwie nie pomyślałbyś, gdyby zostały umieszczone prawidłowo. Ogólnie zalecana odległość to 50 m, co jest trudne do osiągnięcia na małych obszarach. Po prostu posadź rośliny dalej od siebie.
Przygotowanie gleby
Odmiana Black Satin nie jest zbyt wybredna, jeśli chodzi o glebę, ale przed sadzeniem należy ją poprawić, wprowadzając do każdego dołka wiadro z materią organiczną, 120-150 g fosforu i 40-50 g opatrunku potasowego.
Jeżyny najsilniej rosną na piaskowcach, do których trzeba dodać więcej materii organicznej, oraz na ciężkich glinach (wzbogaconych piaskiem).Gleba do hodowli musi być lekko kwaśna. Do gleb zasadowych i obojętnych dodaje się torf wysoki (czerwony). Nadmierny kwaśny odczyn gleby tłumiony jest wapnem.
Wybór i przygotowanie sadzonek
Przyszłość zdrowia jeżyny i zbiorów zależy od wyboru materiału do sadzenia. Sadzonka powinna być mocna, z gładką, nienaruszoną korą i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Odmiana jeżyn Black Satin nie jest rzadkością, ale lepiej kupić ją w szkółkach lub sprawdzonych sieciach handlowych.
Roślina pojemnikowa jest podlewana w przeddzień sadzenia, otwarty korzeń moczy się w wodzie.
Algorytm i schemat lądowania
Pomiędzy krzewami Black Satin pozostawia się odległość 2,5-3,0 m. W nasadzeniach przemysłowych dopuszczalne jest zagęszczenie sadzenia do 1,5-2,0 m, ale w tym przypadku nawożenie pogłówne powinno być intensywne, ponieważ obszar karmienia jest zmniejszony.
Otwór do sadzenia jest wcześniej wykopany, wypełniony w 2/3 mieszaniną składników odżywczych i wypełniony wodą. Jego standardowy rozmiar to 50x50x50 cm, po 2 tygodniach można rozpocząć sadzenie:
- W środku tworzy się kopiec, wokół którego rozprzestrzeniają się korzenie.
- Dół przykrywa się mieszanką składników odżywczych, tak aby kołnierz korzeniowy pogłębił się o 1,5-2 cm.
- Gleba jest zagęszczona, jeżyny podlewane są wodą, wydając co najmniej 10 litrów na krzak.
- Ziemia jest ściółka.
- Sadzonka jest cięta 15-20 cm.
Dalsza opieka nad kulturą
Pielęgnacja jeżyny Black Satin jest trudniejsza w porównaniu z innymi odmianami ze względu na konieczność ciągłego formowania krzewu oraz problemy, jakie dostarczają grube, sztywne pędy.
Rosnące zasady
Uprawa jeżyn Black Satin bez podwiązki jest niemożliwa. Chociaż jej rzęsy są pozbawione kolców, są bardzo długie, bez formowania i przycinania, najpierw rosną w górę, a następnie opadają na ziemię i zapuszczają korzenie. Dzięki potężnej zdolności tej odmiany do tworzenia pędów, w ciągu sezonu można uzyskać nieprzekraczalne zarośla. Bardzo trudno jest uporządkować zaniedbaną jeżynę, ponieważ gałęzie są grube, uparte i łatwo się łamią.
Należy nauczyć się sadzenia czarnych pędów satynowych kratagdy osiągną długość 30-35 cm Rzęsy zagina się do podłoża i zabezpiecza klamrami. Podnoszone są na podporę po osiągnięciu 1,0-1,2 m.
Niezbędne działania
Jeżyna to kultura kochająca wilgoć. Black Satin jest niezwykle wydajna i dlatego potrzebuje więcej wody, szczególnie podczas kwitnienia i tworzenia jagód.
Inne odmiany jeżyny zalecają rozpoczęcie karmienia w trzecim roku po posadzeniu. Black Satin szybko rośnie zieloną masę, tworzy wiele bocznych pędów i jagód. Top dressing rozpoczyna się za rok:
- Wiosną, zaraz po rozmrożeniu lub bezpośrednio na śniegu, dają pierwsze, azotowe nawożenie.
- Na początku kwitnienia jeżyny są nawożone pełnym kompleksem mineralnym.
- Ponadto raz w miesiącu (do sierpnia) roślina jest karmiona rozcieńczonym naparem dziewanny (1:10) lub zielonym nawozem (1: 4) z dodatkiem popiołu.
- W sierpniu i wrześniu krzewy nawożone są fosforem i potasem. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i daje doskonałe rezultaty w postaci monofosforanu potasu.
- Przez cały sezon należy dokarmiać dolistnie, nazywane są również szybkimi. Dobrze jest zmieszać specjalnie do tego celu przeznaczone nawozy, humat, epinę lub cyrkon oraz kompleks chelatowy. Ta ostatnia zapobiega chlorozie i odżywia jeżynę Black Satin pierwiastkami śladowymi niezbędnymi dla zdrowia rośliny i dobrych zbiorów.
Lepiej jest zastąpić spulchnianie ściółką kwaśnym torfem lub próchnicą. Bronowanie przeprowadza się po posadzeniu pędów na podporach, zbiorach i przed schronieniem na zimę.
Przycinanie krzewów
Jeżyny czarne satynowe należy regularnie przycinać. Do owocnikowania pozostaje 5-6 silnych pędów z ostatniego roku. Rzęsy boczne są stale skracane do 40-45 cm, słabe i cienkie są całkowicie wycinane.
Pędy, które zakończyły owocowanie, są usuwane przed schronieniem na zimę. Wiosną zostaje 5-6 najlepszych rzęs, słabe rzęsy, zmarznięte lub złamane końce są odcinane.
W przypadku odmiany Black Satin liście również wymagają racjonowania. Podczas dojrzewania plonu odcinane są te, które ocieniają kiście owoców.Tylko nie przesadzaj! Jeżyny potrzebują liści do odżywiania i tworzenia chlorofilu.
Przygotowanie do zimy
Zakładamy, że nauczyłeś młode pędy wspinania się na kratkę, jak opisano w rozdziale „Zasady uprawy”. Przed zimą pozostanie wyciąć bicze, które skończyły owocować przy korzeniu, usunąć roczny przyrost ze wspornika i przymocować go do ziemi. Następnie jeżyny na zimę należy przykryć świerkowymi gałęziami, agrofibrą i przykryć ziemią. Można budować specjalne tunele.
Choroby i szkodniki: metody zwalczania i zapobiegania
Podobnie jak inne odmiany jeżyny, Black Satin jest chory i rzadko atakowany przez szkodniki. Jeśli obok niej nie posadzimy malin, truskawek i psiankowatych, wystarczy wiosenna i jesienna obróbka preparatami zawierającymi miedź.
Problemem dla Black Satin jest szara zgnilizna jagód. Aby zapobiec chorobom, owoce należy usuwać, gdy dojrzewają co 3 dni.
Wniosek
Recenzje ogrodników na temat Black Satin są niezwykle kontrowersyjne. Staraliśmy się obiektywnie zrozumieć specyfikę odmiany i czy sadzić ją na miejscu, każdy ogrodnik musi sam zdecydować.
Referencje
