Zawartość
Tarczyca scutellin (łac. Scutellínia scutellata) lub spodek to mały grzyb o dość nietypowym kształcie i jasnym kolorze. Nie należy do grona odmian trujących, jednak jego wartość odżywcza jest niska, przez co nie wzbudza szczególnego zainteresowania grzybiarzy.
Jak wygląda tarczyca scutellinia?
U młodych osobników owocnik jest kulisty. W miarę dojrzewania nasadka otwiera się i przybiera kształt miseczki, a następnie staje się prawie płaska. Jego powierzchnia jest gładka, pomalowana na intensywny pomarańczowy kolor, który czasami przechodzi w jasnobrązowe odcienie. Charakterystyczną cechą tego gatunku jest sztywne włosie, które biegnie cienką linią wzdłuż krawędzi kapelusza.
Miąższ jest dość kruchy, niewyrażalny w smaku. Jego kolor jest czerwono-pomarańczowy.
Nie ma wyraźnej nogi - jest to odmiana siedząca.
Gdzie i jak rośnie
Preferowane miejsca wzrostu to martwe drewno, czyli zgniłe pnie, zwalone i rozkładające się pnie itp. Grzyby rzadko rosną samotnie, najczęściej można spotkać małe, gęste grupy.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Tarczyca Scutellinia nie jest odmianą jadalną ze względu na niewielkie rozmiary. Jego wartość odżywcza jest również niska.
Dwójki i ich różnice
Aleuria pomarańczowy (łac. Aleuria aurantia) jest najpospolitszym bliźniakiem tego gatunku. U zwykłych ludzi grzyb nazywany jest również pomarańczową pecitsą lub różowo-czerwonym spodkiem. Jest reprezentowany przez dość zwarty owocnik w postaci miski lub spodka, którego rozmiar nie przekracza 4 cm średnicy. Czasami czapka wygląda jak małżowina uszna.
Charakterystyczną cechą sobowtóra jest obecność zawiniętych krawędzi. Ponadto na końcach nie ma sztywnego włosia.
Rosną także w różnych miejscach. Podczas gdy tarczyca scutellinia osadza się na martwych drzewach, aleuria pomarańczowa preferuje skraj lasu, trawniki, pobocza i leśne ścieżki. Bliźniak owocuje od lipca do września.
Pomimo tego, że pomarańczowa aleuria jest jadalna (warunkowo jadalna), nie jest popularna. Tłumaczy się to niską wartością gatunku i niewielkimi rozmiarami, jak ma to miejsce w przypadku wielu przedstawicieli tej rodziny.
Wniosek
Tarczyca Scutellinia to mały grzyb, który nie jest szczególnie interesujący z kulinarnego punktu widzenia. Jego smak jest niewyrażalny, podobnie jak zapach, a rozmiar owocników jest zbyt mały.
Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak wygląda scutellin tarczycy, obejrzyj poniższy film:
