Zawartość
Pajęczyna czerwono-oliwkowa należy do rodziny pajęczyn. Zwykli ludzie nazywają to pachnącą lub pachnącą pajęczyną. Łacińska nazwa to Cortinarius rufoolivaceus.
Opis pajęczyny czerwono-oliwkowej
Grzyb jest stosunkowo mały i ma cienką nogę z charakterystyczną cechą: kocem pajęczynowym. Czapka owocnika jest śluzowata.
Opis czapki
Czapka grzyba osiąga 7 cm średnicy, w miarę wzrostu zmienia się: u młodych pajęczyn czerwono-oliwkowych jest półkulista, następnie stopniowo wypukła. U dorosłych owocników kapelusz jest płaski. Jego kolorystyka jest zróżnicowana, w miarę wzrostu zmienia się z fioletowego na czerwony, zachowując ten sam odcień. W środku kapelusz jest fioletowo-fioletowy lub czerwonawy o różnej intensywności.
U starszych okazów kapelusz jest różowy na brzegach z powodu wypalenia.
Hymenofor w czerwono-oliwkowych pajęczynach ma postać płytek o kształcie opadającym lub ząbkowanym. W młodych owocnikach są oliwkowe lub fioletowe, gdy dojrzewają, stają się brązowe.
Zarodniki są ciemnoczerwone, owalne, małe z brodawkowatą powierzchnią. Rozmiary wahają się od 12-14 * 7 mikronów.
Opis nóg
Maksymalny rozmiar nogi u osobników dorosłych wynosi 11 * 1,8 cm, ma kształt cylindryczny, podstawa jest poszerzona i ma czerwonawy odcień. Reszta długości nogawki jest fioletowa. Jego powierzchnia jest gładka.
Długość nogi u tego gatunku sięga 5-7 cm
Gdzie i jak rośnie
Gatunek ten jest szeroko rozpowszechniony w Europie, preferuje plantacje lasów mieszanych lub liściastych.
Ze względu na zdolność do tworzenia mikoryz z drzewami występuje w naturze w postaci dużych grup. Częściej rośnie pod dębem, bukiem lub grabem.
W Rosji pajęczyna z czerwonych oliwek jest zbierana w regionach Biełgorod i Penza, rośnie również w Tatarstanie i Krasnodarze. Występują okazy oraz w miejscach o glebach wapiennych, umiarkowanie ciepłych warunkach klimatycznych.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Właściwości odżywcze gatunku praktycznie nie są badane, ale należy on do kategorii warunkowo jadalnych. Miąższ jest gorzki, oliwkowo-zielonkawy lub bladofioletowy. Grzyby nie mają specjalnego aromatu. Zalecane do potraw smażonych.
Dwójki i ich różnice
Na zewnątrz owocniki mają żółtaczową pajęczynę: czapka tego ostatniego jest brązowa z różowym lub pomarańczowym odcieniem. Ale sobowtór ma fioletowe talerze i nogi, a miąższ jest gorzki.
Podwójnie jest warunkowo jadalne, ale ze względu na niski smak nie stanowi wartości odżywczej
Wniosek
Czapka czerwono-oliwkowa to grzyb wymieniony w Czerwonej Księdze. Jest warunkowo jadalny, ale praktycznie nie jest używany do jedzenia, ponieważ jego miąższ jest gorzki. Występuje w lasach iglasto-liściastych od połowy lata do października.
