Zawartość
Entoloma z tarczą jest niebezpiecznym grzybem, który po spożyciu powoduje zatrucie. Występuje na terytorium Rosji w miejscach o dużej wilgotności i żyznej glebie. Można odróżnić entoloma od bliźniaków za pomocą charakterystycznych cech.
Jak wygląda tarcza Entoloma?
Odmiana należy do grzybów blaszkowatych z rodzaju Entoloma. Owocnik zawiera czapkę i łodygę.
Opis czapki
Kapelusz ma od 2 do 4 cm, kształtem przypomina stożek lub dzwonek. W miarę wzrostu owocnika kapelusz staje się bardziej płaski, a krawędzie wyginają się w dół. Powierzchnia jest gładka, kolor brązowy z odcieniem żółtym lub szarym. Miąższ ma podobny kolor.
Płytki są rzadkie, wypukłe, równe lub faliste na krawędziach. Kolor jest jasny, ochra, stopniowo nabiera różowego odcienia. Niektóre talerze są małe i nie sięgają łodygi.
Opis nóg
Noga gatunku niosącego tarczę ma od 3 do 10 cm wysokości, a jej średnica wynosi 1-3 mm. Kształt jest cylindryczny, u podstawy znajduje się przedłużenie. Noga jest pusta w środku i łatwo się łamie. Kolor nie różni się od czapki.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Entoloma z tarczą jest gatunkiem trującym. Miąższ zawiera szkodliwe toksyny. Po spożyciu powodują zatrucie. Trujące substancje utrzymują się nawet po obróbce cieplnej. Dlatego zbieranie tego grzyba i spożywanie go w jakiejkolwiek formie jest niedopuszczalne.
Objawy zatrucia, pierwsza pomoc
Po spożyciu entoloma obserwuje się następujące objawy:
- ból brzucha;
- nudności wymioty;
- biegunka;
- osłabienie, zawroty głowy.
Jeśli pojawią się te objawy, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem. Ofiarę przemywa się żołądkiem, podaje węgiel aktywowany lub inny sorbent. W przypadku ciężkiego zatrucia powrót do zdrowia następuje w szpitalu szpitalnym. Ofierze zapewnia się odpoczynek, przepisuje się dietę i dużo napoju.
Gdzie i jak rośnie
Gatunek występuje w wilgotnych lasach. Owocniki powstają na obszarach mieszanych i iglastych. Są to działki obok modrzewia, świerka, cedru i sosny.
Okres owocowania trwa od końca maja do późnej jesieni. Owocniki rosną pojedynczo lub w małych grupach. Na terytorium Rosji znajdują się na środkowym pasie, na Uralu i na Syberii.
Dwójki i ich różnice
Entoloma z tarczą ma bliźniaki podobne do niego:
- Entoloma Collected... Niejadalny grzyb z brązową lub czerwonawą czapką. Istnieją również dyski białe lub różowawe. Gatunki niosące tarcze są zdominowane przez kolor żółty.
- Entoloma jedwabista... Warunkowo jadalna odmiana, która jest spożywana. Najpierw gotuje się miazgę, po czym jest marynowana lub solona. Gatunek występuje na obrzeżach i polanach wśród traw.Owocuje od późnego lata do jesieni. Różnice w stosunku do odmiany noszącej tarczę dotyczą koloru nasadki. U grzyba tarczowego kolor jest brązowy, przyjemny w dotyku, bez żółtych tonów. Ważny niuans - u gatunków jadalnych noga ma ciemniejszy kolor niż czapka.
Wniosek
Choroba tarczycy Entoloma zawiera toksyny, które są toksyczne dla ludzi. Gatunek preferuje tereny wilgotne obok drzew iglastych i liściastych. Można go łatwo odróżnić od gatunków jadalnych na wiele sposobów.
