Zawartość
Na Węgrzech powstał bardzo duży krzyż przemysłowy mięso z kurczaka i kierunek jaj został pierwotnie przywieziony na Ukrainę. Tam, ze względu na pochodzenie, krzyż otrzymał przydomek „Węgierski Gigant”. Ze względu na wielkość, tempo wzrostu i kolor piór krzyżówka otrzymała drugie imię „Red Broiler”. Ponadto jego oryginalna nazwa to "Foxy chik", którą hodowcy nadali krzyżówce na kolor zbliżony umaszczeniem do lisa.
Nieco później kurczaki węgierskiego giganta przybyły do Rosji, gdzie zachowały wszystkie ukraińskie przezwiska. Ale kurczaki, które naprawdę spełniały podane wymagania, były hodowane tylko przez entuzjastów, którzy importowali kury lub jajka bezpośrednio z Węgier. Węgierskie olbrzymy są bardzo podobne w wyglądzie do innych podobnych ras, często różniących się od jaj Redbro wielkość i z produkcji jaj Red Orlington.
Na Ukrainie iw Rosji jest to zwykle nazywane Krzyż węgierski „Foxy Chik”;. Ale czasami ta sama nazwa jest nadawana innej węgierskiej rasie „Magyar”, którą łatwo pomylić z „foxy”.
Opis rasy czerwonego węgierskiego olbrzyma: teoria i praktyka
Z opisu wynika, że węgierski olbrzym to duży, ciężki kurczak o krótkich nogach. Waga dorosłego kurczaka może osiągnąć 4 kg, a koguta 6.
Chociaż ci, którzy hodowali kurczaki importowane z Węgier, koguty przybierały 5 kg rocznie. Kurczaki rosną szybko, zyskując prawie 2 kg przez dwa miesiące. Śmiertelna produkcja półrocznych Węgrów mieściła się w przedziale 2-2,5 kg. Koguty mogą wyrosnąć na prawdziwych gigantów ze śmiertelną wydajnością prawie 4 kg w ciągu 7 miesięcy.
Charakterystyka jaj jest bardzo wysoka dla rasy mięsa i kierunku jaj: 300 szt. W roku. Jaja są duże, ważą 65-70g.
Kolor węgierskiej czerwieni. Może przeplatane piórami innego koloru.
To była teoria. Praktyka uprawy prawdziwych krzyżówek foxy chik prawie pokrywa się z teorią, ale są pewne niuanse.
Co jest w praktyce
W praktyce olbrzymy wywożone z Węgier w postaci jaj wylęgowych na ogół wykazywały cechy prawie takie same, jak podane. Krzyż ma kilka cech:
- Węgierscy giganci mają nierównomierny rozwój. Ciało kurczaków powstaje wcześniej niż koguty. Podczas gdy kura już wygląda jak pełnoprawny, pełnej krwi olbrzym, kogut przypomina raczej jakiegoś nastolatka z kostką do walki.
- warstwy olbrzyma często składają jaja z podwójnym żółtkiem i mają tendencję do „nalewania jajek”;
- na krzyżu jest kilka linii różniących się cechami.
Na powyższym zdjęciu dorosły płciowo dojrzały kogut węgierskiego giganta. Dolne zdjęcie przedstawia młodego koguta o tym samym krzyżu.
Jajka „podwójne” są popularne wśród gospodyń domowych, które używają ich do gotowania, ale nie nadają się do inkubatora. W związku z tym, jeśli chcesz samodzielnie wyhodować tę krzyżówkę, zmniejsza się procent jaj, które można złożyć do inkubacji. Biorąc pod uwagę liczbę niezapłodnionych jaj, liczba kurczaków, które można uzyskać od kury węgierskiego olbrzyma, jest bardzo mała.
Tendencja do „składania jaj”, jak pokazała praktyka u tych kurczaków, ma podłoże genetyczne. Standardowe działania mające na celu wyeliminowanie tego problemu nie przyniosły rezultatów, a „winne” kurczaki zabijano.
Kolor upierzenia jest bardzo zróżnicowany u przedstawicieli krzyża.Są ptaki z białymi lub czarnymi ogonami. Kury i koguty z białymi ogonami są masywniejsze niż ich odpowiedniki z czarnymi ogonami.
Rasa "Magyar", druga odmiana węgierskiego giganta
Rasa została wyhodowana przez skrzyżowanie lokalnych kurczaków węgierskich z Orlington. Jeśli foxy chik jest raczej rzadkim krzyżem, to Madziarowie są prawie nieznani poza Węgrami. Te kurczaki są dostępne w różnych kolorach, w tym w różnych odmianach. Ale główny kolor Madziarów jest czerwono-brązowy, podobny do ciemnej wersji koloru lisa.
Opis Magyarov
Kury mają gęste, gęste upierzenie, co pozwala im z łatwością znosić pogodę. Występuje dymorfizm płciowy. Kurczaki wydają się większe niż koguty ze względu na szersze ciało. Jednak waga kurczaków jest mniejsza niż kogutów.
Głowa jest mała, z czerwonym grzebieniem, kolczykami i płatkami. Grzbiet ma kształt liścia. Dziób jest krótki i żółty. Szyja średniej długości. Plecy i brzuch są szerokie. Klatka piersiowa dobrze umięśniona. Ogon jest krzaczasty, ale krótki. Kogut ma krótkie, zaokrąglone warkocze. Śródstopie żółte, nieopierzone.
Charakterystyka mięsa jest dobra. Ale w porównaniu z Foxy Magyars jest to rasa średniej wielkości. Waga kogutów nie przekracza 3 kg, kurczaki - 2,5. Kurczaki szybko rosną.
Charakterystyka jaj jest również niższa niż u czerwonego olbrzyma węgierskiego. Magyar niesie nie więcej niż 180 jaj rocznie o masie 55 g. Skorupa jest brązowa.
Zalety i wady obu ras
Ci dwaj węgierscy giganci mają różne cechy produkcyjne, ale poza tym są bardzo podobni:
- obie rasy szybko przybierają na wadze;
- nie mają skłonności do otyłości;
- dostatecznie odporny na zaburzenia klimatyczne.
Wady tych kurczaków bezpośrednio wskazują na ich cel przemysłowy:
- dokładność karmienia. Wraz z dietą zwykłych wiejskich kurczaków rozwój młodych zwierząt ustaje;
- wysokie spożycie mieszanek paszowych.
Pułapki przy zakupie rasy
W warunkach rosyjskich mówimy o czerwonym olbrzymie (foxy chik). Magyarov przyniósł sobie kilka kurczaków. Z ptaka zadowoleni byli ci, którzy zajmowali się samodzielną dostawą produktywnego stada lisich piskląt z Węgier lub korzystali z usług zaufanych i rzetelnych pośredników.
Ale teraz wiele reklam oferuje na sprzedaż kurczaki tej rasy.
W przypadku samorodów potomstwo podlega arbitralnemu rozszczepieniu zgodnie z cechami rodzicielskimi i uzyskuje się ptaka, który nie zachował ani właściwości samego węgierskiego olbrzyma, ani właściwości ras rodzicielskich tej krzyżówki.
Problemy, z którymi borykają się kupujący gigantów z rąk reklamy:
- duża liczba kurczaków z niedorozwiniętymi genitaliami. Jest szczególnie dużo kurczaków;
- silna niedowaga. Kurczaki są o połowę mniejsze od oczekiwanych;
- zaprzestanie rozwoju po przejściu z początkowej produkcji przemysłowych mieszanek paszowych dla kurczaków na dietę zwykłych kurczaków wiejskich.
Czerwony olbrzym jest sprzedawany jako rasa dobrze nadająca się do prywatnej pielęgnacji w wiosce. Ponieważ w tym przypadku kurczaki były sprzedawane pod marką węgierskiego giganta, ale nie wiadomo, co faktycznie zostało sprzedane, nie można powiedzieć, czyja wina w tym przypadku. Być może naruszenie rozwoju narządów rodnych jest problemem genetycznym Węgrów lub może być konsekwencją rozszczepienia ze względu na genotyp.
Zatrzymanie rozwoju przy przejściu na inną paszę może wynikać z potrzeby krzyżowania przemysłowego w przemysłowych mieszankach paszowych. Ale może to być również spowodowane tym samym rozszczepieniem.
Kurczak może słabo rosnąć z powodu niektórych chorób, a może ze względu na fakt, że jest to nieudana hybryda drugiego pokolenia.
Pozytywne opinie na temat węgierskiego giganta w filmie:
Recenzje hodowców drobiu, którzy próbowali rozpocząć węgierski gigantyczny krzyż
Wniosek
Węgierska rasa kurczaków olbrzymia jest bardzo dobrą rasą dla prywatnych gospodarstw, ale tylko pod warunkiem, że jest to krzyżówka pierwszego pokolenia i została zakupiona od producenta działającego w dobrej wierze lub od rasy Magyar. W rzeczywistości prawdziwy węgierski gigant musi zostać przetransportowany z kraju pochodzenia - Węgier. Z tego powodu jest mało prawdopodobne, aby rasa zyskała znaczącą dystrybucję w innych krajach. Zwłaszcza biorąc pod uwagę zamieszanie w nazwach i wyglądzie ptaków. Łatwiej jest kupić już sprawdzone rasy.
A więc mimo wszystko możliwe jest zdobycie kurczaków z tych kurczaków w domowym inkubatorze i nigdzie nie znalazłem odpowiedzi. Niektórzy twierdzą, że inni kategorycznie nie mogą, więc czy tak, czy nie?
Cześć. Zależy od tego, co masz na myśli, mówiąc „zdobywaj kurczaki od tych kurczaków”. Jeśli potrzebujesz tylko kurczaków, bez względu na cechy, możesz. To prawda, istnieje kilka „ale”:
• jajko musi mieć jedno żółtko;
• jajo musi być zapłodnione.
Węgierskie olbrzymy często składają jaja z dwoma żółtkami, co oznacza minus takie jaja z całości. Całkowita liczba jaj od węgierskiego giganta jest duża, ale oprócz tych z podwójnym żółtkiem trzeba będzie odjąć te o słabej skorupce lub ogólnie tylko jeden film.
Duże ptaki często mają problemy z zapłodnieniem ze względu na wielkość samca. Nie trzyma się kobiety. Z pozostałych jaj po tygodniu inkubacji usuwamy te niezapłodnione.
Problemy rozwojowe u piskląt, które przeżyły, powodują, że umiera również znaczna liczba zarodków. Mniej martwych embrionów.
Wyklute kurczaki nie będą niczym innym jak węgierskimi gigantami, ponieważ tutaj wchodzą w grę prawa genetyki. Te same dwa prawa Mendla, które są studiowane w szkole. Ale w szkole drugie prawo Mendla jest badane na muszkach, muszkach owocówek, które mają tylko 4 pary chromosomów. Tam łatwo obliczyć, które znaki można ze sobą mieszać.
Kurczak ma 39 par chromosomów. Półtora raza więcej niż człowiek. Liczba kombinacji genów staje się przytłaczająca. Nie można obliczyć, które z kurczaków odziedziczy które cechy. I na pewno nie będą rasowe.
Dlatego jeśli chcesz tylko usunąć przynajmniej część kurczaków z jaj złożonych przez węgierskiego giganta, jest to możliwe. Musisz tylko podnieść pełnoprawnego koguta i pełnoprawne kurczaki. Lub weź koguta innej rasy.
Jeśli potrzebujesz tylko rodzimych węgierskich gigantów, takich samych jak od producenta, to „kategorycznie nie”. Węgierskie kury olbrzymie z F1 Hungarian Giant Rooster and Hen są niemożliwe do zdobycia.