Odmiany i rodzaje cytryn do uprawy domowej

Cytryna to średniej wielkości wiecznie zielone drzewo z rodzaju cytrusów. Jego owoce są spożywane w stanie świeżym, używane w kuchni, medycynie, do produkcji kosmetyków, perfum i konserw. Odmiany cytryny są podzielone na glebę, szklarnię i wnętrze. W klimacie tropikalnym owocuje przez cały rok. Roślina jest trwała, może żyć ponad 100 lat. Owoce zawierają witaminy A, P, z grupy B, sole żelaza, fosforu, wapnia, magnezu, pektyny, fitoncydy. Najpopularniejsze odmiany i hybrydy cytryn zostaną opisane poniżej.

Różnorodność rodzajów i odmian cytryny

W zależności od formy wzrostu cytryny są podzielone na drzewa i krzaki. Pierwsze dorastają do 6-8 m, drugie do 2-3 m wysokości. Odmiany wyróżnia się pod względem botanicznym i handlowym. Te ostatnie zależą od stanu owoców pobranych z jednej rośliny:

1. Primafiore - tzw. drobne, ciemnozielone owoce, od pierwszych kwiatów mocno kwaśne owoce.
2. Bianchetti - zebrane w okresie dojrzałości technicznej. W tej chwili nie są już zielone, ale nie są jeszcze żółte.
3. Bastardo - cytryny w pełnej dojrzałości. Duży, gruboskórny, z tłustą skórą. Ujawniają cały bogaty smak i aromat właściwy dla owoców tego typu.

Kolor skórki i miąższu kwaśnych cytrusów jest zróżnicowany, możliwe są różne odcienie żółci, zieleni, pomarańczy. Owocem jest wielokomórkowa jagoda (hesperidium) otoczona owocnią. Może mieć owalny, w kształcie kropli, gruszkowaty, zaokrąglony kształt, często uzupełniony szyjką u podstawy i sutkiem na końcu.

Ile jest rodzajów cytryn

Wśród innych owoców cytrusowych cytryna jest reprezentowana przez największą liczbę gatunków i odmian. Zgodnie z cechami morfologicznymi i genetycznymi dzielą się na 4 grupy:

• Cytryna zwyczajna - łączy rośliny z kwaśnymi owocami o jasnożółtym kolorze, owalnym kształcie ze zwężającymi się na obu końcach skorupą trudną do oddzielenia. Owocuje obficie, odporna na upały i suszę. Reprezentowane przez odmiany Eureka i Lisbon. Sortoid Eureka został wyhodowany pod koniec XX wieku w Kalifornii. Są to drzewa o luźnej kulistej koronie, słabo kłujących pędach, średniej wielkości owoce o szorstkiej lub lekko żebrowanej skórce. Cytryny należące do odmiany Lisbon to wysokie rośliny o gęsto ulistnionej owalnej koronie uformowanej z wyprostowanych, silnie kolczastych pędów. Tworzy duże owoce o gładkiej, błyszczącej skórce. Uprawiany w Azji Południowo-Wschodniej i Środkowej, Europie Południowej, na Kaukazie.
  
• Słodkie - obejmuje odmiany o soczystym, lekko kwaśnym i smacznym miąższu owoców. Ich kolor skórki może być żółty, żółtozielony, jasnopomarańczowy, kształt jest okrągły lub wydłużony-zaokrąglony. Powstały w wyniku różnych hybrydyzacji cytrusów. Są uprawiane w krajach śródziemnomorskich, zachodniej Azji, zachodnich Indiach.
  
• Szorstki - drzewa do 3-4 m wysokości, korona zaokrąglona lub stożkowata, pędy grube, słabo kolczaste. Owoce są owalne lub w kształcie gruszki z szerokim sutkiem na końcu, grubą pomarszczoną szorstką, czasem wyboistą lub pomarszczoną skórką. Miąższ jest szaro-żółty, umiarkowanie kwaśny, średnio soczysty i zawiera dużą liczbę nasion. Uprawiany w Azji Południowej i Ameryce Łacińskiej.
  
• Różne - w tej grupie znajdują się hybrydy o owocach kwaśnych i słodkich. Są to międzygatunkowe kombinacje, które łączą właściwości 2 lub więcej roślin cytrusowych. Istnieją również podwójne odmiany, które tworzą kwaśne i słodkie owoce na tym samym drzewie.
  

Większość rodzajów cytryn zaczyna owocować 3-4 lata po posadzeniu, osiągając maksymalne plony po 10 latach.

Ile jest odmian cytryny

Na świecie istnieje około 150 odmian kwaśnych cytrusów; rocznie zbiera się do 14 milionów owoców tej rośliny. Uprawa roślin na skalę przemysłową jest praktykowana na całym świecie, prym wiodą Indie, Meksyk, Argentyna, Chiny, Brazylia. To kapryśna roślina, wymagająca warunków temperatury i wilgotności, składu gleby. W regionach południowych uprawia się go na otwartym terenie, w zimnych obszarach - w kulturze szklarniowej i wannowej. Najpopularniejsze odmiany:

• Villafranca - drzewo o gęstej, rozłożystej koronie liściastej. Wyhodowany w USA. Owoce średniej wielkości, podłużne, owalne, o drobnoziarnistym, soczystym, delikatnym, aromatycznym miąższu. Skórka gładka, gęsta, średniej grubości. Na końcu krótki tępy sutek z półkolistym rowkiem u podstawy. Odmiana silnie rosnąca, zaczyna owocować w 3 roku po posadzeniu.
  
• Genua - drzewo nisko rosnące, średnio liściaste, bez kolców. Owoce są podłużne, owalne z ostrym sutkiem u góry. Miąższ jest delikatny, soczysty, szaro-żółty. Skórka żółta lub zielonkawożółta, lekko szorstka, gęsta, gruba, o słodkawym smaku. Odmiana jest bardzo wydajna: z dorosłego drzewa zbiera się do 180 owoców.
  
• Novogruzinsky - wysokowydajna odmiana, wyhodowana w Stacji Doświadczalnej Suchumi, uprawiana na skalę przemysłową w Gruzji i Abchazji. Drzewo dorasta do 2 m wysokości, ma gęsto rozłożystą koronę. Owocowanie zaczyna się za 4-5 lat. Owoce są podłużne, owalne, z szeroką, tępą brodawką, skórka jest błyszcząca, gładka, średniej grubości. Miąższ ma delikatną kwasowość i mocny aromat. Na otwartym polu produkuje do 100 owoców rocznie. Średnia waga owoców to 120 g.
  
• Gmina - stara, wysokowydajna włoska odmiana. Drzewo średniej wielkości z rzadkimi małymi cierniami. Owoce są duże, owalne i nie zawierają nasion. Miąższ jest delikatny, soczysty, aromatyczny, mocno kwaśny. Skórka jest grudkowata, nie gruba.
  
• Perkusista - wyhodowany w 1939 roku w Batumi. Drzewo jest średniej wielkości, z szeroko owalną, gęsto ulistnioną koroną i silnie ciernistymi pędami. Owoce są duże, owalne, z szeroką sutką i lekko żebrowaną podstawą w kształcie szyjki. Skórka jest gładka, szorstka, żółta. Miąższ jest kwaśny, delikatny, zielonkawożółty.
  
• Taszkent - wyhodowany przez hodowcę Z. Fakhrutdinova. Zwarte, nisko rosnące drzewo tworzy wiele małych owoców (80-90 g) o cienkiej skórce i delikatnym pomarańczowym miąższu. Kwitnie i owocuje dwa razy w roku, podatny na przeciążenie.
  
• Rocznica - wyhodowany przez eksperta od cytrusów Z. Fakhrutdinova z Taszkentu przez skrzyżowanie odmian Novogruzinsky i Taszkent. Niskie drzewo zaczyna owocować przez 2 lata. Cytryny są podłużne, gruboskórne, ważą od 500 g. Odmiana Yubileiny jest bezpretensjonalna, wytrzymała, plenna, zdolna do 100% zawiązywania owoców w warunkach niskiej wilgotności i wysokich temperatur.
  
• Świat - uzyskany ze skrzyżowania cytryny Novogruzinsky i pomarańczy Soczi. Wysokie, rozłożyste drzewo bez kolców. Owoce kuliste, cienkie, duże - do 300 g, rosną pojedynczo lub w pęczkach po 5 sztuk.
  

Osiągnięcia hodowców czyli trochę o mieszańcach

Cytryny są stale ulepszane w selektywnej hodowli. Krzyżuje się je z innymi owocami cytrusowymi, aby poprawić ich wygląd i smak. Oto niektóre z nich:

• Rosso - hybryda cytryny z cytronem, posiada żółtą skórkę z czerwonymi odcieniami i mocno ubarwionym miąższem.
  
• Bizzaro - odmiana wysokowydajna, na grubej, jasnożółtej, grubej skórce owoców w kształcie łzy występują reliefowe wyrostki podłużne.
  
• Borneo - Zewnętrznie nie wyróżnia się spośród innych odmian cytryn, wyróżnia się silnymi właściwościami aromatycznymi, które przejawiają się nawet przy dotknięciu rośliny.
  
• Eureka była różnorodna - na początku dojrzewania owoce są prążkowane, pod koniec skórki różowieją. Miąższ jest również różowy.
  
• Arcobal To hybryda cytryny Meyera i czerwonej pomarańczy. W pełnej dojrzałości skórka zmienia kolor na pomarańczowy z jaskrawoczerwonymi paskami. Miąższ jest słodko-kwaśny o smaku i aromacie pomarańczy.
  
• Sanguineum - tworzy duże owoce o czerwonawym miąższu. Na początku dojrzewania skórka ma barwę bursztynowo-zieloną z prążkami, później staje się żółto-koralowa.
  
• Ręka Buddy - dekoracyjne niejadalne cytrusy z wytrawnym gorzkim miąższem. Owoce przypominają dłoń, emanują delikatnym fioletowym zapachem.
  
• Limandarin - mieszanka cytryny i mandarynki. Pokryta skórką pomarańczy, ma kwaśny smak.
  
• Lemonadzhi - hybryda pomarańczy i cytryny, ma owalno-wydłużony kształt, skórkę pomarańczy i cytrynowo-kwaśny smak.
  

Owoce cytrusowe doskonale ze sobą krzyżują się, a powstałe owoce zaskakują swoim wyglądem, niezwykłym smakiem czy mocnym aromatem.

Jaki rodzaj cytryny najlepiej uprawiać w mieszkaniu

Istnieje opinia, że ​​najlepiej jest uprawiać regionalne odmiany cytryn w kulturze wannowej. Ale entuzjastom, którzy nie chcą poznać zasad i ram, udaje się wyhodować w domu najbardziej niezwykłe gatunki i czekać na ich owoce. Najlepsze odmiany cytryn do wnętrz to:

• Meyer (Cytryna chińska, karzeł chiński) - niewymiarowa odmiana o wczesnym i obfitym owocowaniu. Naturalna hybryda cytryny i pomarańczy. Po 2-3 latach pojawiają się okrągłe, lekko kwaśne owoce o żółtych lub pomarańczowych kwiatach. Kwitnie w małych odstępach 4 razy w roku. Najpopularniejszy wśród cytryn domowych.
  
• Pavlovsky - niska roślina kwitnąca przez cały rok. Owoce duże, owalne, o cienkiej skórce, bez pestek. Bardziej niż inne odmiany przystosowane są do warunków pokojowych - z łatwością tolerują brak wilgoci i brak światła słonecznego. To jedna z najlepszych cytryn do uprawy w domu.
  
• Panderosa (Kanadyjska cytryna) to karłowata hybryda cytryny i grejpfruta. Tworzy duże owoce o wadze do 1 kg, do 7 sztuk na roślinę. Dobrze rozwija się przy braku światła słonecznego.
  
• Maikop - bezpretensjonalna, wysokowydajna odmiana cytryn, owocuje przez 3 lata po posadzeniu. Niskie drzewo z bujną koroną cienkich opadających gałęzi. Wśród popularnych domowych odmian cytryn wygląda najbardziej dekoracyjnie, zdjęcie to potwierdza.
  
• Kursk - klon odmiany Novogruzinsky. Niski krzew jest mało wymagający w warunkach wzrostu, ma średni plon. Toleruje brak wilgoci i słabe oświetlenie.
  
• Irkuck wielkoowocowy - wyhodowany przez amatorskiego hodowcę cytrusów V.I. Borishchuk. Owocujące w następnym roku po posadzeniu owoce cytrusowe mogą osiągnąć wagę 1,5 kg. Roślina nie jest wysoka, nie wymaga formowania korony. Wciąż jest nowicjuszem wśród odmian cytryn na parapecie, ale stopniowo zyskuje na popularności.
  

Cytryny w pomieszczeniach powinny być umieszczone w słonecznym miejscu. W czasie upalnego południa roślinę należy zacienić, aby uniknąć poparzeń słonecznych. Zimą godziny dzienne należy przedłużyć do 10-12 godzin przy użyciu sztucznego oświetlenia. Pomieszczenie musi być regularnie wentylowane, ale należy unikać przeciągów. W Internecie na forach ogrodniczych często można znaleźć dyskusje o odmianach cytryn w pomieszczeniach ze zdjęciami i opisem procesu uprawy. Czyjeś doświadczenie, błędy, porady są dobrą pomocą dla początkującego hodowcy cytrusów.

Jak rozpoznać odmianę cytryny

Niektóre odmiany można łatwo rozpoznać po wyglądzie owoców cytryny; większości nie można zidentyfikować na pierwszy rzut oka. Dla jasności musisz sprawdzić kilka owoców tej samej rośliny, a także samo drzewo pod kątem obecności pewnych znaków morfologicznych. Uwzględnia się wielkość, kolor i grubość skórki, właściwości miąższu, aromat owocu.Liczy się wysokość drzewa, grubość pędów, kolor kory, kształt liści, obecność cierni, ich liczba i wielkość. Określanie odmiany cytryny za pomocą liści to technika niedostępna dla zwykłego człowieka na ulicy. Musisz być botanikiem lub profesjonalnie uprawiać rośliny przez długi czas, aby w ten sposób zidentyfikować przynależność odmianową cytrusów.

Wniosek

Odmiany cytryny są uderzające w swojej różnorodności - kwaśne, słodkie, nietypowe kształty i kolory. Uprawa cytrusów to dochodowe i przyjemne zajęcie. Zaczynając jako małe hobby, może stać się ulubieńcem na całe życie. Być może opis odmian cytryn w pomieszczeniach ze zdjęciami i nazwami zachęci kogoś do uprawy.

Polecane wpisy

Kryta cytryna (drzewo cytrynowe): pielęgnacja domowa

Liście spadają z cytryny: co robić

Korzyści z cytryny dla ludzkiego ciała

Cytryna Pavlovsky (Pavlova): opieka domowa

Skórki z cytryny