Zawartość
Uprawa winogron w letnim domku jest jak sztuka, którą posiadają tylko godni. Doświadczeni winiarze z dumą pokazują swoim znajomym letnim mieszkańcom duże, dojrzałe kiście. Lepiej jest zrozumieć tę sztukę z bezpretensjonalnych, sprawdzonych odmian. Jedną z nich jest Victoria. Uprawa tej starej odmiany winorośli jest łatwa dla początkujących. Nawet przy niedoskonałej technologii rolniczej winogrona Victoria dają stabilne plony. Odmiana jest bardzo odporna na niekorzystne czynniki środowiskowe. Jeśli podoba ci się roślina ze szczególną uwagą, podziękuje ci ona rekordowo wysokim plonem dużych jagód stołowych.
Zalecane regiony uprawy
Ze względu na wysoką mrozoodporność i dobre dojrzewanie pędów Victoria jest z powodzeniem uprawiana w regionie środkowej Wołgi i regionie moskiewskim. Nadaje się również na Ural i Syberię. Odmiana nie jest przeznaczona do uprawy przemysłowej, ale często można ją spotkać w winnicach amatorskich.
W regionie moskiewskim Victoria jest odmianą okrywową, w regionach południowych uprawiana jest bez schronienia.
Mocne i słabe strony odmiany
Wczesna dojrzała odmiana Victoria należy do grupy winogron stołowych. Znany jest ze swojego jasnego smaku z nutami gałki muszkatołowej. W recenzjach najczęściej odnotowuje się smak winogron. Na prezentowanych zdjęciach można docenić atrakcyjność pięknie ubarwionych bukietów Victoria.
Winogrona są średnio silne. Intensywne modelowanie nie jest wymagane. Wręcz przeciwnie, ponieważ przepływ soków odmiany zaczyna się wcześnie, wiosenne przycinanie można zrezygnować, jeśli zaobserwuje się nadmierne wyciskanie soku. Słaby wzrost jest charakterystyczny tylko dla samoukorzenionych sadzonek. Jeśli wysokiej jakości sadzonka Wiktorii zostanie zaszczepiona na energicznej roślinie, krzew będzie rósł szybciej.
Kolejną cechą odmianową jest przewaga kwiatów żeńskich, co zapewnia wysoką produktywność. Należy to wziąć pod uwagę podczas sadzenia winnicy. Słabe zapylenie prowadzi do powstania małych winogron. Aby wykluczyć taką możliwość wystarczy posadzić w pobliżu odmianę zapylacza. Jest wybierany do czasu kwitnienia. Na przykład Victoria zrobi Promienny kiszmisz, Bianca i Augustine.
Odmiana Victoria ma następujące zalety:
- wysoka wydajność;
- jednolite dojrzewanie pęczka;
- doskonała zbywalność;
- odporność na choroby 2,5 - 3 punkty;
- mrozoodporność do minus 27 ºC;
- 100% dojrzewania pędów;
- ukorzenianie sadzonek na poziomie 90 - 100%.
Pięciu na dziesięciu doświadczonych winiarzy, sądząc po recenzjach, uważa Victorię za zbyt nastrojową i przestarzałą. Taka opinia może wynikać z różnic w technikach rolniczych od ogólnie przyjętych w przypadku winogron. Odmiana Victoria ma również następujące wady:
- skłonność do pękania cienkiej skórki jagód;
- atrakcyjność dla os;
- Jagody "grochowe" (wymagane racjonowanie obciążenia krzewu).
Po przestudiowaniu opisu odmiany winogron Victoria ze zdjęciami i recenzjami możesz łatwo dokonać wyboru podczas uzupełniania kolekcji.
Charakterystyka techniczna jagód
Ocena degustacyjna winogron opisanej odmiany w pełni wyjaśnia jej popularność i wartość. Poniższa tabela obrazkowa doskonale pokazuje oczywiste zalety Victorii.
Wskaźnik | Charakterystyka |
Okres dojrzewania | 115-120 dni (w centralnej Rosji jagody dojrzewają od połowy do końca sierpnia) |
Kształt i waga wiązki | stożkowy; maksymalne - 700 g, średnie - 500 g, dolne grona są małe i zwyczajowo je usuwa się |
Gęstość pęczka | średnie, czasami luźne |
Barwienie jagód | szkarłatno-czerwony, nierówny, z lekkim nalotem |
Kształt jagód Średnia waga jagód | owalny, jajowaty, o długości około 30 mm od 6 do 7,5 g |
Skóra | cienki |
Miazga | soczyste, mięsiste, chrupiące |
Zawartość cukru,% | 19 |
Kwasowość, g / l | 5 — 6 |
Walory smakowe jagód | słodkie, aromatyczne, gdy w pełni dojrzałe pojawiają się nuty gałki muszkatołowej |
Atrakcyjne cechy Victorii równoważą niektóre z wymagań agronomicznych opisanych poniżej.
Cechy technologii rolniczej i odporność na choroby
Winogrona Victoria wyróżniają się wczesną dojrzałością. Pierwsze zbiory daje już 2-3 lata po posadzeniu sadzonek. Najlepszy czas sadzenia to jesień, październik. Przed mrozem sadzonka musi mieć czas, aby się zakorzenić. W pierwszym roku Wiktorii wymagane jest dobre schronienie: specjalne włókniny, odkurzenie suchą ziemią, ściółkowanie strefy korzeniowej. Dojrzałe rośliny zimują pod lekką osłoną.
Nie opiszemy wszystkich ogólnie przyjętych zasad sadzenia i pielęgnacji winogron, ale natychmiast przejdziemy do niuansów właściwych dla danej odmiany.
Ze względu na tendencję odmiany do pękania dojrzewających jagód, podlewanie należy przeprowadzać prawidłowo. Wraz z nadejściem okresu dojrzewania (sierpień) sztuczne podlewanie jest całkowicie wykluczone, ale tylko wtedy, gdy występują opady. Jeśli obserwuje się suszę, potrzebne jest umiarkowane podlewanie. W przeciwnym razie, gdy pada deszcz, gwałtowny spadek poziomu wilgotności gleby spowoduje pękanie skórki jagód.
W okresie wegetacji zaleca się stosowanie pod winogrona nawozów organicznych i popiołu drzewnego (wiosną i przed kwitnieniem). Wiktoria dobrze reaguje na odżywianie liści chelatowanymi mikroelementami, które zwiększają odporność na choroby, poprawiają smak jagód.
Ze względu na funkcjonalny kobiecy rozkwit winogrona Victoria są podatne na przeciążenia. Należy wytworzyć produktywność, pozostawiając nie więcej niż 30 oczu na jednym krzaku (jeśli pędy owoców mają 5-8 oczu). Znormalizowano również liczbę klastrów na jednym pędzie, średnia liczba wynosi 1,8.
Aby uzyskać pełnowartościową, piękną kiść, hodowcy przeprowadzają ją „rozczesując” pędzlem na początku wzrostu jagód. Ta procedura usuwa słabe, niedorozwinięte, uszkodzone jajniki. Początkowo kiść wygląda na nagą i zbyt rzadką, ale gdy jagody rosną, uzyskuje doskonałą prezentację.
W Victorii, która tworzy skupiska podatne na gnicie, pleśń, uszkodzenia przez osy, nie należy pozostawiać dolnych szczotek. Z nich nie uzyskasz wzrostu plonów, ale stworzysz doskonałą pożywkę dla chorób i przynętę dla owadów.
Metoda formowania krzewu w kształcie wachlarza jest lepsza od odmiany, zapewniająca lepszą wentylację. Aby chronić się przed nalotami os, mieszkańcy lata używają upraw pikantnych ziół, przykrywają pęczki workami z siatki lub gazy.
Przydatne recenzje odmian
Po szczegółowym przestudiowaniu opisu odmiany zawsze chcesz poznać opinię tych, którzy mają już doświadczenie w jej uprawie. Idealnie, jeśli doświadczenie pasuje do Twojej strefy agroklimatycznej. Rozważ tę kwestię podczas analizowania recenzji. W przypadku regionu o nadmiernej wilgotności będą pewne zalecenia, ale w przypadku suchego regionu Wołgi będą one zupełnie inne. Smak i kolor winogron również będą się nieznacznie różnić.
W poniższym filmie autor dzieli się swoimi doświadczeniami z uprawy Victorii i demonstruje dojrzałe kiście:
Oto kilka przydatnych recenzji na temat Victorii dla początkujących i doświadczonych plantatorów winorośli:
Jeśli przeanalizujemy dużą liczbę recenzji hodowców winorośli z różnych regionów Rosji, można zauważyć, że Victoria jest dość bezpretensjonalna. Przeważnie pozytywny charakter recenzji daje powód, aby polecić odmianę ogrodnikom-amatorom.
