Zawartość
Nie można powiedzieć, że w ostatnich latach ogrodnicy środkowego pasa i bardziej północnych regionów zostali pozbawieni uwagi hodowców w uprawie winorośli. Odmiany, które naprawdę można polecić do uprawy na terenach, na których winogrona wcześniej uważano za egzotyczną ciekawostkę, pojawiają się prawie w takiej samej ilości jak grzyby po deszczu.
Mimo to każda nowa odmiana bezpretensjonalnych wczesnych winogron dojrzewających natychmiast budzi duże zainteresowanie wśród letnich mieszkańców i ogrodników. Tym bardziej, jeśli odmiana okaże się w istocie odmianą hybrydową, dobrze znaną już wcześniej wielu doświadczonym winiarzom. Winogrona Charlie, których szczegółowy opis odmiany, wraz z wieloma zdjęciami i recenzjami, zostaną podane w tym artykule, są typowym przykładem starej dobrze znanej wielu, działającej jako nowa odmiana o nazwie Antracyt.
Historia stworzenia
Początkowo, jako forma hybrydowa, winogrono Charlie uzyskano przez skrzyżowanie odmiany Wiktoria i Nadieżda AZOS. Victoria to dość stara i bardzo znana odmiana winogron, wyhodowana w połowie XX wieku i posiadająca wysokie wskaźniki agrotechniczne. Nadieżda AZOS, również wyhodowana około 40 lat temu, znana jest z unikalnego połączenia wysokiego smaku oraz odporności na choroby i niskie temperatury.
Znany winiarz E.G. Pavlovsky, krzyżując te dwie wybitne odmiany winorośli, otrzymał nową odmianę hybrydową, zwaną Charlie, która wykazała i wykazuje doskonałe wyniki w całej gamie wskaźników. I pomimo wielu sprzecznych recenzji, które otrzymało to winogrono, wielu pozostaje mu wiernych dzięki niektórym z jego niezrównanych cech. I to dzięki swojej popularności wśród ludzi winogrona Charlie, po ponad dziesięcioletnim okresie próbnym, zostały ostatecznie oficjalnie wpisane do Państwowego Rejestru Rosji pod nazwą Antracyt. Stało się to całkiem niedawno, dopiero w 2015 roku. Właścicielem patentu był Kubański Państwowy Uniwersytet Rolniczy im. V.I. Trubilin.
Podobnie jak w przypadku wielu odmian winorośli, które mają podwójną nazwę, jej stara nazwa jest nadal bardziej popularna wśród ludzi - Charlie. Ponadto ma to również uzasadnienie materialne - za sprzedaż sadzonek i sadzonek winogron Charlie nie ma potrzeby płacenia właścicielowi patentu, w przeciwieństwie do sprzedaży sadzonek winogron antracytowych.
Opis odmiany
Krzewy winogronowe Charlie charakteryzują się średnim wigorem, ale charakterystyczną cechą tej odmiany jest 100% i wczesne dojrzewanie pędów na całej długości.
Ta wyjątkowa właściwość pozwala polecić tę odmianę do uprawy w regionach o krótkim okresie letnim, ponieważ tylko w pełni dojrzała winorośl jest w stanie dobrze wytrzymać zimowe mrozy.
Poniższy film wyraźnie pokazuje wszystkie główne cechy odmiany winogron Charlie i jej jagód.
Płodność pędów jest wysoka - sięga 90-95%. Krzewy Charliego są w stanie przenosić dość duże obciążenie, na jednym zdjęciu może powstać rekordowa liczba jajników - do 7 sztuk. Ale w przypadku normalnego i terminowego dojrzewania zaleca się bezbłędną standaryzację kwiatostanów, pozostawiając nie więcej niż jeden lub dwa pędzle na pędzie.
Nie ma sensu być chciwym, ponieważ krzewy są w stanie rozciągnąć dwie lub trzy pęczki, ale okres dojrzewania zostanie tak wydłużony w czasie, że nigdy nie można czekać na pełną dojrzałość.Jednak liczba gron pozostawionych na pędzie silnie zależy od wielkości samych szczotek. Jeśli rok okazał się niekorzystny, a klastry są małe, możesz zostawić do trzech pędzli na jednym pniu.
Młode liście i pędy mają soczyście zielony kolor. Liście są umiarkowanie rozcięte, mają słabe pokwitanie. Kwiaty winogron Charlie są biseksualne, więc krzewy można bezpiecznie sadzić jako jedne z pierwszych na miejscu - będą owocować nawet same, ponieważ nie potrzebują zapylaczy.
Sadzonki tej odmiany wyróżniają się dobrym ukorzenianiem, dlatego warto rozmnażać Charliego przez sadzonki.
Winogrona Charlie również przyciągają wczesne dojrzewanie - sezon wegetacyjny trwa około 105-115 dni. To prawda, że zabarwienie jagód wcale nie oznacza ich pełnej dojrzałości. Ta odmiana dość długo nabiera cukru, ale jeśli wykażesz się cierpliwością, możesz poczekać na zawartość cukru w przedziale od 18 do 22%.
Jagody dobrze przylegają do krzewu i nie kruszą się. Ponadto jedną z zalet winogron Charlie jest brak grochu. Oznacza to, że wszystkie jagody w kiści są mniej więcej tej samej wielkości i nie ma potrzeby usuwania małych i niepozornych jagód ze szczotki, aby uzyskać odpowiedni wygląd.
Wysoka wydajność to jedna z największych zalet tej odmiany. Istotne jest również to, że już w drugim roku po posadzeniu jeden krzew jest w stanie uformować i doprowadzić do pełnej dojrzałości 3-4 pełnoprawne kępy o wadze do kilograma lub więcej. A plon do 15-20 kg winogron z dorosłego krzewu wcale nie jest rekordem.
Jeśli chodzi o mrozoodporność, odmiana Charlie jest w stanie wytrzymać do -24 ° -25 ° C. To dobry poziom zimotrwałości, chociaż w większości regionów Rosji krzewy nadal wymagają dodatkowego schronienia, ponieważ zimą takie temperatury wcale nie są minimalne. Oprócz odporności na zimę, dla większości winiarzy, zwłaszcza na środkowym pasie, ważna jest inna sprawa - ile krzewów winogronowych jest w stanie odzyskać po powrocie wiosennych przymrozków, jeśli pąki już zakwitły.
Winogrona Charlie są również popularne ze względu na ich odporność na liczne choroby grzybowe, które bardzo irytują winiarzy. Prawdziwe, całkowicie odporne odmiany winogron nie istnieją, ale przynajmniej podczas ich uprawy można spróbować radzić sobie ze środkami zapobiegawczymi i nie używać silnych chemikaliów. Charlie cieszy się szczególną miłością ogrodników za to, że jego jagody nie gniją i nie dojrzewają dobrze nawet w najbardziej mokre lato, kiedy inne odmiany winorośli mogą zostawić cię bez zbiorów.
Winogrona Charlie są bardzo atrakcyjne zarówno dla os, jak i dla różnych małych ptaków. Chociaż w niektórych recenzjach są informacje, że osy są obojętne na krzaki Charliego. Niemniej jednak lepiej zaopatrzyć się z wyprzedzeniem w specjalną siatkę, aby chronić dojrzewające pęczki przed latającymi barbarzyńcami.
Charakterystyka jagód i pędzli
Winogrona Charlie słyną przede wszystkim z wielkości gron i atrakcyjnej prezentacji.
- Kształt dłoni jest zwykle stożkowy, chociaż może być nieregularny.
- Pęczki nie są bardzo gęste, można powiedzieć, że kruchość jest średnia lub poniżej średniej.
- Średnia waga jednego pędzla to 700-900 gramów, ale szczotki o wadze 1,5-2 kg nie są limitem. Długość jednego pęczka łatwo osiąga 35-40 cm.
- Same jagody mają bogaty ciemnoniebieski kolor skórki, chociaż sok z nich jest bezbarwny.
- Jagody są średniej wielkości, ważą około 5-9 gramów i są jajowate.
- Miąższ mięsisty, gęsty i soczysty, skórka gęsta, ale praktycznie nie wyczuwalna podczas jedzenia.
- Każda jagoda zawiera 2-3 średniej wielkości nasiona.
- Jagody Charliego są bardzo dobrze przechowywane i znoszą nawet długotrwały transport.
- Profesjonalni degustatorzy ocenili smak świeżych winogron Charlie na 8,4 punktu w dziesięciopunktowej skali.
- Kwasowość jagód sięga 7-4 g / l.
- Winogrona Charliego są jadłodajnią zgodnie z ich przeznaczeniem. Jednak ze względu na dobre spożycie cukru wiele osób używa go do produkcji win, a także soków i konserw.
W doznaniach smakowych winogron Charlie wiele osób odczuwa pewien rodzaj nieprzyjemnego posmaku, który jest powiązany ze smakiem psiankowatych. Wiele osób go nie lubi, podczas gdy inni całkiem go aprobują.
Niemniej jednak, sądząc po recenzjach winiarzy, ten smak jest nieodłączny tylko w niedojrzałych winogronach. Jeśli pęczki zwisają na krzaku w już zabarwionej formie przez kilka tygodni i zbiera się wystarczającą ilość cukru, posmak znika. Inni ogrodnicy twierdzą, że notoryczny smak psiankowatych występuje tylko w pierwszych 3-4 latach życia krzewu winogronowego, a następnie nieodwracalnie opuszcza.
Recenzje ogrodników
Opinie winiarzy i zwykłych letnich mieszkańców na temat odmiany winogron Charlie są bardzo sprzeczne, chociaż wszyscy zgadzają się co do jednego, że jest to prawdziwy pracowity, który w żadnych okolicznościach nie pozostawi cię bez zbiorów.
Wniosek
Winogrono Charliego jest w istocie rodzajem czarnego konia, jego niezwykłe właściwości nie pojawiają się od razu, ale z pewnym opóźnieniem.Ale jeśli masz cierpliwość, aby czekać, aż jagody będą w pełni dojrzałe, będziesz mógł w pełni cieszyć się wszystkimi niezrównanymi cechami tej odmiany.
