Zawartość
Istnieje duża różnorodność odmian winogron, wśród nich są winogrona stołowe i winiarskie, a także do celów uniwersalnych. W naszym artykule porozmawiamy o odmianie, z której uzyskuje się najsmaczniejsze białe wino - winogrono Citron Magaracha. Chociaż same jagody są nie mniej smaczne.
Winogrona cytrynowe Magaracha (opis odmiany, zdjęcia, recenzje ogrodników przedstawiono poniżej) przyciągnęły w ostatnich latach winiarzy z różnych regionów Rosji. Wiele osób interesuje się tym, czy można uprawiać winorośl na obszarach o ryzykownych uprawach. Spróbujmy poradzić sobie z tym problemem.
Informacje historyczne
Cytrynowy winogrono Maharach pochodzenia rosyjskiego. Ogrodnicy muszą podziękować Krymskiemu Instytutowi Wina i Winogron Magarach. W latach 70. ubiegłego wieku naukowcy skrzyżowali dwie odmiany - Madeleine Angevin, techniczną hodowlę z Magarach 124-66-26 i wczesne winogrona stołowe Novoukrainsky.
Rezultat został osiągnięty przez długi czas, wykonano tytaniczną pracę, ale efekt cieszył nie tylko twórców, ale także ogrodników. Opis nowej odmiany Citronny Magaracha jest w pełni prawdziwy. Skala jego uprawy w chwili obecnej stale rośnie.
Odkąd w latach 90. Krym stał się częścią Ukrainy, procedura rejestracyjna została przeprowadzona w nowym państwie. Odmiana jest dopuszczona do przemysłowej uprawy na Ukrainie od 2002 roku.
Różnorodne właściwości
Citronny Magaracha to odmiana winorośli do celów technicznych. Służy do przygotowania białych win aromatycznych najwyższej jakości.
Krasnodar Territory, Rostov Region, Stavropol Territory and the North Caucasus - to regiony, w których winogrona Citron są uprawiane na skalę przemysłową i na prywatnych działkach.
Przejdźmy teraz do opisu odmiany, a zdjęcie potwierdzi nasze słowa.
Cechy buszu
Z reguły krzewy są średniej wielkości lub energiczne. Liście są średnie, zaokrąglone. Jest trzy lub pięć ostrzy. Górna powierzchnia blaszki liściowej jest gładka, na dolnej również nie ma włosków.
Kwiaty są biseksualne, nie ma potrzeby sadzenia winogron zapylających. Zbiór owoców to prawie 100%, więc nie ma groszku.
Pęczki i jagody
Gromady stożkowe lub cylindryczno-stożkowe mają średnią gęstość. Waga od 300 do 400 gramów. Jagody są średnie, bardziej okrągłe, ważą od 5 do 7 gramów. Owoce są koloru żółtego lub żółtozielonego z białawym nalotem.
Skóra jest jędrna, ale nie gruba. Same jagody są soczyste z harmonijnym, wyraźnym posmakiem gałki muszkatołowej i cytryny. Są owalne nasiona, ale nie ma ich wiele, tylko 3 lub 4 sztuki.
Zalety odmiany
Popularność winogron wynika z następujących charakterystycznych cech odmiany:
- Stabilny plon: przy uprawie na skalę przemysłową do 200 centów na hektar. Z jednego buszu zbiera się około 9 kg.
- Podatność na choroby takie jak mączniak, mączniak prawdziwy, szara pleśń jest niska. Odporność na filokserę jest średnia.
- Odmiana jest odporna na zimę, dobrze się czuje przy -25 stopniach, więc uprawa winogron Citron Magarach w regionie moskiewskim jest dość realistyczna, najważniejsze jest odpowiednie pokrycie krzewów na zimę.
- Citron dojrzewa w 120-130 dni.
- Jagody są słodkie, cukier waha się około 23 g / cm3, a kwasowość wynosi około 8 g / l.
Odmiana Citronny na prywatnej działce:
Za pomocą
Z tej odmiany wytwarzany jest również szampan. To są bursztynowe nuty wina na poniższym zdjęciu.
Odmiana Kishmish Citronny
Jest inny winogrono o podobnej nazwie - Citron Kishmish. Dojrzewa wcześniej niż Magarach, dojrzałość techniczna następuje po 110-115 dniach.
Winogrono Kishmish Citron ma biseksualne kwiaty. Pęczki praktycznie bez groszku, cylindryczno-stożkowe, średniej gęstości.
Owoce białe są owalne lub owalno-jajowate. Nie są zbyt duże, do 4 gramów, ale w pęczku jest ich dużo, więc osiągają wagę 1 kg i 200 gramów. W jagodach nie ma nasion, chociaż mogą pojawić się miękkie początki. Spójrz na poniższe zdjęcie, jedna jagoda wielkości monety o nominale pięciu kopiejek.
Charakterystyka
Winogrono Citron Kishmish jest również doskonałym surowcem do produkcji win deserowych i stołowych, nie mniej smacznych, świeżych.
Krzewy silnie zakorzenione. Przycinanie powinno być średnie do 8 pąków. Odporność na choroby takie jak mączniak i mączniak prawdziwy ocenia się na 3 - 3,5 punktu. Odmiana jest mrozoodporna, toleruje spadek temperatury do -21 stopni.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
- Aby uzyskać dobre zbiory winogron Magarach Citron, należy pomyśleć o odpowiednim sadzeniu. Miejsce powinno być słoneczne i chronione przed zimnym północnym wiatrem. Krzewy najlepiej sadzić na prywatnym terenie po południowej lub południowo-wschodniej stronie budynków.
- W przypadku odmiany Magaracha Citron wymagana jest żyzna, osuszona gleba. Podlewanie powinno być obfite, ale woda nie powinna stagnować, w przeciwnym razie korzenie zaczną gnić.
-
Przed sadzeniem do gliniastej gleby dodaje się wapno lub popiół drzewny. Ponowne dokarmianie przeprowadza się po roku Otwór do sadzenia powinien być obszerny, co najmniej 60 cm głębokości, tak aby korzenie były obszerne. Podczas sadzenia należy podać kołnierz korzeniowy, należy go pogłębić o 5 cm, nasadzenia są obficie rozlane. Stopień między sadzonkami wynosi około 2 metry.
- Krzewy winogronowe są karmione wiosną, sprowadzany jest zgniły obornik. Dopóki kwiaty nie zakwitną, musisz podlewać. Podlewanie nie jest zalecane podczas kwitnienia i wylewania gron: krzewy opadają, a jagody pękają.
- Winogrona odmiany Citron Magaracha nie muszą być przeładowane niepotrzebnymi gałęziami, są wybredne, jeśli chodzi o terminowe przycinanie. Z reguły krzewy są uformowane w postaci czteroramiennego wentylatora, a same rękawy są cięte na 8-10 pąków. Na krzaku do obfitego owocowania pozostaje nie więcej niż 30 oczu. Cała praca jest wykonywana jesienią, po opadnięciu liści i dojrzałości winorośli. Pędy i pędy owocujące oraz te skierowane na środek krzewu podlegają przycinaniu.
- Nie warto polegać na tym, że zgodnie z opisem i cechami odmiana Magaracha Citron jest odporna na choroby winogron. Zwłaszcza jeśli nadal masz krzewy innych odmian. Zabiegi profilaktyczne koniecznie przeprowadza się kilkakrotnie w okresie wegetacji.
-
Oprócz chorób winogrona Magarach Citron i Kishmish Citron są zagrożone przez osy i ptaki. Bardzo lubią słodkie jagody. Zaleca się przykryć nasadzenia siatką lub ukryć każdą wiązkę w torbie, jak na zdjęciu poniżej.
- I ostatnia rzecz. Po przetworzeniu, karmieniu i przycięciu winorośl jest okrywana na zimę, gdy temperatura spada (-5 - -10 stopni).
