Zawartość
Wśród letnich mieszkańców istnieje opinia, że winogrona można uprawiać tylko w południowych regionach, a Ural, z nieprzewidywalnym latem i mrozami 20-30 stopni, nie nadaje się do tej kultury. Możesz jednak wyhodować winorośl na Uralu, jeśli wiesz jak przykryj winogrona na zimę.
Uprawa winogron na Uralu wymaga prawidłowego doboru odmian i dokładnego wdrożenia zaleceń agrotechnicznych.
Cechy uprawy winorośli na Uralu
Najlepsze jest sadzenie od wczesnych do średnio wczesnych. odmiany winogronktóre dojrzewają w ciągu 3-4 miesięcy. Muszą być odporne na zimę. Tej właściwości nie należy mylić z mrozoodpornością, co oznacza zdolność winogron do wytrzymywania krótkotrwałych mrozów. Odmiany winorośli odporne na zimę są przygotowane na silne wahania temperatury przez cały sezon zimowy. Jednak w bardzo niskich temperaturach młode krzewy winogron mogą umrzeć, dlatego na Uralu winogrona są chronione zimą. W tym celu doświadczeni hodowcy trzymają w gospodarstwie różnorodne materiały okrywowe: słomę, deski, płótno, spunbond.
22
Prace przygotowawcze w winnicy
Niewłaściwie okryte winorośle są narażone na wiele niebezpieczeństw:
- młode gałęzie i korzenie mogą stać się pokarmem dla myszy;
- na gałęziach możliwe jest tworzenie się pleśni;
- nerki mogą zamarznąć.
Działania przygotowawcze:
- jeśli jesienią wystąpi sucha pogoda, należy dobrze podlać winnicę i nawozić minerałami;
- przeprowadzić zapobiegawcze leczenie krzewów;
- usuń winorośl z krat i zawiąż ją w pęczki;
- przygotować materiał pokrywający i osłonić rowy.
Zasady przycinania winnic
Przycinanie winnic można wykonać wiosną, ale jesienią ma to kilka zalet:
- młode, jeszcze niedojrzałe winorośle mogą zamarzać zimą, dlatego należy je przycinać po opadnięciu liści;
- przycinanie zmniejszy objętość krzewu, co ułatwi jego przykrycie;
- wiosną zaczyna się przepływ soków - utrata soku z ściętych gałęzi osłabi winorośl i zmniejszy jej plon.
Osobliwością przycinania winogron na Uralu są następujące zalecenia:
- nie należy przycinać krzewów w pierwszym roku;
- konieczne jest usunięcie wszystkich pędów i pasierbów do zdrewniałej gałęzi;
- powinno zostać około 12 oczu i 4 pędy.
Materiał pokryciowy
Cały materiał używany do schronienia musi zostać odkażony nawet po usunięciu go z winnicy na wiosnę i ułożeniu w suchym miejscu. Jesienią musisz go wyjąć i przygotować do użycia:
- przegląd, wyrzucanie i niszczenie uszkodzonych desek lub słomianych mat;
- zbierać i suszyć opadłe liście, a następnie przeprowadzać leczenie środkami dezynfekującymi;
- świerkowe gałęzie staną się doskonałym materiałem okrywającym - ochroni winorośl przed myszami;
- przygotuj i wysusz rośliny lecznicze, które odstraszą szkodniki - wrotycz pospolity, nagietek, piołun i inne;
- odciąć pokrywający materiał tymi ziołami.
Schronienie winnicy na zimę
Istnieją różne sposoby pokrycia winorośli. Muszą być przykryte, gdy mrozy są poniżej minus pięciu stopni, ponieważ lekkie mrozy tylko hartują winorośl. Za pierwszym razem po schronieniu musisz monitorować temperaturę powietrza. Jeśli wzrośnie powyżej sześciu stopni Celsjusza, pleśń zacznie się rozmnażać, co doprowadzi do śmierci winorośli.W takim przypadku musisz usunąć materiał pokrywający, otworzyć winorośl i przewietrzyć, a gdy temperatura spadnie ponownie do minus pięciu, przykryj ją.
Schronienie na pokładzie
Przykrywając winogrona, musisz upewnić się, że ich rzęsy są uniesione nad ziemię, w przeciwnym razie mogą zgnić. Najpierw kładzie się podłogę z desek na prętach, a na niej układa się winorośle związane w wiązkę. Obszar pod i wokół pokładu jest oczyszczony z liści, gałązek i innych zanieczyszczeń. Ponadto konieczne jest pokrycie winogron gałęziami świerkowymi i zamknięcie góry materiałem pokryciowym - folią lub pokryciem dachowym. Ponieważ każdy centymetr pokrywy śnieżnej zatrzymuje jeden stopień ciepła, półmetrowa grubość śniegu pozwoli winogronom zimować bez dodatkowego schronienia.
Jeśli jednak zima nie jest bardzo śnieżna, winorośl należy zaizolować. Na świerkowych gałęziach układa się trociny, liście, deski, a na wierzchu przykrywa się je folią lub innym materiałem pokrywającym. Otwory wentylacyjne należy pozostawić po bokach, aby winorośl mogła swobodnie oddychać. Należy również przykryć korzenie winogron. Dobrym sposobem jest ocieplenie koła pnia świerkowymi gałęziami pokrytymi śniegiem.
Schronienie winogron pod warstwą suchego śniegu
Wiele osób stosuje metodę suszenia na powietrzu przy okrywaniu winogron. Najpierw winorośl jest zginana i przypinana do ziemi, ale tak, aby znajdowała się dziesięć centymetrów wyżej od ziemi. Wierzch jest izolowany liśćmi, trocinami lub słomą, a następnie na drut rzuca się płótno lub ciemną folię jako materiał pokrywający i przykrywa się ziemią na krawędziach rzędów. Schron powinien mieć otwory wentylacyjne. Od góry pokryta jest warstwą śniegu.
Wielowarstwowe schronienie
Możesz użyć 3-4 warstw pokrycia, przez które woda nie wnika, a winogrona mogą oddychać. Podczas mrozów tworzy się na nim skorupa lodowa, która nie przepuszcza zimna.
Po przewietrzeniu winogrona należy ponownie osłonić przed wiosennymi przymrozkami.
Pionowe schronienie winogron
W niektórych przypadkach winorośl musi być przykryta bezpośrednio na kracie. W tym przypadku jest pokryty gałęziami jodły ze wszystkich stron i zawiązany. Następnie konstrukcja jest pokryta gęstą warstwą śniegu, dzięki czemu powstaje czapka śnieżna. Konieczne jest ciągłe monitorowanie, czy górna warstwa śniegu nie topi się, w przeciwnym razie winorośl zamarznie. Jednocześnie konieczne jest przykrycie korzeni - są one pokryte ziemią i pokryte świerkowymi gałęziami.
Schronienie winnicy z laminatem
Laminat na bazie styropianu jest doskonałym materiałem kryjącym. Dzięki niskiej przewodności cieplnej i dużej przepuszczalności powietrza zapewni skuteczną ochronę winogron.
Technologia aplikacji:
- usuń winorośl z kraty, zawiąż je w pęczki i rozłóż na ziemi;
- naciągnij na nie laminat;
- przymocuj krawędzie kamieniami, a następnie posyp gęstą warstwą ziemi;
- Pozostaw oba końce rolki otwarte, aby zapewnić wentylację.
Schronienie się wiosną
Przezimowaną winnicę otwiera się zwykle po wiosennych roztopach śniegu, kiedy miną przymrozki - około kwietnia lub na początku maja. Lepiej jest przykryć go folią w nocy, ponieważ wiosenne przymrozki są nadal możliwe. W ciągu dnia materiał pokrywający jest usuwany na kilka godzin, ale lepiej to zrobić wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie, aby winorośl się nie poparzyła.
Aby pobudzić wzrost winogron na wiosnę, obok każdego krzewu zainstalowano pionową rurę nawadniającą. Powinien zagłębić się w ziemię na głębokość 50 cm.
Dociera do korzeni i rozgrzewa je, w wyniku czego pąki budzą się szybciej.
Aby chronić winogrona przed nawracającymi mrozami w tym czasie, obok krzaków zainstalowano słupki kratowe, na które można szybko rzucić i naprawić materiał pokrywający.
Uprawa winogron wymaga pracy, czasu i doświadczenia. Ale spłacą się więcej niż bogatym zbiorem pysznych jagód.
