Zawartość
Ziemniaki Lasunok były znane nie tak dawno temu, ale już udało im się zakochać zarówno w profesjonalnych technikach rolniczych, jak i ogrodnikach-amatorach, przede wszystkim ze względu na doskonały smak i wysoką wydajność. Artykuł zawiera szczegółowy opis odmiany ziemniaka Lasunok, zasady sadzenia, pielęgnacji i przechowywania, a także zdjęcia i recenzje, które pozwalają to docenić.
Charakterystyka ziemniaków Lasunok
Lasunok odnosi się do wysokowydajnych średnio późnych lub późno dojrzewających odmian ziemniaków, w zależności od regionu sadzenia. Ma doskonały smak, nadaje się do przyrządzania różnorodnych potraw, dobrze się przechowuje, nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jest odporny na choroby i szkodniki.
Ogólna charakterystyka ziemniaków Lasunok:
- Krzew wysoki, wyprostowany, wielopniowy. Łodyga jest gruba, mięsista. Liście są ciemnozielone, pokryte twardymi kosmkami, co zapewnia ochronę przed stonką ziemniaczaną.
- Bulwy są duże, owalne, miąższ biało-żółty, skórka żółtawa, lekka. Oczy są rzadkie, głęboko osadzone, ale nie przeszkadza to w kiełkowaniu. Wiosną „budzą się” wcześnie. Średnia masa bulw 120 - 180 g. Owoce szczególnie duże osiągają 200 g.
- Kwitnienie - obfite, długie, kwiaty - białe z żółtym sercem.
- Okres dojrzewania - 90 - 120 dni, w zależności od regionu uprawy, pielęgnacji, warunków atmosferycznych.
- Produktywność: średnio 10 - 12 bulw z krzewu, w sprzyjających warunkach - do 15 - 17.
- Utrzymanie jakości jest przeciętne, jeśli nie przestrzega się zalecanej temperatury, bulwy zaczynają aktywnie kiełkować.
Odmiana jest zalecana do uprawy w regionach środkowej, północno-kaukaskiej, dalekowschodniej, wołgo-wiatka w Rosji. Ze względu na wysoką wydajność, bezpretensjonalność, odporność na choroby nadaje się do dużych gospodarstw rolnych i małych działek ogrodowych.
Na zdjęciu można ocenić cechy odmiany ziemniaka Lasunok.
Walory smakowe ziemniaków
Odmiana ziemniaka Lasunok, wyhodowana przez białoruskich hodowców, znana jest w Rosji od 1988 roku. Ze względu na swoje walory smakowe i uniwersalność szybko zyskała szerokie rozpowszechnienie i popularność.
Ziemniak ma delikatny, kremowy smak. W domu służy do puree ziemniaczanego, naleśników, zapiekanek, pierwszych dań, gulaszu warzywnego. Na skalę przemysłową jest przetwarzany na chipsy, skrobię i zawarty w mrożonych mieszankach.
Po obróbce cieplnej bulwy stają się luźne, łatwo gotowane, kruszą się, ale nie tracą atrakcyjnego wyglądu i koloru.
Plusy i minusy odmiany ziemniaka Lasunok
Ziemniaki Lasunok są popularne wśród rosyjskich i białoruskich rolników ze względu na:
- wysoka wydajność, duże rozmiary bulw;
- bezpretensjonalność, łatwość uprawy;
- odporność na fito-choroby (więdnięcie zarazy, czarna noga, nicienie);
- odporność na szkodniki (stonka ziemniaczana);
- doskonałe walory kulinarne.
Wady odmiany Lasunok:
- krótki okres spoczynku, bulwy zaczynają kiełkować wczesną wiosną;
- luźna struktura: po ugotowaniu ziemniaki stają się bardzo kruche;
- wymaga dobrego podlewania, nie znosi dobrze suszy, przy niedostatecznej wilgotności traci plon.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Lasunok
Ziemniaki Lasunok nie są wybredne, jeśli chodzi o technologię rolniczą; zarówno początkujący mieszkaniec lata, jak i doświadczony rolnik mogą uzyskać doskonałe zbiory.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Ziemniaki Lasunok są mało wymagające pod względem jakości i składu gleby. Do sadzenia warto wybrać powierzchnie płaskie, lekkie, dostatecznie wilgotne, przestronne.
Organizacja miejsca lądowania:
- Przygotowanie gleby pod ziemniaki rozpoczyna się jesienią. Działka jest zaorana, wyrównana, nawożona obornikiem. Aby uzupełnić składniki odżywcze, sadzi się zboża (owies, żyto) lub rzeżuchę.
- Po stopieniu się śniegu działka jest ponownie zaorana wraz z wczesnymi pędami zbóż ozimych, chwasty oddalony.
- Bezpośrednio przed sadzeniem gleba jest ponownie rozluźniana i nawilżana.
Raz na 4 lata warto zmienić miejsce sadzenia ziemniaków, ponieważ Lasunok znacznie zubaża glebę. Powinien być umieszczony na gruntach, na których wcześniej uprawiano zboża i rośliny strączkowe.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Aby uzyskać przyzwoite zbiory, bulwy ziemniaka muszą prawidłowo kiełkować. Na 3-4 tygodnie przed sadzeniem wyprowadza się je z przechowalni zimowej do ciepłego miejsca. W ciągu 2-3 tygodni korzenie ożywają, pojawiają się silne pędy.
Ziemniaki Lasunok dobrze znoszą podział. Natychmiast po posadzeniu bulwę tnie się na 2 lub więcej części, obserwując równomierne rozmieszczenie oczu.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, możesz użyć 2 metod:
- Metoda sucha: kosze lub drewniane pudełka z bulwami, ułożone w 1 - 2 rzędach, są wyniesione na słońce. Ziemniak nabiera zielonkawego odcienia, oczy zaczynają rosnąć. Ważne jest, aby monitorować dostateczną dystrybucję światła, okresowo obracać bulwy, aby kiełki rozwijały się równomiernie i były mocne.
- Mokry sposób: roślina okopowa pokryta jest warstwą zwilżonej próchnicy lub drobnymi trocinami. Przechowywać w temperaturze około +15 oC. W takich warunkach pojawiają się nie tylko silne pędy, ale także korzenie; bulwy lepiej się zakorzeniają, rosną szybciej po posadzeniu w ziemi.
Zasady lądowania
Bulwy ziemniaka sadzi się w ziemi od końca kwietnia do maja, kiedy gleba ogrzewa się o co najmniej 10 cm.
Optymalny wzór lądowania:
- odległość między rzędami - 70 - 90 cm;
- między roślinami - 45-50 cm;
- ziemniaki umieszcza się w dołkach na głębokość 5 - 7 cm na glebach gliniastych i 10 - 12 - na glinach piaszczystych.
Hodowcy zalecają dodanie trochę próchnicy, popiołu drzewnego podczas sadzenia, podlewanie słabym roztworem manganu (szczególnie podczas dzielenia bulw).
Na glebach podmokłych sadzi się ziemniaki w „bruzdach”. Aby to zrobić, wałek (grzebień) jest grabiany techniką motyką, łopatą lub ogrodową, do której wrzuca się wykiełkowane bulwy.
Dzięki takiemu ułożeniu krzewy mają wystarczająco dużo miejsca na wzrost i rozwój, utrzymuje się optymalny poziom wilgotności gleby, łodygi i dolne liście mają wystarczającą ilość światła słonecznego i ciepła.
Podlewanie i karmienie
Ziemniaki Lasunok są mało wymagające do nawożenia i nawożenia, ale wymagają terminowego podlewania.
Pierwsze nawilżanie gleby przeprowadza się 7-10 dni po posadzeniu, przed kiełkowaniem - metodą lekkiego nawadniania (przy użyciu zraszaczy lub konewek). Jeśli pogoda jest sucha, nie ma deszczu, po pojawieniu się pierwszych pędów ziemniaki są ponownie podlewane.
Dalsze nawilżanie przeprowadza się w razie potrzeby: gdy gleba wysycha, długotrwały brak naturalnych opadów.
Obfite podlewanie jest wymagane tylko w okresie kwitnienia. Z reguły woda może spływać grawitacyjnie wzdłuż bruzd: w ten sposób nasiąka glebę wysokiej jakości, wnika głęboko w korzenie.
Aby poprawić wskaźniki plonów na słabych glebach, podczas sadzenia ziemniaków dodaje się złożony nawóz mineralny, humus lub mocznik. Następne karmienie przeprowadza się w okresie pączkowania. Wnoszą Nitrofos, Diammofosku, Monofsfat potasowy - aby nasycić ziemię fosforem i potasem.
Rozluźnienie i pielenie
Spulchnianie i pielenie ziemniaków wykonuje się kilka razy w sezonie, w zależności od potrzeb, najczęściej po podlaniu.
Palinurus najlepiej rośnie na miękkiej, kruchej glebie. Aby uzyskać dobre zbiory, bulwy i korzenie potrzebują dopływu tlenu. Pierwsze rozluźnienie ziemniaków przeprowadza się 10 dni po posadzeniu, jednocześnie usuwając pojawiające się chwasty.
Jeśli po podlaniu na ziemi utworzy się twarda skorupa, która uniemożliwia normalną cyrkulację powietrza, jest ona łamana motyką. Jednocześnie nie zapominaj, że ziemniaki Lasunok wymagają również wystarczającej wilgoci.
Aby znaleźć kompromis, pomaga ściółkowanie terenu słomą lub trocinami. Ściółkę wylewa się między rowkami po pierwszym wysadzeniu ziemniaków. Ta osłona zatrzymuje wilgoć, jednocześnie zapobiegając wzrostowi chwastów.
Hilling
Pierwsze hilling przeprowadza się 2-3 tygodnie po wykiełkowaniu, gdy młode krzewy osiągają 10-15 cm wysokości. Do każdej rośliny ze wszystkich stron zgrabiamy ziemię z nawy, jednocześnie spulchniając glebę i usuwając chwasty.
Po kolejnych 3-4 tygodniach powtarza się hilling ziemniaków. Bruzda powinna mieć około 10-15 cm głębokości.
Choroby i szkodniki
Odmiana Lasunok wyróżnia się wysoką odpornością. Jest odporny na infekcje wirusowe, grzybicze - podlega reżimowi podlewania, terminowemu usuwaniu chwastów, głębokiemu wykopywaniu terenu jesienią i wiosną.
Tylko wireworm może wyrządzić znaczną szkodę bulwom.
Środki zapobiegawcze w celu zwalczania wireworm i ochrony upraw:
- Stawianie pułapek na tydzień przed sadzeniem: Plastikowe kubki lub butelki napełnij skórkami ziemniaków i zakop je w ziemi. Po 2-3 dniach pułapka wraz z larwami zostaje zniszczona, w razie potrzeby instalowana jest nowa.
- Sadzenie na skraju pola roślin strączkowych (fasola, groch, fasola) lub musztardy.
- Podczas sadzenia ziemniaków wkładamy do dołka skorupki jaj, łupiny cebuli, popiół drzewny, proszek musztardowy.
- Zgodność z systemem płodozmianu.
- Terminowe pielenie. Trawa pszeniczna jest ulubionym siedliskiem drutowców.
Ponadto jesienią nie należy pozostawiać na polu ziemniaków hałd niezbieranych wierzchołków lub trawy: szkodniki w nich hibernują.
Plon ziemniaków
Przy korzystnej technologii rolniczej paziowatych daje obfite plony, bez konieczności ponoszenia kosztów nawożenia i leczenia szkodników.
Przy wystarczającym podlewaniu, spulchnianiu, terminowym usuwaniu chwastów można zebrać do 50-60 t / ha wybranych ziemniaków. Każdy krzew daje średnio 10-12 dużych bulw o masie do 200 g.
Wskaźnik w dużej mierze zależy od jakości materiału do sadzenia. Dla ogrodników-amatorów, którzy z roku na rok zostawiają nasiona z tych samych krzewów, plon odmiany Lasunok z czasem maleje, bulwy stają się mniejsze, ich liczba maleje.
Zbiór i przechowywanie
Kopanie ziemniaków Lasunok odbywa się od końca sierpnia, kiedy liście i łodygi zaczynają wysychać. Przed wysłaniem do przechowywania bulwy suszy się na świeżym powietrzu przez kilka godzin. Następnie segregują, oczyszczają brud, odrzucają uszkodzone korzenie.
Ziemniaki Lasunok są pakowane w drewniane skrzynie, skrzynie, siatki, wysyłane do piwnicy, piwnicy, magazynu.Optymalna temperatura przechowywania od -1 do +2 oC, przy wilgotności powietrza nie przekraczającej 80%. Materiał do sadzenia wybrany na następny rok jest umieszczany oddzielnie od głównej uprawy.
Przestrzeganie optymalnych warunków pomaga zachować świeżość ziemniaków do 6-7 miesięcy.
Wniosek
Ziemniaki Lasunok są bezpretensjonalne w uprawie, nie wymagają dodatkowej obróbki od szkodników i nadmiernego karmienia, mają niezmiennie wysokie wskaźniki plonów i są dobrze przechowywane. Ponadto ma doskonały smak i nadaje się do każdego dania. Odmiana Lasunok zajmuje godne miejsce na działkach ogrodników-amatorów, hodowców, rolników zawodowych.
