Zawartość
Kapusta jubileuszowa to średnio wczesna odmiana używana głównie do świeżego gotowania. Ze względu na dość długi okres przydatności do spożycia warzywo zachowuje swój smak do początku stycznia. Kultura charakteryzuje się dużą odpornością na choroby i szkodniki, co potwierdza opis odmiany kapusty Yubileynaya F1 217.
Opis odmiany kapusty Jubilee
Pomysłodawcą jest firma rolnicza Semko. Głównym celem hodowli odmiany kapusty Yubileynaya F1 było uzyskanie hybrydy o stosunkowo krótkim okresie dojrzewania, a jednocześnie dającej się długo przechowywać. Generalnie pomysłodawca poradził sobie z zadaniem. Okres dojrzewania kapusty jubileuszowej wynosi od 90 do 100 dni. Możesz go przechowywać przez 5-6 miesięcy.
Liczba liści zewnętrznych u odmiany Yubileiny rzadko przekracza 5-6 sztuk.
Na zewnątrz jest to zwykła biała kapusta, która ma okrągły lub lekko spłaszczony biało-zielony kształt. Płytki liściowe są lekko podłużne, z mocnym zagęszczeniem u podstawy. Średnica główek kapusty ok. 22 cm, masa dojrzałej kapusty od 1,5 do 2 kg.
Zalety i wady
Do pozytywnych właściwości hybrydy należą:
- stosunkowo krótkie czasy dojrzewania;
- okres przechowywania do sześciu miesięcy;
- doskonały smak w postaci surowej i fermentowanej;
- wysoka odporność na prawie wszystkie choroby;
Negatywne właściwości to:
- pogorszenie smaku podczas obróbki cieplnej.
Kapusta jubileuszowa to typowy przedstawiciel warzyw sałatkowych. Praktycznie nie jest używany do gotowania gorących potraw i pieczenia.
Plon kapusty Jubileusz F1
Plon odmiany kapusty Yubileynaya w uprawie prywatnej waha się od 200 do 400 kg na sto metrów kwadratowych. Sposoby jego zwiększenia są standardowe - wzrost gęstości sadzenia, wykorzystanie żyznych gleb pod uprawę, intensyfikacja technologii rolniczej.
Sadzenie i pielęgnacja kapusty jubileuszowej
Zaleca się uprawę kapusty jubileuszowej w otwartym polu. Wysiewając nasiona w połowie kwietnia, zbiór nastąpi w drugiej dekadzie lipca. Jeśli wymagana jest wcześniejsza uprawa, użyj metody sadzenia.
W tym przypadku nasiona sadzi się w skrzynkach na początku marca. Nasiona zakopuje się 1 cm, a gdy tylko pojawią się pędy, skrzynki z sadzonkami umieszcza się w jasnym miejscu o niskiej temperaturze (od + 5 ° C do + 8 ° C). Sadzenie w otwartym terenie przeprowadza się 35-40 dni po wykluciu się nasion. Wzór lądowania to 60x50 cm lub 60x70 cm.
Lądowanie na otwartym terenie odbywa się, gdy w hybrydzie pojawiają się trzy lub więcej liści
Opieka nad kapustą jubileuszową polega na podlewaniu i sosowaniu. Wymaga również uprawy gleby w postaci spulchniania i pofalowania według potrzeb. Podlewanie odbywa się w kilkudniowych odstępach, kierując się wilgotnością górnej warstwy gleby. Zalecane stawki - do 20-30 litrów na 1 mkw. m.
Top dressing jest wykonywany trzy razy w sezonie. Pierwsza odbywa się na początku maja. W tym przypadku nawozy organiczne stosuje się w postaci roztworu dziewanny lub odchodów kurczaka. Drugi jest wykonywany około miesiąc później, przy użyciu tego samego składu. Trzeci górny dressing jest mineralny (mieszanka fosforu i potasu w standardowym stężeniu dla kapusty, nie więcej niż 50 g na 1 m2).Przynosi się na 1-2 tygodnie przed spodziewanym czasem zbiorów.
Choroby i szkodniki
Najczęstszą chorobą dotykającą hybrydy jest stępka kapuściana. Objawy zewnętrzne to więdnięcie liści i późniejsza śmierć rośliny.
Przyczyną choroby jest grzyb, prowadzący do pojawienia się narośli na kłączu.
Nie ma leczenia, dotknięte okazy muszą zostać wykopane i zniszczone poza miejscem. Środki zapobiegawcze przeciwdziałające chorobie polegają na przedsadzeniowej obróbce gleby wapnem gaszonym (do 500 g na 1 m kw.) I innymi metodami zmniejszania jej kwasowości. Na glebach alkalicznych kil nie pojawia się.
Głównym szkodnikiem odmiany Yubileinaya jest ćma kapuściana. Biorąc pod uwagę czas dojrzewania, na roślinę może wpływać pierwsze i drugie pokolenie owadów.
Larwy ćmy kapustnej robią duże dziury w liściach odmiany Yubileynaya
Zwalczanie szkodników odbywa się za pomocą preparatów chemicznych i biologicznych. Skutecznym lekarstwem na ćmy będą środki owadobójcze Butisan lub Decis. Dobrze sprawdziły się również preparaty bakteriologiczne Bitoxbacillin i Dendrobacillin.
Podanie
Jest używany głównie w postaci świeżej lub w puszkach. Odmiana Jubilee wykorzystywana jest do przyrządzania sałatek, a także do marynowania.
Wniosek
Opis odmiany kapusty Jubilee potwierdza, że omawiana odmiana jest hybrydą w połowie sezonu przeznaczoną do wypełnienia luki w dojrzewaniu odmian wczesnych i średnio późnych. Warzywo ma doskonały smak i prawie sześć miesięcy przydatności do spożycia. Jest używany głównie na świeżo, służy również do fermentacji.
