Cukinia zajmuje zaszczytne miejsce wśród warzyw w łóżkach wielu ogrodników. Taka popularność wynika z prostoty uprawy, a także dużej liczby przydatnych właściwości.
Istnieje wiele odmian, mieszańców i odmian cukinii, ale pomimo całej tej różnorodności i bogactwa wyboru istnieje wiele kluczowych wskaźników, za pomocą których hodowcy warzyw oceniają ten lub inny gatunek. Wśród głównych kryteriów są:
- dobra wydajność;
- odporność na wahania temperatury i brak przywiązania do określonego reżimu temperaturowego;
- walory smakowe;
- warunki i okresy przechowywania.
Jedną z odmian idealnie nadających się do wszystkich powyższych wskaźników jest cukinia „Zebra”.
Opis
Odmiana „Zebra” należy do wczesnego dojrzewania. Owoce dojrzewają od 37 do 45 dni. Roślina przeznaczona do uprawy zarówno na zewnątrz jak i w pomieszczeniach. Owoce są cylindryczne, podłużne. Kolor warzywka, jak mogłeś zauważyć na zdjęciu, przypomina ciało zebry, stąd jego nazwa.
Wydajność jest wysoka. Z jednego metra kwadratowego można zebrać 10-12 kg. Długość dojrzałego owocu dochodzi do 20 cm, waga jednego warzywa waha się od 0,5 do 1 kg.
Cukinia jest klasyfikowana jako cukinia... Ta konkretna definicja „zebry” jest związana z kolorem i głównymi cechami odmiany.
Miąższ cukinii jest soczysty, ma biało-żółty kolor. Warzywo bogate w witaminy C, A i PP, zawiera kwas foliowy, naturalne cukry i dużą ilość wody.
Ponadto warzywo doskonale usuwa toksyny z organizmu oraz zapobiega występowaniu chorób przewodu pokarmowego, dzięki dobrej przyswajalności.
W kuchni cukinia „Zebra” służy do przyrządzania różnorodnych potraw: naleśników, bułek, nadziewanych „łódek”, grilla, kawioru, a nawet dżemu. Każda gospodyni domowa ma wiele własnych przepisów na to zdrowe i wszechstronne warzywo.
Cukinia jest długo przechowywana i dobrze znosi transport, nie tracąc przy tym swoich zewnętrznych cech i walorów.
Uprawa i pielęgnacja
Odmiana Zebra nie będzie wymagać od Ciebie specjalnych warunków uprawy. Aby uzyskać dobry wzrost i wysokie plony, wystarczy regularnie podlewać roślinę, poluzować glebę i usunąć chwasty, a także monitorować stan liści i owoców w celu szybkiego wykrycia oznak choroby lub uszkodzenia rośliny przez szkodniki.
Zalety odmiany
Wśród pozytywnych aspektów „Zebry” należy wymienić:
- Wysoka wydajność.
- Odporność na niskie temperatury podczas uprawy.
- Odporny na mączniaka prawdziwego i gnicie owoców.
- Długi okres trwałości i łatwość transportu.
Możesz znaleźć jeszcze więcej przydatnych informacji o tajemnicach uprawy, pielęgnacji i głównych cechach cukinii, oglądając ten film:
Uprawa cukinii na Twojej stronie nie jest trudna. Nawet początkujący hodowca warzyw poradzi sobie z tym zadaniem. Ze względu na swoją bezpretensjonalność, doskonały smak i szerokie zastosowanie w kuchni cukinia zajmuje zaszczytne miejsce wśród innych przedstawicieli grupy warzyw, w niczym nie ustępując im pod względem liczby użytecznych właściwości.
