Zawartość
Cukinia jest prawdopodobnie najbardziej popularnym i szczególnie ukochanym krewnym pospolitej dyni przez wielu ogrodników.
Hodowcy warzyw kochają go nie tylko za łatwość uprawy, ale także za dużą liczbę korzystnych właściwości, które posiada.
Cukinia jest doskonale przyswajana przez ludzki organizm, dlatego polecana jest do spożycia nawet osobom cierpiącym na schorzenia przewodu pokarmowego, wątroby, a nawet schorzenia układu sercowo-naczyniowego.
Odmiana Tristan jest uderzającym i być może jednym z najbardziej plennych przedstawicieli rodziny warzyw.
Opis
Cukinia "Tristan F1" to wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa. Pełne dojrzewanie owoców trwa zaledwie 32-38 dni. Krzew rośliny jest dość zwarty, niskoziarnisty. Owoce mają podłużny cylindryczny kształt, gładkie, ciemnozielone. Długość dojrzałego warzywa osiąga 30 cm, każda cukinia waży od 500 do 700 gramów. Miąższ owocu ma biały odcień, smak jest bardzo delikatny i aromatyczny. Dynia cukinii, czyli "Tristan", dobrze znosi nadmiar wilgoci w glebie, jest również odporna na niskie temperatury.
Plon odmiany jest dość wysoki - do 7-7,5 kg z jednego metra kwadratowego ogrodu lub do 20 owoców z jednego krzewu owocującego.
W kuchni owoce odmiany "Tristan" są wykorzystywane do:
- smażenie;
- gaszenie;
- konserwowanie i marynowanie;
- młode jajniki spożywa się na surowo jako sałatkę warzywną.
Odmiana mieszańcowa cukinii "Tristan" doskonale zachowuje swoje właściwości i walory handlowe przez 4 miesiące.
