Zawartość
Pomarszczony stereum to niejadalny gatunek wieloletni, który rośnie na ściętych i butwiejących drzewach liściastych, rzadziej iglastych. Odmiana szeroko rozpowszechniona w północnej strefie umiarkowanej, owocuje przez cały ciepły okres.
Gdzie rośnie pomarszczony stereum
Tego przedstawiciela królestwa grzybów można znaleźć w całej Rosji. Najczęściej jednak pojawia się w strefie północnej na drzewach liściastych, w lasach mieszanych, parkach i parkach leśnych. Osiada na suchych, pniakach i zgniłym drewnie, rzadko pojawia się na żywych, rannych drzewach.
Jak wygląda pomarszczony stereum?
Odmiana o spłaszczonym, mocnym owocniku. Wraz z masywnym wzrostem rosną razem, tworząc długie faliste wstążki. Można je rozpoznać po opisie odmianowym.
Mogą mieć inny wygląd:
- Zaokrąglone krawędzie są pogrubione w niewielki grzbiet.
- Płaski owoc ma szorstką powierzchnię i faliste, zagięte brzegi. Szerokość złożonej krawędzi nie przekracza 3-5 mm. Jednolita powierzchnia jest ciemnobrązowa z wyraźnym rozjaśnionym paskiem wzdłuż krawędzi.
- Rzadko występuje grzyb znajdujący się na drewnie w postaci czapek o wspólnej podstawie.
Dolna część jest równa, czasem z małymi wybrzuszeniami, pomalowana na krem lub jasnożółty, z wiekiem zmienia się w różowo-brązową. Przy suchej pogodzie owocnik twardnieje i pęka. W przypadku uszkodzeń mechanicznych wydziela się czerwony mleczny sok. Ta reakcja zachodzi nawet w wysuszonych próbkach, jeśli miejsce złamania zostało wcześniej zwilżone wodą.
Miąższ jest twardy lub korkowy, szary, bezwonny i bez smaku. Na odcinkach starych okazów wyraźnie widoczne są cienkie roczne warstwy.
Rozmnażanie odbywa się przez przezroczyste wydłużone zarodniki, które znajdują się w jasnożółtym proszku zarodników. Owocuje przez cały ciepły okres.
Czy można zjeść pomarszczony stereum?
Pomarszczony stereum - niejadalny, ale nie trujący. Ze względu na twardą miazgę i brak zapachu nie jest używany do gotowania.
Podobne gatunki
Pomarszczony stereum, jak każda odmiana, ma swoje odpowiedniki. Obejmują one:
- Krwistoczerwony lub rumiany, pochodzi z lasów iglastych. Ciało owocu ma kształt muszli z wygiętymi krawędziami. Po wyschnięciu lekkie faliste krawędzie zawijają się w dół. Po naciśnięciu lub uszkodzeniu uwalnia się krwawy mleczny sok. Grzyb osadza się na martwym drewnie. W pierwszym etapie rozkładu drzewo nabiera czerwono-brązowego koloru, w drugim - śnieżnobiałego. Odmiana jest niejadalna.
- Bajkow lub dąb, woli rosnąć na gnijących pniach i pniach dębowych, rzadko osiada na brzozie i klonie. Owocnik, rozłożysty lub w formie kapelusza, ma kolor jasnobrązowy. Przy masowym wzroście grzyby łączą się i zajmują imponującą przestrzeń. Po uszkodzeniu miazga wydziela czerwoną ciecz. Grzyb jest niejadalny, bezwonny i bez smaku.
Podanie
Po śmierci dotkniętego drzewa pomarszczony stereum nadal rozwija się jako saprotrof. Dlatego grzyb można utożsamić z sanitariuszami lasu.Rozkładając stare drewno i zamieniając je w pył, wzbogacają glebę w użyteczne pierwiastki śladowe, czyniąc ją bardziej żyzną. Ponieważ grzyb, po uszkodzeniu mechanicznym, wydziela czerwony sok, można go używać do robienia farb.
Wniosek
Pomarszczony stereum to niejadalna odmiana, która rośnie na pniach uszkodzonych lub suchych drzew liściastych. Gatunek wieloletni, owocuje przez cały ciepły okres. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest czerwony mleczny sok, który pojawia się przy najmniejszym uszkodzeniu.
