Zawartość
Winter Polyporus lub Winter Polyporus to jednoroczny grzyb. Z nazwy jasno wynika, że dobrze znosi zimę. Uważany jest za bardzo drogi grzyb. Występuje dość często w lasach liściastych i mieszanych, zarówno pojedynczo, jak iw rodzinach.
Pod czapką grzyba hubki znajdują się wyraźnie określone szerokie zarodniki
Opis zimowego grzyba hubki
Zimowy poliporus odnosi się do przedstawicieli z czapkami. Czapka jest płaska, o średnicy do 10 cm, pokryta krótkim włoskiem. Ma rurkowatą konsystencję o jasnokremowym kolorze. Pory są duże, widoczne gołym okiem. Krawędzie nasadki są zwykle zagięte w dół. U dojrzałego gatunku w środku u góry pojawia się dół (depresja). Barwa w różnych odcieniach w zależności od wieku: brązowo-żółta, brązowo-szara, brązowa, czasem czarnawa. Zarodniki dojrzewają pod kapeluszem i stają się białe.
Noga poliporusa jest gęsta w dotyku, jasnobrązowa, średnio dorasta do 6 cm, czasem do 10 cm, do 1 cm średnicy Pień ma drobne żyłki, w dotyku aksamitne, z czarnymi plamkami na powierzchni.
Ten gatunek ma biały, raczej jędrny miąższ. W nogawkach jest gęsta, w czapce elastyczna. U dojrzałego przedstawiciela miąższ staje się żółtawy i twardy. Brak charakterystycznego smaku grzybów. Po wyschnięciu nie ma zapachu.
Odcienie koloru tego przedstawiciela grzyba mogą się różnić w zależności od klimatu i miejsca jego wzrostu.
Gdzie i jak rośnie
Ten rodzaj grzyba rośnie w centralnej Rosji i na Dalekim Wschodzie.
Najczęściej rośnie samotnie, chociaż są zarówno małe, jak i duże grupy. Zimowy grzyb krzesiwa rośnie w takich miejscach:
- drewno liściaste (brzoza, lipa, wierzba, jarzębina, olcha);
- połamane gałęzie, osłabione pnie;
- zgniłe drewno;
- krawędź drogi;
- jasne obszary.
Rosnący na drzewach mieszkaniec lasu powoduje na nich białą korozyjną zgniliznę. Powoduje uszkodzenia parków i drewnianych budynków.
Chociaż ten przedstawiciel nazywa się zimą, można go przypisać wiosenno-letnim przedstawicielom lasu. Zimowy grzyb krzesiwa pojawia się na początku maja. Drugi okres pojawienia się to koniec jesieni. Aktywny wzrost występuje w okresie lipiec-październik.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Ten przedstawiciel grzyba jest uważany za niejadalny okaz. Miąższ jest zwarty. Nie posiada charakterystycznego grzybowego zapachu. Nie ma smaku. Jedzenie jest bezużyteczne.
Niektórzy grzybiarze uważają, że chociaż owocnik grzyba jest dość młody, nakrętki można używać do gotowania i suszenia potraw. Ale nie ryzykuj - pod względem wartości odżywczych zajmuje ostatnie miejsce.
Dwójki i ich różnice
Dla niedoświadczonych zbieraczy grzybów wszystkie grzyby hubki wyglądają mniej więcej tak samo. Grzyb ma kilka odpowiedników. Wśród nich najczęściej:
- Polyporus zmienny... Posiada charakterystyczną krótką i cienką nóżkę oraz jaśniejszą czapkę. Niejadalny. Posiada przyjemny zapach.
- Kasztan Tinder (Polyporus badius). Różni się bardziej błyszczącymi nogami i większymi rozmiarami. To niejadalny grzyb.
Wniosek
Grzyb zimowy jest grzybem jednorocznym. Występuje w lasach liściastych, mieszanych, na drogach. Rośnie zarówno samotnie, jak iw rodzinach. To niejadalny okaz.
