Zawartość
Colibia żółto-blaszkowata to jadalna odmiana z królestwa grzybów. Ale bardzo często grzybiarze ignorują ten gatunek, co oznacza, że jest trującą odmianą. Podczas polowania na grzyby, aby przypadkowo nie zebrać fałszywych dubletów, konieczne jest zbadanie charakterystycznych cech odmiany i obejrzenie zdjęcia.
Jak wygląda colibia żółto-blaszkowata?
Aby nie zbierać trujących okazów, a tym samym chronić siebie i swoich bliskich, musisz wiedzieć, jak wygląda żółto-blaszkowy Gymnopus. Znając cechy odmianowe, miejsce i czas wzrostu, możesz wrócić do domu z koszem pełnym pysznych grzybów.
Opis czapki
Kapelusz tej odmiany jest mały, do 60 mm średnicy. U młodych osobników ma wypukły kształt, az wiekiem staje się płasko rozłożony o falistych brzegach. Matowa skórka jest ciemnoczerwona lub bordowa z cienkim bladym paskiem wzdłuż krawędzi.
Powierzchnia jest gładka, po deszczu pokryta śluzem. Czapka szybko wchłania wilgoć, dlatego w deszczową pogodę pęcznieje i nabiera ciemnego koloru.
W dolnej części znajdują się liczne przylegające lub luźne śnieżnobiałe talerze, które z wiekiem nabierają kremowego lub ciemnożółtego koloru.
Opis nóg
Noga Hypnopusa żółto-blaszkowatego jest niewielka, osiąga wysokość 8 cm i grubość 5 mm. Kształt jest zakrzywiony, cylindryczny, czasami rozszerzający się w kierunku dna. Powierzchnia jest gładka, jasnobrązowa lub bladożółta.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Collibia żółto-blaszkowata jest gatunkiem jadalnym. Pomimo braku aromatu i wyraźnego posmaku, gatunek ten w postaci smażonej, duszonej i konserwowej nie różni się smakiem od swoich szlachetnych odpowiedników.
Gdzie i jak rośnie
Collibia żółto-blaszkowata rośnie pojedynczo iw małych grupach w lasach iglastych i liściastych, w zacienionych obszarach z opadłymi liśćmi, igłami i pyłem drzewnym. Owocowanie następuje od maja do października.
Dwójki i ich różnice
Ten mieszkaniec lasu ma jadalnych i warunkowo jadalnych kuzynów.
Collybia kochająca wodę Nie jest trującym grzybem, który można rozpoznać po następujących cechach:
- jasny kolor;
- cylindryczny kształt nogi;
- dolna część otoczona jest ciemnożółtymi i różowymi nitkami grzybów.
Hymnopus kochający dąb - podobny gatunek, różniący się od swojego odpowiednika jaśniejszym kolorem. Miąższ jest gęsty, bez wyraźnego leśnego aromatu, ale smażony, duszony i konserwowany grzyb ujawnia niezapomniany smak.
Collybia alpejska - grzyb jadalny, bardzo podobny do swojego odpowiednika kolorem i budową nogi. Można je rozpoznać tylko pod mikroskopem, ponieważ gatunek ten ma bezbarwne i większe zarodniki.
Kollybia les-loving - u gatunków warunkowo jadalnych kolor kapelusza jest jaśniejszy i nie ma bladego paska wzdłuż krawędzi. Ponieważ hipnopus kochający drewno należy do trzeciej grupy jadalności, plon należy dokładnie umyć przed gotowaniem, namoczyć przez kilka godzin i ugotować.
Wniosek
Colibia żółto-blaszkowata to grzyb jadalny występujący w lasach iglastych i liściastych. Ten gatunek nie ma fałszywych bliźniaków, więc podczas zbierania nie można popełnić błędu. Pomimo braku aromatu i charakterystycznego smaku grzybów, zebrany plon nadaje się do smażenia, duszenia i robienia przetworów na zimę.
