Zawartość
Rodzina Negniychnikov obejmuje ponad 50 gatunków grzybów, z których większość nadaje się do spożycia, ale są przedstawiciele, którzy powodują zatrucia. Colibia kochająca wodę jest warunkowo jadalnym saprofitem, charakteryzującym się słodkawym smakiem i brakiem zapachu. Pojawia się w maju, przestaje rosnąć wraz z nadejściem mrozów.
Jak wygląda kochający wodę colibia?
Colibia kochająca wodę jest jedynym przedstawicielem gatunku, u którego trudno jest określić wyraźny kolor owocnika. W porze suchej klosz ma kolor jasnobeżowy z ochrą pośrodku. Może być kremem w postaci stałej. Jeśli pora jest deszczowa lub miejsce jest stale wilgotne, kochający wodę hymnop ma jasnobrązowy lub ciemnobrązowy kolor.
Opis czapki
Colibia kochająca wodę to mały grzyb, którego średnica kapelusza rzadko przekracza 5 cm.
Charakterystyka zewnętrzna:
- u młodych okazów kapelusz jest zaokrąglony, opadający; w miarę dojrzewania grzyba staje się bardziej otwarty (do pokłonów);
- krawędzie obniżone, nierówne, przezroczyste, płytki zaznaczone wizualnie;
- powierzchnia jest lekko wyboista, higrofanowa, przezroczysta, nie śliska, ale też nie sucha;
- kolor nigdy nie jest jednolity, środkowa część może być ciemniejsza lub jaśniejsza niż skrajna;
- talerze dwóch rodzajów: krótkie, sięgające do środka; długi, rzadko wystający poza granice czapki;
- talerze są beżowe lub z żółtym odcieniem, słabo umiejscowione, mocno przytwierdzone do owocnika;
- zarodniki są białe lub kremowe;
- miąższ jest kruchy, lekko słodki, beżowy lub biały, bezwonny.
Opis nóg
Noga hymnopa jest wodolubna, ma długość 4-8 cm, szerokość ok. 1,5 cm, kolor powyżej jasny, poniżej ton ciemniejszy. Odcień nie różni się od koloru czapki.
Noga jest wydrążona, uformowana w kształt cylindra, wąska w pobliżu kapelusza i rozszerzająca się w kierunku podstawy.
Struktura łodygi jest sztywna, włóknista, wyłożona.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Wartość odżywcza wodolubnych colibii jest niska, zalicza się ją do grupy warunkowo jadalnej. Niedopieczona collibia może powodować rozstrój jelit i nudności. Odurzenie jest krótkotrwałe i nieistotne. Zderzenie nie powoduje żadnych znaczących szkód.
Gdzie i jak rośnie
Collibia znajduje się w części europejskiej na południu. Główną akumulację obserwuje się w regionie środkowym i północno-zachodnim, na Uralu i wschodniej Syberii, w regionie moskiewskim. Rośnie w lasach iglastych, mieszanych, na omszałej lub zgniłej poduszce liściowej, na resztkach drzew: gałęziach, korze, pniach. Występuje na otwartych terenach bagiennych i wzdłuż brzegów małych zbiorników wodnych. Tworzy rozległe kolonie. Głównym warunkiem wzrostu jest wilgotne środowisko.
Dwójki i ich różnice
Zewnętrznie kochający wodę hymnopus jest podobny do kochającej drewno colibii (Gymnopus dryophilus).
Bez szczegółowego rozważenia owocniki są dokładnie takie same. Bliźniak nigdy nie jest ciemnobrązowy. Noga rozszczepia się na wstążki w miejscu cięcia. Powierzchnia czapki jest sucha. Nie ma przedłużenia u nasady nogi, ma tę samą szerokość na całej swojej długości. Wartość odżywcza gatunku jest taka sama.
Siarkowożółta fałszywa pianka należy do innej rodziny, ale na zewnątrz grzyby są bardzo podobne. Bliźniak jest toksyczny, może spowodować poważne zatrucie i poważne konsekwencje.
Czapka z pseudo futra jest śliska, skośna, nigdy nie jest całkowicie otwarta, może się tylko nieznacznie rozszerzyć. Kolor jest ciemny lub jasnożółty z różowym odcieniem. Główna różnica między podwójnym a hymnopem:
- noga z łuszczącym się ornamentem;
- kolor jest szaro-zielony lub jasnobrązowy;
- objętość jest taka sama na całej długości bez rozszerzania się w dół;
- u podstawy na powierzchni nie ma grzybni z jasnymi nitkami grzybni;
- płytki zarodnikowe pokryte są błonką, która po pęknięciu tworzy pierścień z podartymi krawędziami;
- smak dubletu jest gorzki z ostrym, odpychającym zapachem.
Wniosek
Wodolubna Colibia jest jednym z najwcześniejszych gatunków grzybów, które pojawiają się w maju. Rośnie tylko w wilgotnym środowisku, tworzy kolonie. Niska wartość odżywcza, może powodować łagodne zatrucie.
