Zawartość
Jeśli zdecydujesz się założyć nowy ogród na swojej stronie lub zastanawiasz się, czy stać Cię na kolejną jabłoń, warto zwrócić uwagę na dość nową i obiecującą odmianę jabłoni - Elena. Oczywiście trudno jest przejść obok odmiany o tak popularnym żeńskim imieniu w przeszłości tym ogrodnikom, którzy mają członka rodziny o tym imieniu. Ale jabłoń Eleny może również zainteresować innych ogrodników wieloma jej cechami.
W tym artykule można znaleźć zarówno opis odmiany jabłek Elena, jak i zdjęcie jej owoców, a także recenzje osób, które zasadziły ją na swojej stronie.
Historia pochodzenia i opis odmiany
Odmiana jabłek Elena została pozyskana przez białoruskich hodowców Semashko E.V., Marudo G.M. i Kozlovskaya Z.A. w wyniku krzyżowania mieszańców odmian Early Sweet i Discovery. Obie oryginalne odmiany są odmianami dojrzewającymi latem i charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi. Odmiana Elena uzyskana w wyniku ich krzyżowania odebrała im najlepsze wskaźniki smaku, a nawet przewyższyła je pod względem aromatu i soczystości owoców. Odmiana ta została wyhodowana w Instytucie Sadownictwa Państwowej Akademii Nauk Białorusi w 2000 roku, a rok później została przekazana do prób państwowych. W Rosji jabłoń Elena pojawiła się kilka lat później i dopiero w 2007 roku została oficjalnie wpisana do rejestru państwowego z zaleceniami dotyczącymi uprawy w okręgach centralnym i północno-zachodnim.
Drzewa odmiany Elena wyróżniają się średnim wigorem, raczej krótkim i zwartym. Można je przypisać grupie półkarłów. Zwykle osiągają wysokość do trzech metrów. Korona nie jest zbyt gruba i ma kształt piramidy-owalu. Pędy są grube, zaokrąglone, z ciemnoczerwoną korą, dobrze owłosione.
Liście są eliptyczne, średniej wielkości, ciemnozielone z szarawym nalotem na spodzie. Gałęzie są obficie pokryte liśćmi, zwłaszcza na krawędziach.
Pachnące białe kwiaty pokrywają całe drzewo na wczesnym etapie - pod koniec kwietnia - na początku maja. Owoce tej odmiany powstają głównie na lokach gatunków prostych i złożonych.
Pod względem czasu dojrzewania odmiana jabłek Elena należy do jednych z najwcześniejszych jabłek letnich. Jego owoce dojrzewają nawet tydzień wcześniej niż jabłka białe nadzienia. Odmiana dość szybko rośnie, to znaczy zaczyna owocować już w drugim roku po posadzeniu.
Jabłoń Elena w pełni owocuje około 5-6 lat po posadzeniu. Jej plon oceniany jest jako całkiem zadowalający - z jednego hektara nasadzeń przemysłowych uzyskuje się do 25 ton jabłek.
Odmiana jest samozapylona, to znaczy nie potrzebuje dodatkowych zapylaczy do owocowania - jabłoni innych odmian rosnących w pobliżu. Może to być szczególnie wygodne w przypadku małych podwórek, gdzie właściciele mają chęć i możliwość posadzenia tylko jednego małego drzewka.
Odmiana jabłek Elena wyróżnia się naprawdę wysoką odpornością na mróz, nawet wieloletnią. Nie straszne jej zimno. Dlatego możesz spróbować wyhodować tę odmianę jabłek nawet w trudnych warunkach północnych.
Odporność na choroby, zwłaszcza parch, jest średnia.
Charakterystyka owoców
Owoce jabłoni Elena charakteryzują się następującymi cechami:
- Jabłka mają tradycyjny, płaski, okrągły kształt.
- Wielkość samych jabłek nie jest zbyt duża, średnia waga owocu to około 120 gramów. W latach, kiedy na drzewie jest mało jabłek, ich waga może wzrosnąć nawet do 150 gramów.
- Owoce są bardzo wyrównane pod względem wielkości. Jabłka z tego samego zbioru praktycznie nie różnią się od siebie.
- Główny kolor jabłek jest jasnozielony, ale ponad połowa owoców to zwykle rozmyty rumieniec o jasnym ciemnoróżowym odcieniu. Wyraźnie widoczne są liczne podskórne punkty świetlne o dość dużych rozmiarach.
- Skórka jest gładka, o średniej gęstości, jednocześnie dobrze zachowuje strukturę jabłka i nie wpływa w ogóle na smak.
- Miąższ jest średniej gęstości, drobnoziarnisty, soczysty, biało-zielony z małymi różowymi inkluzjami, gdy jest w pełni dojrzały. Jabłka zawierają do 13,2% suchej masy.
- Jabłka są słodkie w smaku, praktycznie bez kwaśności, deserowe z dobrym jabłkowym aromatem. Ocena degustacyjna to 4,8 punktu na pięć. Owoce zawierają do 10,8% cukrów, 6,8 mg kwasu askorbinowego na 100 g miąższu i 0,78% substancji pektynowych.
- Zbywalność i przenośność są stosunkowo wysokie. Jabłka są przechowywane w normalnych warunkach przez kilka tygodni. Wtedy smakowitość gwałtownie się pogarsza. Dlatego idealnie nadają się do produkcji soków, kompotów i przetworów.
Zalety i wady odmiany
Pomimo faktu, że jabłoń Elena jest dość młodą odmianą, wielu ogrodników uważa ją za obiecującą do uprawy i chętnie osiedla ją w swoich ogrodach. Odmiana Elena ma wiele zalet:
- Drzewa o niewielkich rozmiarach, z których wygodnie jest zbierać owoce i które są łatwe w pielęgnacji.
- Dojrzałość bardzo wczesna i wczesna - zbiory mogą rozpocząć się już w drugim roku po posadzeniu.
- Wysoka odporność na mróz i inne niekorzystne warunki pozwala na uprawę jabłoni Elena nawet na Uralu i Syberii.
- Podobnie jak wiele nowoczesnych odmian wyróżnia się regularnością owocowania - corocznie.
- Pyszne i piękne owoce.
Jabłoń Elena ma również pewne wady, bez których prawdopodobnie żadna odmiana owoców nie może zrobić:
- Owoce nie są przechowywane zbyt długo i dość szybko tracą smak.
- Pozostając nieoczyszczony na gałęziach, kruszy się lub przejrzał, co obniża jego cechy charakterystyczne dla owoców.
Rosnące funkcje
Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja jabłoni Eleny niewiele różni się od innych odmian jabłoni. Trzeba tylko pamiętać o niektórych niuansach związanych z cechami odmiany.
- Ponieważ jabłoń Elena można przypisać odmianie półkarłowatej, do jej sadzenia należy wybrać miejsce, w którym woda gruntowa zbliża się nie bliżej niż 2,5 metra do powierzchni, aby zapewnić pełny rozwój korzeni.
- Ponieważ drzewa tej odmiany są podatne na przeciążenie jajnikami i owocami, zaleca się racjonowanie jajników po kwitnieniu.
- Lepiej jest jeść owoce bezpośrednio z drzewa i regularnie je zbierać i przetwarzać na kompoty, soki itp.
Referencje
Jabłoń Elena zdążyła już zakochać się w ogrodnikach za swoją odporność na mróz, deserowy smak i wczesną dojrzałość.
Wniosek
Jabłoń Elena jest dobrym wyborem do prywatnego ogrodu i małych ogródków ze względu na swoją zwartość, wczesną dojrzałość i dobry smak jabłka.
