Zawartość
Wielu z nas zna smak jabłek Strifel od dzieciństwa. A mało kto wie, że te rodzime, soczyste i aromatyczne jabłka po raz pierwszy wyhodowano w Holandii, gdzie otrzymały oficjalną nazwę „Streifling”. Z biegiem czasu odmiana została sprowadzona do krajów bałtyckich, a następnie rozprzestrzeniła się na przestrzeni poradzieckiej. Obecnie wielu ogrodników uprawia te jabłka na swoich działkach i nazywa je jesiennymi jabłkami w paski. Dlaczego więc jabłka Shtrifel są tak popularne i dlaczego przez lata nie było godnego zamiennika tej odmiany? Odpowiedzi na te pytania leżą w charakterystyce jabłek i samego drzewa. W naszym artykule postaramy się zaoferować zdjęcie, opis jabłoni Shtrifel i recenzje na jej temat.
Opis odmiany
Istnieje ogromna liczba różnych odmian jabłoni, ale wielu ogrodników domowych preferuje odmianę Shtrifel. Jabłka te mają doskonały wygląd i właściwości smakowe. Oprócz wysokiej jakości owoców samo drzewo jest również wyjątkowe. Postaramy się opowiedzieć jak najwięcej o jego cechach i właściwościach w dalszej części sekcji.
Opis drzewa owocowego
Jeśli w ogrodzie pyszni się ogromna, potężna jabłoń z rozłożystymi, silnymi gałęziami, to możemy śmiało powiedzieć, że to „Shtrifel”. Jego wysokość może sięgać 8-9 m. Ten olbrzym o bujnej koronie może pokryć ogromne terytorium, wypierając inne drzewa i krzewy.
Jabłonie odmiany Shtrifel są bezpretensjonalne i odporne na różne warunki klimatyczne. Można je znaleźć w południowych regionach i na północy Syberii. Drzewa owocowe wyjątkowo dobrze znoszą najzimniejsze zimowe temperatury. A nawet jeśli w niektórych przypadkach korona jest uszkodzona, to po 2-3 latach obserwuje się jej pełną regenerację.
Jabłonie "Shtrifel" aktywnie uprawiają zielenie i młode pędy przez cały sezon wegetacyjny. W miarę wzrostu drzewa owocowego należy je przerzedzać. Usunięcie nadmiaru roślinności zwiększy plon jabłoni i będzie doskonałym środkiem zapobiegawczym, zapobiegającym rozwojowi różnych chorób.
Dorosłe gałęzie jabłoni Shtrifel są mocne, opadające na końcach. Niezawodnie utrzymują zbiory jabłek, które czasami waży nawet 430 kg. Kora drzewa owocowego jest ciemna z wyraźnymi przetchlinkami, lekko błyszcząca. Pąki jabłoni Shtrifel są szare, wydłużone. Łodyga jabłka jest długa.
Liście "Shtrifel" są zaokrąglone, pomarszczone. Żyły są na nich wyraźnie widoczne. Blaszki liściowe pokryte są charakterystycznym puchem i zawijane do wewnątrz. Najgęstej znajdują się w górnej części pędu.
Odmiana jabłoni "Shtrifel" kwitnie zawsze obficie białymi lub lekko różowymi, dużymi kwiatami. Pierwsze owocowanie występuje tylko na drzewach w wieku 7-8 lat.
Charakterystyka jabłek
Po posadzeniu "Shtrifel" konieczne jest odpowiednie uformowanie korony i pielęgnacja drzewa przez kilka lat, zanim będzie można skosztować pysznego, dojrzałego jabłka. Pierwsze zbiory w ilości kilku jabłek można uzyskać 4-5 lat po posadzeniu. Jabłka dojrzewają we wrześniu. Średnia waga owoców waha się od 80 do 100 g.
Samo jabłko Shtrifel ma regularny, zaokrąglony, czasem lekko żebrowany kształt. Jego kolor jest przeważnie zielono-żółty, ale nie bez powodu zwykli ludzie nazywają „Shtrifel” jesiennym jabłkiem w paski. Rzeczywiście, na całej jego powierzchni widać podłużne, dość jasne, szkarłatno-czerwone paski.Są znakiem rozpoznawczym odmiany Shtrifel. Możesz zobaczyć zdjęcie jabłek w dziale.
Smak jabłek jest wspaniały: jasnożółty miąższ jest soczysty i słodki. Zawiera około 10% cukru i tylko 1% kwasu. Jabłka „Shtrifel” ze względu na bogaty skład mikroelementów są niezwykle przydatne. Zawierają 12% pektyny i dużą ilość składników odżywczych. Tak więc w 100 g jabłek odmiany „Shtrifel” znajduje się około 130 mg witamin i dużo błonnika.
Nie bez powodu ogromne drzewo Shtrifel zajmie obszar na tym stanowisku: jabłka dojrzewają w dużych ilościach na jego ogromnych gałęziach, dając łączny plon do 300-400 kg. Oczywiście we wczesnych stadiach uprawy takiego plonu nie można się spodziewać, dlatego w pierwszych latach ogrodnik powinien poświęcić drzewu owocowemu opiekę i uwagę w zamian za zbiory w przyszłych latach.
Oporność na choroby
Jabłka Shtrifel są bardzo odporne na zamarzanie, ale niestety są podatne na różne choroby grzybowe i wirusowe. Strup jest największym wrogiem „Shtrifela”. Ta choroba grzybicza może wpływać na owoce i zepsuć ich wygląd licznymi brązowymi plamami. Aby zwalczyć parch i inne choroby grzybowe, konieczne jest regularne przeprowadzanie sanitarnego przycinania drzew i ich leczenia środkami ludowymi lub chemikaliami.
Transport i przechowywanie
Po zebraniu 300-400 kg jabłek jest mało prawdopodobne, że zostaną one szybko zjedzone lub przetworzone. Nie będzie również możliwe przechowywanie jabłek Strifel przez długi czas bez odpowiedniego przygotowania. Może to spowodować szybkie gnicie owoców. Dlatego jeśli zdecydujesz się zachować świeżość jabłek, musisz pamiętać o kilku zasadach:
- Nie czekaj, aż jabłka w pełni dojrzeją i spadną z drzewa. Położyć się przechowywanie potrzebujesz lekko niedojrzałych owoców. Należy je zbierać na początku września, ostrożnie ściągając je z gałęzi.
- Przechowuj "Shtrifel" w drewnianym pudełku w chłodnym, suchym miejscu z dobrą wentylacją.
- Nie wolno przechowywać jabłek wykazujących oznaki choroby lub uszkodzenia mechaniczne.
- Podczas przechowywania należy regularnie przeglądać owoce i usuwać gnijące okazy.
Tak więc, po zebraniu dobrych zbiorów jabłek Shtrifel, powinieneś zadbać o szybkie przetwarzanie owoców lub ich sprzedaż. Do przechowywania warto układać tylko najwyższej jakości, lekko niedojrzałe jabłka.
Zalety i wady odmiany
„Shtrifel” to dość stara odmiana o niedoskonałej genetyce. Trudno mu „konkurować” z nowoczesnymi odmianami jabłek, ponieważ nie ma dużej odporności na choroby, a jego owoce nie mogą być długo przechowywane. Ale jednocześnie popularność tej odmiany jest najlepszym dowodem na to, że "Shtrifel" jest wyjątkowy i pożądany ze względu na wiele zalet, do których należą:
- rekord wysokiej produktywności;
- doskonały niepowtarzalny smak jabłek;
- wysoka odporność drzew owocowych na przemarzanie;
- dobra przenośność owoców;
- wysoki smak owoców po przetworzeniu.
Decydując się na uprawę "Shtrifel" na swojej działce, musisz jasno zrozumieć jego zalety i wady oraz z wyprzedzeniem pomyśleć o tym, jak wykorzystać ogromne zbiory jabłek.
Ważne zasady uprawy
Lepiej jest sadzić drzewo owocowe wiosną, aby zapewnić lepsze przeżycie. Przed posadzeniem "Shtrifel" konieczne jest zapewnienie miejsca, w którym ta duża roślina nie będzie zacieniać ważnych obiektów na stanowisku ani kolidować z innymi drzewami owocowymi.Gleba dla „Shtrifel” powinna być gliniasta lub czarna. Do sadzenia należy zrobić dużą, przestronną dziurę i przygotować pożywną glebę z obecnością minerałów i substancji organicznych.
Po posadzeniu, aw przyszłości podczas całej uprawy, "Shtrifel" należy regularnie i obficie podlewać. W gorących, suchych porach roku na każdy 1 m2 koło tułowia powinno mieć około 80-100 litrów. woda. W przypadku karmienia dorosłych drzew na wskazany obszar należy nałożyć 0,5 łyżki. mocznik. Siarczan miedzi i kwas borowy mogą być również używane jako nawóz w czerwcu. Pod koniec okresu owocowania do gleby należy dodać sosy fosforowe i potasowe, które pomogą przygotować jabłoń na zimę i poprawią smak owoców.
Każdego roku późną jesienią lub wczesną wiosną należy przerzedzać młode pędy na jabłoni. Pomoże to wyleczyć roślinę. Po 20-30 latach uprawy "Shtrifel" z reguły następuje spadek owocowania. W takim przypadku zaleca się głębokie przycinanie drzew, aby całkowicie odmłodzić jabłoń. Informacje o tym, jak to zrobić poprawnie, można znaleźć w filmie:
Wniosek
Dobre zbiory jabłek są bardzo łatwe do uzyskania, uprawiając odmianę Shtrifel. Wiele owoców w sezonie można wykorzystać do spożycia na świeżo, a także do przetwórstwa, sprzedaży. Drzewo tej odmiany jest w stanie nakarmić każdą rodzinę zdrowymi i smacznymi owocami. Obfity zbiór jabłek odmiany „Shtrifel” będzie dla ogrodnika wyrazem wdzięczności za jego troskę i uwagę.
