Zawartość
Persimmon Sharon to orientalny owoc, za którego miejsce narodzin uważa się Izrael. Swoją nazwę zawdzięcza Dolinie Sarońskiej o tej samej nazwie. Owoc znany jest ze swojego smaku.
Opis odmian persimmon Sharon ze zdjęciem
Uprawa roślin prowadzona jest przez ogrodników w Izraelu, Chinach i Nepalu. Ale odmianę można znaleźć wszędzie: w Rosji uprawia się ją na Krymie i w regionie Wołgogradu. Mieszkańcy Osetii i Dagestanu otrzymują doskonałe zbiory persymonów.
Drzewo osiąga wysokość 10 m, na zewnątrz przypomina jabłoń. Blaszki liściowe są podłużne, średniej wielkości, ciemnozielone. Jesienią zmieniają kolor na czerwony.
Pąki w kątach na skróconych nogach umieszcza się pojedynczo lub w kilku kawałkach. Roślina należy do przedstawicieli jednopiennych. Ma kwiaty męskie i żeńskie, więc zapylanie odbywa się przy pomocy owadów.
Pąki persymony kwitną w maju i więdną w czerwcu
Owoce są bogate w pomarańczowy kolor. Ich skórka jest gęsta, ale stosunkowo cienka, bez plam. Miąższ wewnątrz jest mięsisty, z przyjemną słodyczą i soczystością. Średnia waga każdego owocu waha się od 100 do 150 g.
Owoc w porównaniu z innymi gatunkami zawiera niskie stężenie garbników. Wynika to z faktu, że są one usuwane z drzewa jeszcze zielone, a następnie stwarzają im warunki do dojrzewania. Podobny efekt daje gaz używany do przetwarzania owoców. Usuwa nadmiar garbników, jednocześnie utrzymując garbniki w stanie nierozpuszczalnym.
Miąższ persimmon Sharon jest soczysty, słodki, nie cierpki, pozostawia posmak miodu
Jaka jest różnica między persimmon Sharon od Korolk a zwykłymi jagodami
Aby oszukać kupujących, pozbawieni skrupułów producenci często próbują przedstawiać owoce jako odmianę Sharon. Badanie cech persymonów pozwala wybrać odpowiedni rodzaj.
| Sharon | Królewiątko | Persymona |
Formularz | Zewnętrznie owoc przypomina jabłko, kształt jest zaokrąglony | W formie kuli | Różni się w zależności od odmiany, jest komorowy, okrągły, kulisty |
Kolor | Głęboki pomarańczowy, bez plam | Ciemna pomarańcza | Od ciemnożółtego z pomarańczowym odcieniem do czerwonego. |
Miazga | Jędrne, gęste, soczyste, bez pestek | Brązowawa, konsystencja podobna do galaretki, z dużą ilością nasion | Zależy od odmiany, zwykle zawiera nasiona. |
Zapylanie | Wyłania się z żeńskiego kwiatu | Zapylanie występuje u męskiego kwiatu | Owoc pochodzi z pąka żeńskiego |
Lepkość | Praktycznie nie ma środków ściągających | Mniejsza lepkość niż zwykła persimmon | Niedojrzałe owoce są cierpkie i lepkie |
Odmiana Sharon dojrzewa w październiku, ale może pozostać na gałęziach do mrozów. Jednocześnie owoc nie traci smaku.
Skład i zawartość kalorii
Persimmon zawiera wiele substancji przydatnych dla organizmu ludzkiego:
- żelazo;
- miedź;
- potas,
- rutyna;
- retinol;
- prowitamina A;
- witamina C;
- mangan;
- Kwas pantotenowy;
- jod.
Wartość energetyczna persymonów wynosi 60 kcal na 100 g
Na 100 g owoców znajduje się 0,5 g białka, 0,4 g tłuszczu. Owocu nie można nazwać dietetycznym ze względu na dużą ilość węglowodanów - 15,3 g.Owoce zawierają 1,6 g błonnika pokarmowego i 81,5 g wody.
Korzyści i szkody persimmon Sharon
Wprowadzenie persimmon do diety ma korzystny wpływ na organizm człowieka. Owoc pomaga w normalizacji pracy mięśnia sercowego i układu naczyniowego, pomaga w walce z nadciśnieniem i miażdżycą. Dzięki wysokiej zawartości żelaza persimmon zwiększa poziom hemoglobiny.
Owoce można również wykorzystać do usprawnienia pracy przewodu pokarmowego. Owoc jest uznawany za silny afrodyzjak.
Skutecznym sposobem na likwidację zmarszczek i poprawę cery jest zastosowanie maski persimmon Sharon
Pomimo bogactwa dobroczynnych mikroelementów owoce mogą negatywnie wpływać na organizm. Nie możesz dawać owoców dzieciom w pierwszym roku życia, ponieważ istnieje ryzyko wystąpienia niedrożności jelit.
W diecie kobiet w ciąży warto ograniczyć owoce. Wysoka zawartość cukru i beta-karotenu może wywołać reakcje alergiczne. Noworodki są narażone na wysokie ryzyko wystąpienia skazy.
Szkodliwe nadużywanie produktu i zdrowych ludzi. Persimmon zawiera dużą ilość garbników i błonnika pokarmowego, które mają właściwości garbujące i ściągające. W żołądku pod wpływem kwasu polimeryzują i tworzą skrzep helowy, którego przewód pokarmowy nie jest w stanie strawić. Podczas poruszania się wzdłuż przewodu powstały guzek może powodować niedrożność jelit.
Potas, który jest częścią persymony dodatkowo obciąża układ moczowy, dlatego osoby z chorobami nerek powinny odmówić owoców. Dentyści zalecają mycie zębów po każdym użyciu persymonów, ponieważ może to prowadzić do próchnicy.
Ważny! Dorosłym zaleca się spożywanie nie więcej niż 150 g miazgi dziennie. Lepiej nie podawać owoców dzieciom poniżej trzeciego roku życia, a następnie ściśle ograniczyć porcję do 50 g dziennie.
Przeciwwskazania do stosowania
Persymonów nie powinny jeść osoby z cukrzycą i otyłością. Zabrania się spożywania owoców bezpośrednio po operacji na przewodzie pokarmowym. Odmówić owocu powinny osoby cierpiące na wrzody żołądka, nieżyt żołądka.
Cechy rosnącej persimmon Sharon
Kultura zaczyna dojrzewać późną jesienią, więc sadzenie najlepiej wykonywać w zimnych porach roku. Najpierw wybierz dojrzały owoc. Usuń z niej kość, umyj ją z miazgi, wysusz i sprawdź, czy nie jest uszkodzona.
Ponieważ odmiana Sharon jest hybrydą, istnieje duże ryzyko uzyskania „dzikiego” drzewa. Owoce takiej kultury będą jadalne, ale mniej smaczne. Idealną opcją byłoby wyhodowanie drzewa z innego rodzaju nasion, a następnie zaszczepienie na nim odmiany Sharon.
Dopuszczalne krótkotrwałe rozwarstwienie odmiany, którego całkowity okres nie powinien przekraczać miesiąca
Przed rozpoczęciem pracy ważne jest, aby kości umieścić w słabym roztworze manganu na 12 godzin, aby je zdezynfekować. Doniczkę napełnij żyzną ziemią i posadź tam materiał na głębokość 2-3 cm, a następnie posyp ziemią. Musisz ułożyć kości poziomo, ponieważ kiełek może pojawić się z obu stron.
Zwilż glebę i przykryj garnek szkłem lub plastikiem. Codziennie wietrzyć nasadzenia, usuwać chwasty, podlewać.
Kiełek powinien pojawić się 14 dni po wysianiu
Młoda roślina rozwija się bardzo szybko: w ciągu kilku dni może osiągnąć 10-15 cm wysokości. Na jednym z arkuszy może pozostać kość. Musi zostać usunięty w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie kultura zginie. Aby to zrobić, nasiona powinny być dobrze zwilżone i owinięte w polietylen, pozostawione w tej formie na jeden dzień. Po zmiękczeniu można go ostrożnie usunąć za pomocą noża lub igły.
Młode drzewo należy przesadzić do dużej doniczki, ponieważ system korzeniowy rozwija się bardzo szybko. Przy odpowiedniej pielęgnacji persymony w domu osiągają 1,5 m długości.
Podczas kwitnienia i dojrzewania drzewo powinno być wystawione na działanie promieni słonecznych przez co najmniej 12 godzin. Pierwszy plon można zebrać 3-4 lata po posadzeniu.
Wniosek
Persimmon Sharon to jedna z popularnych odmian ze względu na swój smak. Możesz go uprawiać w domu, jeśli zapewnisz wszystkie warunki do rozwoju. Kupując owoce, ważne jest, aby umieć odróżnić odmianę od innych gatunków, aby nie dać się oszukać.
Recenzje persimmon Sharon
