Zawartość
Dojenie krów pomaga zmechanizować proces, przyspieszyć procedurę obsługi dużego stada. Sprzęt jest niezbędny w gospodarstwie. Ostatnio maszyny stały się popularne wśród prywatnych właścicieli, którzy hodują więcej niż dwie krowy. Dojarki są dostępne w handlu i czasami mogą być składane przez doświadczonych rzemieślników.
Organizacja i technologia dojenia krów
Wydajność gospodarstwa mlecznego zależy od technologii doju krów. Istnieją dwa sposoby:
- W nowoczesnych gospodarstwach nie stosuje się doju ręcznego. Metoda została zachowana w prywatnych gospodarstwach, w których hoduje się 1-2 krowy. Ręczny proces jest czasochłonny, obecność dojarki.
- Dój mechaniczny przyspiesza proces produkcji mleka o 70%. Wydajność mleka wzrasta o 16%. Jeden operator z halą udojową może obsłużyć kilka krów.
Właściwe podejście do organizacji doju zwiększa produkcję mleka u krów, zapobiega zapaleniu wymienia i poprawia warunki pracy opiekunów.
W dużych gospodarstwach dojenie odbywa się dwa razy dziennie. Ważne jest, aby zachować równe odstępy czasu między procesami. Każde dojenie odbywa się o ustalonej godzinie. Stado jest przygotowywane z wyprzedzeniem. Krowy są tworzone w grupach, z których każda obejmuje zwierzęta w przybliżeniu w tym samym czasie wycielenia. Mieszkają w oddzielnych sekcjach i otrzymują specjalną dawkę pokarmową.
Organizacja doju różni się w zależności od warunków przetrzymywania krów. W gospodarstwie zwierzęta mogą być obsługiwane przez zespół lub przydziela się kilka głów do dojarki. Pracownikom przewidziano jedną lub dwie zmiany. Proces doju uzależniony jest od zastosowanych maszyn, sposobu utrzymania bydła. Większość gospodarstw stosuje doju liniowego przy użyciu urządzeń stacjonarnych. W tym momencie krowy są uwiązane.
Rodzaje sprzętu do dojenia krów
Istnieje wiele modeli hal udojowych. Sprzęt różni się wydajnością, konstrukcją, ceną, ale działa na tej samej zasadzie. Maszyny wyposażone są w niskociśnieniową pompę próżniową. Jest połączony wężami z kubkami udojowymi. Podczas pracy pulsujące ciśnienie powietrza w miseczkach ściska i rozszerza elastyczne wkładki, które owijają się wokół wymion krowy. Rozpoczyna się proces dojenia. Mleko jest odprowadzane innymi wężami ze szklanek do pojemnika.
Ekonomicznie uzasadnione jest używanie maszyn w dużych gospodarstwach lub gospodarstwach indywidualnych, w których hoduje się więcej niż trzy krowy. Nie opłaca się kupować aparatu dla jednego zwierzęcia ze względu na jego wysoki koszt. Maszyny różnią się na kilka sposobów:
- Mleko jest zbierane w pojemniku, ale może być stacjonarne i przenośne. Do obsługi niewielkiej liczby krów stosuje się maszyny mobilne z puszką. W dużych gospodarstwach urządzenia są podłączone do stacjonarnego zbiornika.
- Każda maszyna może jednocześnie obsłużyć określoną liczbę krów. Na prywatnych podwórkach i małych gospodarstwach stosuje się maszyny przeznaczone do dojenia jednego lub maksymalnie dwóch zwierząt jednocześnie.W dużych gospodarstwach potrzebny jest sprzęt, do którego podłączonych jest więcej niż 10 krów w tym samym czasie.
- Istnieją trzy rodzaje pomp próżniowych. Modele membranowe są najtańsze, ale mało wydajne. Modele tłokowe są mocne, ale hałaśliwe i duże. Najpopularniejsze są modele obrotowe. Pompy są suche i smarowane olejem.
- Maszyny mają dwa lub trzy cykle udojowe. Pierwsza opcja polega na ściskaniu i rozluźnianiu krowiego strzyka. Druga opcja ma trzecią fazę spoczynku między ściśnięciem a rozluźnieniem brodawki.
- Stanowiska różnią się dwoma sposobami dojenia. Proces jakości opiera się na zasysaniu mleka przez podciśnienie wytwarzane przez pulsator i pompę odśrodkową. W tanim sprzęcie nagłe wzrosty ciśnienia powstają w wyniku działania pompy tłokowej.
- Sprzęt do dojenia może być mobilny i stacjonarny. Pierwszy typ przypomina wózek na kołach, który toczy się po farmie. Maszyny stacjonarne są instalowane na stałe, połączone rurami z dużym zbiornikiem na mleko.
Odpowiedni rodzaj sprzętu dobierany jest tak, aby opłacał się i radził sobie z zadaniami.
Nowoczesne technologie do doju krów
Dój ręczny należy już dawno do przeszłości, pozostał tylko na prywatnych podwórkach, na których hoduje się 1-2 krowy. Nowoczesne technologie doju opierają się na wykorzystaniu sprzętu. Ponadto sam proces przebiega według kilku schematów:
- Dojenie odbywa się wewnątrz obór za pomocą urządzeń mobilnych przewożonych na wózkach. Krowy trzymane są na smyczy.
- Miejsce dojenia i rodzaj krów są podobne, tylko mleko odbierane jest w przenośnych wiadrach lub rurociągach mlecznych np. UDM - 200.
- Dój odbywa się, gdy krowy przebywają w specjalnie wyposażonych halach. W przypadku zwierząt stosuje się luźne pomieszczenia.
- Jeśli wybrano system obory i pastwiska do trzymania bydła, dojenie przeprowadza się zimą w oborze. Latem krowy umieszczane są w specjalnie wyposażonym obozie stacjonarnym do dojenia. Dojenie odbywa się za pomocą urządzeń z równolegle podawanymi kubkami udojowymi.
- Roboty są uważane za najnowsze maszyny do dojenia krów, które tworzą dobrowolne systemy doju.
Wybór technologii odbywa się z uwzględnieniem związku aparatu z kolejnością doju, a także wstępnej obróbki mleka.
Plusy i minusy urządzeń do dojenia krów
Zaletą korzystania z maszyn jest ułatwienie pracy dojarki. Wydajność wzrasta, wydajność mleka wzrasta, jakość mleka poprawia się. Dój maszynowy jest mniej drażniący dla sutków, ponieważ proces jest bardziej podobny do karmienia cielęcia.
Wadą jest występowanie urazów sutków. Ponadto nie wszystkie krowy nadają się do doju maszynowego. Problem dotyczy budowy sutków. Jeśli technologia zostanie naruszona, użycie urządzenia zwiększa ryzyko groźnej choroby u krów - zapalenia wymienia.
Film przedstawia zmechanizowany proces:
Jak zrobić dojarkę krów zrób to sam
Do produkcji urządzenia będziesz musiał kupić gotowe jednostki. Nie możesz tego zrobić sam. Dodatkowo wymagana jest duża wiedza na temat zasady działania sprzętu. Błędy wpłyną negatywnie na zdrowie krowy.
W przypadku domowej maszyny musisz kupić:
- Silnik elektryczny napędzający pompę.
- Sucha lub olejowa pompa próżniowa.
- Pasek do przenoszenia momentu obrotowego z silnika do pompy.
- Węże próżniowe i węże do transportu mleka.
- Odbiornik lub butelka próżniowa. Urządzenie wygładza skoki ciśnienia powietrza w systemie.
- Próżniomierz. Urządzenie pomaga kontrolować ciśnienie, aby utrzymać parametr na poziomie 50 kPa.
- Dołączony sprzęt. Urządzenie składa się z kolektora, kubków udojowych, pulsatora.
- Puszka aluminiowa lub ze stali nierdzewnej do zbierania mleka.
- Regulator ciśnienia.
- Zawór do uruchamiania powietrza wewnątrz puszki.
Wszystkie zespoły maszyny są umieszczone na wózku z kołami.Możesz odebrać gotową wersję lub spawać z rury profilowej.
Procedura montażu maszyny składa się z kilku kroków:
- Wózek pełni funkcję łóżka dla wszystkich jednostek. Najpierw przykręca się pompę i silnik. Koła pasowe są połączone paskiem. Aby dokręcić napęd pasowy, mocowanie silnika jest regulowane.
- Wąż próżniowy służy do podłączenia pompy do cylindra próżniowego. W przewodzie wcina się wakuometr, a także regulator podciśnienia. Zespoły są sztywno przymocowane do rury odgałęzionej wychodzącej z cylindra próżniowego.
- Wąż jest doprowadzany z linii próżniowej do pulsatora. Drugi wąż z wylotu pulsatora jest prowadzony do kubków udojowych. Na wieczku puszki umieszcza się zawór, usuwa się rurkę powietrzną.
- Wieczko puszki wyposażone jest w odgałęzienie, na który nasuwa się wąż do mleka. Drugi koniec trafia do kolektora.
Gotowa maszyna jest testowana przed użyciem. Sprawdź działanie węzłów. Szklanki umieszcza się w wiadrze z wodą, pompa jest włączona. Ciecz należy przepompować do puszki. Ważne jest, aby zmierzyć częstotliwość pulsacji, doprowadzić ją do normy. Po rozstawieniu sprzętu szklanki, węże do mleka i puszkę myje się mydłem, a następnie czystą wodą.
Zasady dojenia krów przy użyciu maszyn
Korzystanie z maszyn do dojenia wymaga przestrzegania szeregu zasad:
- przed każdym zabiegiem sprawdzić stan wymienia i strzyków, umyć czystą wodą;
- szybkie mocowanie kubków udojowych;
- pierwsi doją krowy cielące się, następne z kolei to osobniki młode, wysokomlecze, a na końcu opuszczają zwierzęta o słabej mleczności;
- wraz z nadejściem pierwszych porcji mleka szukają zanieczyszczeń krwi lub płatków;
- podczas dojenia sprawdzić podciśnienie w szklankach;
- dojenie odbywa się na raz, powtarzanie procedury jest niedopuszczalne;
- po zakończeniu podawania mleka maszyna jest natychmiast wyłączana, stanowiska udojowe są ostrożnie usuwane;
- po zakończeniu procesu sutki są dezynfekowane, sprzęt jest myty;
- powstałe mleko jest schładzane, jego jakość jest monitorowana.
Maszyna jest regularnie sprawdzana i kontrolowana. W czasie dojenia sprzęt musi być sprawny.
Dbanie o sprzęt do dojenia krów
Terminowa konserwacja maszyny przedłuży jej żywotność. Dobrze utrzymany sprzęt nie zaszkodzi zdrowiu krów. Każda maszyna jest poddawana codziennej i okresowej konserwacji.
Codzienna konserwacja obejmuje przepłukanie systemu, a także samych powierzchni części maszyny. System myje się przed dojem wodą podgrzaną do temperatury 90 ° C oC. Następuje całkowita dezynfekcja, szklanki są podgrzewane. Podczas zabiegu sprawdzają działanie sprzętu, częstotliwość pulsacji. Po zakończeniu dojenia przeprowadza się drugie mycie. Najpierw puszczają czystą ciepłą wodę, potem roztwór detergentu i znowu czystą wodę.
Najlepsza jest cyrkulacyjna metoda mycia pralki. Jest powszechnie używany w gospodarstwie. Proces opiera się na naprzemiennym przepływie wody o różnych temperaturach. W domu, aby przepłukać system, szklanki są po prostu opuszczane do pojemnika z wodą, włączane jest pompowanie. Do dezynfekcji używany jest 0,1% roztwór chloru.
Opieka okresowa przeprowadzana jest raz w tygodniu. Wszystkie zdejmowane jednostki maszyny są demontowane, są ręcznie myte detergentami.
Jeśli maszyna jest wyposażona w pompę olejową, okresową konserwację komplikuje terminowe uzupełnianie (raz w tygodniu) i całkowita wymiana (raz w miesiącu) oleju.
Wniosek
Lepiej kupić fabryczną dojarkę dla krów. Zespoły budowania ze sklepu są ekonomicznie niewykonalne. Ponadto produkt domowej roboty może działać nieprawidłowo.
