U bydła żołądek jest dość skomplikowany, z reguły obejmuje 4 komory. Początkowo pokarm trafia do jamy ustnej zwierzęcia, a następnie, poruszając się wzdłuż przełyku, trafia do żwacza. Pokarm w stanie płynnym przechodzi do siatki, po czym trafia do książeczki, gdzie pokruszona pasza jest odwadniana do stanu kleiku, a składniki odżywcze są wchłaniane do organizmu zwierzęcia. Krowa blizna znajduje się w jamie brzusznej po lewej stronie, co jest ważne, aby wiedzieć, badając jej strukturę i funkcje.
Gdzie jest blizna u krowy
Jak wiadomo, krowy nieustannie żują, dolna szczęka wykonuje codziennie do 50 tysięcy okrężnych ruchów. Takie zachowanie z reguły wynika ze strukturalnych cech układu pokarmowego u zwierząt. Żołądek zapobiega przedostawaniu się grubszych frakcji do jelit, wysyłając je z powrotem do jamy ustnej. Krowa miażdży zwrócone frakcje po raz drugi, dlatego ciągle żuje, bez przerwy. W żołądku znajdują się 4 komory, z których każda odpowiada za pełnienie określonej funkcji.
Wszystkie gruboziarniste cząsteczki paszy z pyska krowy dostają się do żwacza. Żwacz to największa część żołądka, mogąca pomieścić do 150 litrów. Blizna znajduje się w jamie brzusznej po lewej stronie.
Struktura blizny
Jeśli weźmiemy pod uwagę budowę żwacza krowy, to warto zauważyć, że składa się on z kilku sekcji:
- grzbietowy;
- brzuszny;
- czaszkowy.
Nazywa się je workami, które są połączone wzdłużnymi rowkami. Rowki od wewnątrz pokryte są błoną śluzową, odpowiadają za tworzenie trakcji mięśniowej. Największy worek w żwaczu jest grzbietowy, ma położenie poziome w jamie brzusznej.
Worek brzuszny znajduje się blisko części miednicy, jest w pozycji pionowej.
Worek czaszkowy znajduje się w dolnej części, zajmuje pozycję poziomą w stosunku do grzbietowej. Z reguły, jeśli obserwuje się patologie w przewodzie żołądkowo-jelitowym, wówczas w worku czaszkowym dochodzi do stagnacji pokarmu. Woreczki brzuszno-czaszkowe, w przeciwieństwie do grzbietowych, są znacznie mniejsze.
Jak wiadomo, gruczoły w żwaczu są całkowicie nieobecne, a górna część błony śluzowej jest gęsto pokryta brodawkami, co przyczynia się do zwiększenia powierzchni ssącej przodka. Trawienie żywności odbywa się dzięki temu, że na pożywienie mają wpływ pożyteczne bakterie i inne mikroorganizmy:
- w proventriculus znajduje się około 7 kg pożytecznych bakterii, które zajmują 10% całkowitej objętości. Biorą udział w rozkładzie skrobi, białek i tłuszczów. Do wzrostu bakterii konieczne jest zapewnienie krowie wystarczającej ilości koniczyny, tymotki;
- w sumie w żwaczu występuje około 23 rodzajów grzybów, najczęściej pleśni i drożdży, które atakują celulozę. Dzięki grzybom wytwarzana jest witamina B;
- jeśli weźmiemy pod uwagę mikroorganizmy, to na każdy ml przypada do 2 milionów. Są bezpośrednio zaangażowani w trawienie grubej i suchej żywności. Dzięki orzęskom syntetyzowane są białka, które dostają się do organizmu krowy z pożywienia.
Funkcje
Siano to podstawowa pasza dla krów. Jeśli pokarm jest gruboziarnisty, to w jamie brzusznej zacznie się tworzyć „poduszka”, która jest nieustannie potrząsana, gdy działają na nią ściany mięśni.Pokarm jest stopniowo nawilżany, po czym pęcznieje i jest miażdżony. Po sianiu zwierzęta otrzymują soczystą paszę lub suchą mieszankę.
Jeśli krowa otrzyma początkowo suchą karmę, a następnie od razu soczystą, to dość szybko zaczyna ona zapadać się w płynną zawartość żwacza. Tam osiądzie na ścianach, a proces mieszania będzie dość skomplikowany. Z reguły mikroflora żwacza ma tylko częściowy wpływ na napęczniałą mieszankę paszową, która przechodzi przez siatkę i przecznicę. Kawałek jedzenia przesuwa się tak szybko, jak to możliwe.
W ten sposób organizm zwierzęcia nie otrzymuje wystarczającej ilości składników odżywczych, ponieważ są one wydalane wraz z kałem. Podanie krowie przede wszystkim suchej karmy może znacząco zaburzyć równowagę kwasowo-zasadową, w wyniku czego może wywołać kwasicę.
W obszarze proventriculus przeprowadzane są następujące procesy:
- następuje rozpad błonnika do stanu glukozy;
- skrobia jest przekształcana w glikogen i amylopektynę, powstają lotne i nielotne kwasy tłuszczowe;
- białka rozkładają się na aminokwasy i najprostsze polipeptydy, rozpoczyna się proces uwalniania amoniaku;
- pod wpływem mikroflory żwacza i żołądka syntetyzowana jest witamina B. Dodatkowo zaczynają powstawać również witaminy z grupy K. W przypadku upośledzenia funkcjonowania żwacza witaminy wstrzykuje się do organizmu krowy poprzez iniekcje .
Większość składników odżywczych dostaje się do organizmu krowy przez sutki, które znajdują się na błonie śluzowej żwacza. Reszta substancji przedostaje się do jelit przez prowentriculus, skąd jest dalej przenoszona przez krew do wszystkich narządów. Należy wziąć pod uwagę, że pracy żwacza u krowy towarzyszy obfita produkcja gazu.
Jeśli obserwuje się rozwój chorób, gazy zaczną się gromadzić w okolicy worka czaszkowego, który znajduje się w dolnej części po lewej stronie. Dlatego masaż zwierzęcia wykonywany jest w tej części brzucha. Eksperci zalecają jak najbardziej odpowiedzialne podejście do kwestii diety zwierząt. Wynika to przede wszystkim z faktu, że z naruszeniem mikroflory żołądka i blizny, różne patologie zaczynają się aktywnie rozwijać.
Wniosek
Krowa blizna znajduje się po lewej stronie brzucha. Ta część żołądka jest uważana za największą. Ze względu na to, że na surową żywność działają bakterie i mikroorganizmy, następuje proces fermentacji, po którym żywność zaczyna się rozkładać.
